Tahu Susu

Step 1

Cuci bersih tahu lalu dipotong kotak-kotak sesuai selera.

Step 2

Didihkan air, lalu masukan bawang yang sudah di haluskan, garam atau masako, aduk" lalu matikan api.

Step 3

Lalu masukan soda kue, aduk-aduk.

Step 4

Siram air rebusan tadi ke dalam wadah tahu hingga terendam semua, diam kan selama 8 jam. ( Kalau saya semalaman di dalam kulkas biar lebih enak).

Step 5

Goreng tahu dengan minyak panas, jangan terlalu banyak memasukan tahu karena susah untuk kering dan jangan sering di bolak-balik. Tunggu sampai berubah warna. Angkat dan tiriskan. Selamat mencoba.