Panaskan secukupnya minyak, goreng ikan tuna sampai matang. Angkat. Tiriskan.

Langkah 1

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah ditumbuk kasar, aduk-aduk sampai rata.

Langkah 2

Tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis dengan api kecil sampai bumbu harum dan matang.

Langkah 3

Masukkan potong tomat, tumis sampai layu, kemudian masukkan potongan ikan tuna goreng. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk sampai rata.

Langkah 4

Tuang air, masak sampai bumbu tercampur rata. Terakhir masukkan air asam jawa, aduk kembali sampai rata dan koreksi rasa sampai pas. Masak sampai bumbu meresap. Angkat, siap disajikan.

Langkah 5

Satu lagi olahan ikan tuna yang ga' boleh di lewatkan. Rasanya gurih nikmat dan tidak terlalu pedas. 
Hasil recook resep kembung cabe ijo dari IDN Times, namun saya modifikasi menggunakan ikan tuna sebagai bahan utamanya. Alhamdulillah rasanya tetap enak.

Bahan Utama

Bahan Bumbu Tumbuk Kasar

Bumbu Lainnya :

Halal

Cabe

Daun Salam

Ikan Tuna

Tuna Cabe Ijo

Aduk rata tepung terigu, gula, dan garam. Lalu masukkan butter.

Aduk rata menggunakan pisau pastry/garpu hingga adonan berbulir. Masukkan air es, aduk rata hingga adonan bisa di bulatkan.

Bulatkan, bungkus dengan plastik wrap, masukkan di dalam kulkas selama 1 jam.

Buat fillingnya, aduk rata potongan apel, air lemon dan kayu manis bubuk. Lalu masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit. Setelah 30 menit di kulkas, apel akan mengeluarkan air.

Panaskan apel di atas api kecil, masukkan butter, lalu aduk rata.

Masukkan maizena, aduk rata. Matikan api, lalu dinginkan

Langkah 6

Giling adonan kulit, potong jadi 12 bagian sama besar. Tata bahan filling di 6 bagian, lalu tutup dengan selembar adonan kulit lagi. Tekan-tekan pinggirannya dengan garpu. Masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam.

Langkah 7

Setelah 1 jam panaskan oven di suhu 190'C. Olesi permukaan dough dengan kuning telur, buat keratan di atasnya. Lalu panggang di suhu 190'C  selama 25-30 menit atau hingga matang golden brown. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Filling

Alat & Perlengkapan

Mentega

Telur

Tepung Terigu

Apple Hand Pies

Matikan kompor, lalu saring, supaya tidak ada ampas bubuk coklat yang ikut tersajikan.

Tuang ke gelas saji, beri bubuk cinnamon, aduk rata.

Lagi diet tapi pengen minum hot chocolate? Bikin ini aja yuk

Hot Chocolate Cinnamon Low Calorie

Siapkan wadah masukkan tepung terigu, gula pasir, dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan telur dan air, aduk menggunakan whisk sampai membentuk adonan, jangan terlalu encer.

Tambahkan pewarna red velvet aduk rata, diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam, tambahkan soda kue kocok cepat menggunakan whisk sampai tercampur rata.

Panaskan teflon sampai benar-benar panas baru tuang adonan martabak, masak sampai bergelembung.

Tambahkan gula pasir kemudian tutup adonan sekitar 3 menit.

Angkat martabak lalu olesi dengan margarin sampai rata, tambahkan toping sesuai selera.

Tumpuk dan potong-potong sesuai selera, sajikan selagi hangat.

Martabak manis merah ini enak dengan toping coklat rainbow.

Tepung

Terigu

Gula

Soda

Margarin

Coklat

Martabak Red Velvet #RabuEkstraPoin

Arin Karina

Sambil menunggu telur direbus, siapkan bumbunya.

Tumis sebentar saja bawang merah dan cabe rawit. Angkat sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum. Matikan kompor.

Masak gula pasir dan beri sedikit air, masak sampai membentuk karamel coklat.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, daun salam, daun jeruk, dan bumbu halus. Kemudian masukan telur rebus.

Masak sampai mengental dan telur berwarna coklat. Koreksi rasa. Matikan kompor. Siap disajikan.

Telur Cit atau bisa disebut Telur Bumbu Petis, ini adalah salah satu khas masakan daerah Banyuwangi. Biasanya dihidangkan saat lebaran, bersama dengan opor ayam, dan lodeh/sambal goreng Manisa.

Bumbu halus

Bumbu Rajang

Bahan Karamel

Telur Cit Khas Banyuwangi

Rachel Arum

Campur susu, kuning telur, dan margarin jadi satu.

Tambahkan maizena, lalu tambahkan vanilli bubuk, aduk rata.

Bentuk adonan sesuai kreatifitas masing-masing.

Panaskan teflon, lalu panggang kurang lebih selama 20 menit.

Angkat, tunggu dingin dan masukkan ke dalam toples.

