Langkah 1

Panaskan minyak, lalu goreng telur yang sudah dikupas (bila ingin semua permukaan telur menjadi garing, goreng hingga telur terendam minyak)

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai keriting, dan cabai rawit. Tambahkan sedikit air agar proses penghalusan berjalan lancar

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Langkah 4

Tambahkan sedikit air, garam, kaldu jamur, dan masukan daun jeruk sobek. Masak hingga aroma daun keluar

Langkah 5

Masukan telur ke dalam sambal lalu aduk hingga rata

Langkah 6

Langkah 7

Telur balado pedas dan gurih dengan sensasi daun jeruk yang harum!

Bahan Utama

butir

Telur

Buah

Cabai

Rawit

Jeruk

Garam

Kaldu

Jamur

Minyak

Telur Balado Daun Jeruk

Kukus 200 gr labu kuning hingga matang.
Setelah labu matang angkat dan haluskan.

Potong korek api sisa labu, lalu sisihkan.

Campur santan, tepung beras, garam, gula, dan daun pandan, lalu aduk rata.

Masukkan labu kuning yang di potong-potong dan labu yang dihaluskan, lalu aduk rata.

Masak hingga mengental, matikan api, tunggu agak dingin.

Siapkan daun pisang, ambil 2 sdm adonan taruh di atas lembaran daun pisang.

Panaskan panci kukus, kemudian kukus pais waluh hingga matang.

Langkah 8

Pais (pepes) waluh kuning adalah salah satu jajanan pasar, selain pakai waluh (labu) bisa pakai pisang juga

Alat & Perlengkapan

Wortel

Pais Waluh Kuning

Haluskan cabai dan bawang, iris-iris tomat tapi jangan dihaluskan.

Persiapkan bahan pelengkap, iris halus gula merah agar lebih mudah larut.

Panaskan minyak, kemudian tumis cabai dan bawang yang sudah dihaluskan sampai harum.

Masukan tomat iris, tumis sampai tomatnya tercampur dengan cabai  dan bawang.

Tambahkan gula merah lalu bumbui dengan  garam dan penyedap rasa, tes rasa. Agar tidak terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air. Taruh ke dalam wadah dan berikan perasan jeruk limo. Selamat mencoba!

Sambal ayam bakar dengan rasa pedas manis, cocok untuk pendamping ayam bakar lezat kamu.

Ingin menikmati ayam bakar dengan sambal yang tepat? Simak resep sambal ayam bakar pedas, enak dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Sambal Ayam Bakar, Pedas, Enak dan Mudah Dibuat

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Jeruk Nipis

Tomat

Sambal Ayam Bakar

Goreng bawang putih dan ulek semua bumbu halus.

Masukkan bumbu ke dalam panci yang sudah diisi air dan bakso.

Tambahkan irisan daun bawang dan seledri.

Bumbu halus

Bakso

Bihun

Daun Bawang

Sawi

Seledri

Tauge

Bakso Ala Rumahan

Masukkan nanas dan pisang ke dalam blender.

Tuang air matang, susu kental manis dan es batu.

Nanas

Pisang

Banana Pineapple Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kulit terong, jangan buang tangkainya, lalu belah dimulai dari pangkal tangkai hingga ke ujung bawah.

Lalu tumis dengan minyak goreng, daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga minyaknya naik, lalu beri air asam jawa.

Masukkan 1 sachet santan instan dan air. Masak hingga mendidih, lalu masukkan terong. Masak terong sambil sesekali dibalik dan diaduk pelan hingga terong empuk dan kuah menyusut.

Tambahkan sisa santan, lalu aduk merata. Tambahkan gula, garam, dan penyedap.

Aduk kembali hingga kuah mengental. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan api. Tuang opor ke atas piring saji. Opor terong siap disajikan.

Terong itu dibikin masakan kaya gini, rasanya menyatu dengan bumbunya.

Asam Jawa

Daun Jeruk

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Terong

Opor Terong #JagoMasakMinggu10Periode2

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

pertama uleg cabe dengan bawang merahnya jangan halus tapi uleg kasar spt digambar

setelah diuleg campur dengan cacahan ikan tongkol cacahan

selanjutnya panaskan minyak jelanta menggunakan api sedang lalu oseng bumbu ulegan tadi sampai harum

jika sudah, masukan nasi putih ke dalam wajan tadi lalu oseng sampai merata

setelah rata, masukan royko dan garam tumis sampai benar benar rata lalu cicipi jika sudah rasanya pas angkat lalu sajikan ke piring

Resep enak dan gurih turunan dari nenek ku simple dan mudah dibuat

Nasi

Nasi Goreng Jaman Dulu

Kafka Nafisyamaulidya

Jangan lewatkan info masakan dari yang khas hingga yang kekinian, serta info kuliner terbaru yang Yummy kurasi hanya untukmu.

