Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Langkah 1

Tambahkan irisan cabe rawit dan cabe merah besar, tumis hingga layu.

Langkah 2

Masukkan petai, tumis hingga berubah warna semakin terang.

Langkah 3

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Langkah 4

Tambahkan kecap manis, kecap asin dan saos tiram. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 5

Tambahkan merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa kembali, masak sampai bumbu meresap dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Udang Petai Saos Tiram

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Tahu Udang Tumis Saos Tiram

Tumis Bunga Kol Kuah Kental

Tumis Pakcoy Tofu

Capcay Ayam Kuah

Nasi Goreng Sayur

Kepiting Saus Padang

Ayam Terong Saus Tiram

Udang Rambutan

Dimsum Ayam

Brokoli Telur Puyuh Saus Tiram

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

5 Alat Masak Listrik yang Praktis dan Aman

10 Resep Seblak Viral, Bikin Ngiler dan Nagih!

10 Resep Menu Bekal Suami yang Enak dan Mudah Dibuat

Ikut Cake Decorating di Yummy Course, Yuk!

Teknik Poaching: Pengertian, Jenis, dan Cara Memasaknya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih udang dengan perasan jeruk nipis

Tumis bawang merah sampai harum, setelah itu masukkan bawang putih halus dan jahe halus

Masukkan cabe giling, dan cabe hijau,masak hingga layu

Masukkan kacang panjang,rimang,pete, tomat dan bahan cemplungan, aduk rata dan tutup pancinya

Langkah 7

Masukkan toco, dan beri air, kemudian tambahkan gula dan garam tutup lagi pancinya

Langkah 8

Setelah mendidih koreksi rasa dan toco air udangnya siap di santap😊

Langkah 9

Resep enak dan Yummy😍,cocok untuk makan siang ditemani oleh nasi hangat.

Bahan Cemplungan

Bumbu halus

Toco Air Udang

Tumis Sawi Putih Seafood

Tumis Udang Peci Sawi Putih

Sate Kelapa Panggang Teflon

Sambalado Kelapa Udang

Sambal Ganja Khas Aceh

Nasi Jagung

Udang Goreng Tepung

Sambal Ganja

Iris bawang merah, bawang putih, cabai, laos, dan tempe. Tempe Kampung itu khasnya seperti tempe yang belum jadi sempurna. Kedelai terpisah.

Masukkan cabai rawit kampung dan laos. Tumis merata.

Masukkan juga potong tempe. Aduk merata lagi.

Beri garam, kaldu bubuk, dan saus tiram. Aduk merata.

Tambahkan yang terakhir kacang panjang nya. Aduk aduk lagi.

Koreksi rasa jika sudah pas dan bumbu tercampur merata. Matikan kompor. Oseng siap dinikmati!

Bismillah

Alhamdulillah dapat oleh-oleh kacang panjang dan tempe khas kampung. Tak ketinggalan juga cabai rawit kali yang super jumbo.

Tempe Kampung memiliki Aroma kedelai lokalnya khas. Paling enak dibuat untuk oseng atau tumisan

Oseng Kacang Panjang Tempe Kampung

Balado Kentang Tempe

Tempe Oreg Pete Kacang Panjang

Tempe Teri

Tempe Goreng Serapah

Sambal Tempe Semanggit

Tempe Goreng Tepung

Lodeh Tahu Tempe

Tempe Cabe Garam

Sambal Tempe Penyet

Tumis Sawi Tempe Jagung Manis

Setelah bumbu matang masukkan cumi, masak cumi sampai berubah warna.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sampai bumbu merasap dan cumi matang.

Tambahkan nasi, aduk-aduk nasi sampai bumbu tercampur merata, jangan lupa gunakan api kecil agar nasi tidak gosong.

Aduk merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bikin nasi goreng yang dicampur dengan cumi rasanya so yummy banget.

Nasi Goreng Cumi Merah

Nasi Kemangi Cabe Hijau

Nasi Goreng Jadul

Burger Nasi Ayam Kecap

Nasi Goreng Saos Tomat

Nasi Goreng Telur Asin

Nasi Goreng Mawut

Nasi Goreng Telur Sayur (MPASI 12+)

Bekal Onigiri Serundeng

Sego Jagung Urap-Urap Khas Malang

Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan goreng ayam sampai setengah matang.

Sementara ayam digoreng, haluskan cabe hijau, bawang putih dan bawang merah.

Panaskan minyak goreng, tumis cabe hijau hingga setengah matang. Masukkan serai yang digeprek, daun jeruk, daun salam, asam kandis, garam, kaldu ayam bubuk, micin, dan gula. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan daging ayam dan aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air, kemudian tutup dan sesekali diaduk supaya bumbu meresap sempurna dan tidak gosong.

Setelah ayam benar-benar matang, icip rasa dan sajikan, siap disantap.

Ini menu ayam favoritku, dagingnya empuk dan bumbunya meresap sempurna

Ayam Lado Hijau

Nila Sambal Dabu-Dabu

Balado Teri Pete Kacamata

Gulai Daun Singkong Teri Cabe Rawit

Tuna Sambal Matah

Ayam Rica-Rica

Pudding Es Timun Selasih

Puding Busa Donat Coklat

Puding Lumut Pandan

Puding Es Kuwut

Karedok

Rebus dulu balungan ayam nya. Oiya, ini juga ada sedikit tambahan kulit ayam nya juga. Rebus hingga matang. Angkat, buang air nya, lalu potong-potong sesuai selera.

Potong kacang panjang, duo bawang dan cabai. Cuci bersih .

Masukkan bumbu iris.. Lalu ditumis hingga wangi.

Masukkan daun salam, dan lengkuas. Tumis lagi hingga matang.

Masukkan kacang panjang, air dan balungan ayam nya. Aduk.

Tambahkan saos tiram, kecap manis, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang dan kacang panjang nya layu. Koreksi rasanya. Angkat, Sajikan.

Karena ini menu tanggal tua, mari kita menghemat dengan hanya beli balungan ayam saja. Biasanya para pedagang daging ayam menyisihkan sendiri tulang ayam sisa dari daging ayam fillet kan, itu biasanya di jual murah... Yuk bikin menu enak di tanggal tua..

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Balungan Masak Saos Tiram #MENUTANGGALTUA

Campur tepung beras, tepung tapioka, tepung terigu, kaldu ayam bubuk, ketumbar bubuk, garam dan kunyit bubuk.
Tuang air sedikit demi sedikit sampai konsistensi sesuai.

Sendoki lalu tuang di pinggiran wajan. Kalau sudah set, cungkil dengan spatula agar masuk ke dalam minyak.

Masak sampai kedua sisinya matang kemudian tiriskan.

Peyek Udang

Masukkan garam, bawang putih halus, baking powder dan baking soda. 
Matikan api.

Tuang di irisan tahu. 
Pastikan tahu terendam. 
Diamkan 1-2 jam. 
Lalu goreng hingga kecokelatan.

Tahu Susu Homemade

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Tahu Udang Tumis Saos Tiram

Tumis Tahu Cabe Bawang

Ati Ampela Tahu Kecap

Lodeh Tahu Tempe

Tahu Telur Kecap

Pengek Masin Ikan Tete

Sayur Tahu Terong Kuah Santan

Kacang Panjang Tahu Pedas

Oseng Blalo Klothok

Oseng-Oseng Kikil Blalo

Resep Kategori Terkait