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Kue Susu Teflon

Goreng ikan pindang hingga kering, lalu dinginkan. Pisahkan duri ikan, lalu suir-suir dagingnya. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, lalu tumis hingga layu.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis, kecap asin dan saus tomat. Aduk rata, lalu tunggu hingga mendidih.

Tambahkan ikan, lalu aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Kali ini aku bikin ikan pindang masak tomat, rasanya enak dan sedikit asam. Kalau makan masakan ini harus sedia nasi yang banyak, soalnya pasti nambah. Jika suka pedas bisa ditambahkan saus pedas atau cabai rawit. Selamat mencoba!

Bumbu

Bawang Merah

Ikan

Tomat

Pindang Masak Tomat

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan ayam, saos tiram dan kecap manis, aduk-aduk hingga ayam kaku.

Tambahkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut, icip rasanya dan matikan kompor.

Membuat bahan kuah, masukkan semua bahan kedalam panci, masak hingga mendidih dan kaldu ayam keluar, cicipi rasanya.

Rebus mie hingga matang, rebus sawi hingga layu dan potong-potong daun bawang.

Penyajian, masukkan ke dalam mangkuk mie, ayam kecap, sawi, bakso dan taburi dengan daun bawang, sajikan dengan kuah rebusan tulang ayam.

Bumbu Halus :

Bahan Kuah :

Selamat siang mba..
Recook mie ayam rumahannya ya mba. Ini aku bentuk kayak cake, biar meriah dan lucu hehehe
Resepnya simple dan hasilnya enak mba. Terimakasih ya mba, sukses selalu 🧡
#RecookYummy

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Saus Tiram

Sawi

Mie Ayam Rumahan

Bajigur

Bajigur #JagoMasakMinggu10Periode2

Bajigur #RecookKreasiKopi

Bajigur Coffee Mate

Banagrape Yogurt Smoothies

Banana and Dragon Smoothie

Banana Apple Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit yang telah di iris hingga harum.

Setelah itu, tambahkan air, diamkan hingga mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan potongan timun. Masak hingga setengah matang.

Tambahkan garam, gula, penyedap jamur, dan merica secukupnya. Cicip rasanya, jika sudah masak hingga matang. Siap disajikan.

Biasa timun dijadikan lalapan, kali ini kita masak dengan kuah.

Buah

Timun

butir

Ayam

Rawit

Garam

Penyedap

Jamur

Merica

Minyak

Sup Timun Telur Sederhana

Potong tahu dan tempe menjadi beberapa bagian lalu tambahkan lada dan garam.

Goreng tahu dan tempe hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Goreng bahan sambal hingga layu dan harum lalu angkat.

Letakkan di atas ulekan lalu ulek hingga halus.

Setelah halus tambahkan tempe dan tahu di atas sambal lalu ulek kembali. Sajikan dengan nasi.

#RecookYummy
Tanpa tempe biar nggak kesepian di kasi kemangi aja biar tambah wangi 

sambal memang nggak pernah salah apapun lauknya tetep enak 
trimakasih inspirasi resepnya.

Selamat siang chef setor recook tempe penyet nya mantap terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Selamat siang chef setor recook penyetan Tahu terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Tempe

Tahu

Tahu Tempe Penyet

Adrak Wali Chai

Aer Guraka Halmahera #JagoMasakMinggu10Periode3

Affogato Bobba

Agar Susu Saus Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode2

Agar-agar Hunkwe Kuah Santan

AICE Es Cincau

Air Bandung Soda Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Air Guraka

Air Guraka (Wedang Ternate)

Air Guraka #EkstraPoin17an

Air Guraka #JagoMasakMinggu10Periode3

Air Jahe Kacang Hijau

Air Kelapa Agar-Agar

Air Kelapa Madu Selasih

Air Mata Kucing

Air Mata Pengantin

Masukkan ke dalam panci tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan merica.

Tambahkan daun bawang, bawang merah, dan bawang putih.

Goreng sampai kuning keemasan, siap dinikmati dengan kuah cuko.

Recook resep cheff Fadil's kitchen, enak sekali anak-anak juga suka. Menu cemilan sore hari sambil nonton TV, saya pakai setengah resep, ya.

Pelengkap

Bawang Putih

Daun Bawang

Lada

Minyak Sayur

Udang

Pempek Gendum Khas Palembang

Cuci bersih ikan, lumuri jeruk lemon 5menit, lalu panaskan wajan,goreng hingga matang. Sisihkan.

Haluskan bawang merah & putih, kemudian tumis hingga harum. Lalu masukkan teri nasi, goreng hingga matang.

Masukkan sayuran kecuali pakcoy, tambahkan air hingga terendam, tunggu hingga mendidih.

Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi, aduk rata, tunggu hingga air sedikit menyusut. Sajikan. Note : untuk anak diatas 11 bulan boleh tambahkan penyedap dan perasa lainnya.

Resep Tahu Siksa khas Bandung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Siksa khas Bandung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait