Advertisement
Tahu Siksa khas Bandung
dapurtehnia
5.0
(1 Rating)
Diberi nama tahu siksa atau tahu bejek karena tahu dihancurkan terlebih dahulu. Menu rumahan sederhana yang identik dengan tanggal tua.
Bahan Utama
5 buah tahu kuning bandung
4 siung bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
1 batang daun bawang, iris
Garam secukupnya
¼ sdt lada bubuk
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt gula pasir
Minyak goreng secukupnya
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci tahu dan tiriskan.
Langkah 2
Lalu hancurkan menggunakan sendok atau garpu.
Langkah 3
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.
Langkah 4
Masukkan tahu, bumbui garam, gula pasir, lada dan kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.
Langkah 5
Masukkan irisan daun bawang, aduk rata.
Langkah 6
Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement