Tahu Susu

Step 1

Ulek halus bawang putih.

Step 2

Tambahkan garam dan soda kue kemudian tambahkan sedikit air panas, aduk rata.

Step 3

Potong tahu menjadi 2 bagian setiap buahnya.

Step 4

Tuang bumbu halus kedalam wadah yang berisi tahu, kemudian tambahkan air panas sampai semua tahu terendam diamkan selama 2-3 jam. Setelah itu masukkan kedalam kulkas dan diamkan semalaman.

Step 5

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan tahu.

Step 6

Jika bagian bawah sudah mulai kering dan matang balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang sempurna. Setelah matang, angkat dan tiriskan.