Kumpulan informasi seputar wisata kuliner hingga resep kuliner lokal ataupun mancanegara dari Yummy App. Dijamin beragam, lengkap, dan menarik!

Artikel Seputar Info Masakan dan Kuliner Terbaru dari Yummy App

Kuliner

Masukkan ayam dan aduk - aduk sampai ayam kaku.

Lalu tuang air dan air asam jawa, masak sampai ayam matang.

Tuang santan dan bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk - aduk dan masak sebentar sampai kembali mendidih, icip rasanya dan siap untuk disajikan.

Santan

Ayam Kapitan

Tim coklat batang, margarin dan minyak goreng hingga meleleh. Dinginkan.

Mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit telur, gula pasir dan sp hingga putih kental berjejak.

Masukkan tepung terigu, baking powder, garam dan coklat bubuk yang sudah diayak. Mixer asal rata.

Masukkan pisang lumat. Aduk dengan spatula.

Tuang lelehan coklat, aduk balik dengan spatula hingga rata.

Tuang ke dalam cetakan yang sudah diolesi margarin. Hentakkan pelan-pelan.

Kukus selama 30 menit dengan api sedang, kukusan sudah dipanaskan sebelumnya dan tutup panci dilapisi serbet bersih.

Keluarkan dari cetakan dan olesi dengan buttercream dan taburi keju parut.

Langkah 9

Memanfaatkan pisang yang udah lumayan mateng banget. Jadilah cemilan yang nyoklat banget.

Cokelat

Keju

Margarin

Susu

Tepung

Brownies Kukus Pisang Coklat

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk, tumis hingga matang dan wangi.

Masukkan daging sapi dan santan, aduk rata, masak dengan api kecil hingga daging empuk. Tambahkan kelapa sangrai, masak hingga mulai mengental.

Masukkan Masako® Rasa Sapi, aduk rata, dan masak hingga matang.

Supaya momen berkumpul bersama keluarga semakin spesial, Dapur Umami punya resep Rendang Sapi ala Masako® yang rasanya semakin lezat dengan Masako® Rasa Sapi! Pastinya bikin momen kumpul keluarga jadi tak terlupakan! Yuk, langsung cek aja resep lengkapnya, Ma.

 Bumbu Halus

Bahan

Halal

Daging Sapi

Jahe

Kelapa

Pala

Serai

Rendang Sapi ala Masako®

Peras santan dr 1butir kelapa. Disaring 2x supaya bersih.

Campur santan, tepung beras, garam aduk rata hingga semua tepung larut dan tidak ada yg menggumpal. Ikat simpul daun pandan masukkan.

Nyalakan api kecil saja,aduk terus bubur dengan wisk atau spatula kayu hingga kental dan meletup. Api harus kecil dan aduk terus supaya bagian bawah tidak gosong.setelah meletup2 dan kental angkat sisihkan.

Cara membuat kuah gula merah, campur semua bahan, masak sambil sesekali diaduk hingga semua larut dan kuah sedikit mengental. Setelah kuah mendidih dan sedikit mengental matikan api, kemudian saring.

Ambil bubur putih dan siram dengan kuah gula, sajikan.

Anak kos juga butuh ngemil yang manis,gurih dan g pake ribet.

Beras

pandan

Gula

Bubur Sumsum Enak Gurih #JagoMasakMinggu4

Rebus wortel dan buncis hingga empuk. Tiriskan dan siram dengan air dingin. Tiriskan kembali

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. masak telur dan buat orak arik. Masak hingga setengah matang

Tambahkan bawang putih dan slice burger, masak hingga harum

Tambahkan merica bubuk, kecap ikan, saus tiram dan kecap asin. Aduk rata, tes rasa. Jika kurang asin, manis dan gurih bisa ditambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa. Masak hingga matang

Terakhir tambahkan minyak wijen. Aduk rata, matikan api dan sajikan dengan topping sesuai selera

Tadinya mau buat nasi goreng ala ala restoran, ternyata saus tiram, bakso dan udangnya ga ada. Ya syudah seadanya stok di kulkas

Topping

Buncis

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Nasi Goreng

Seduh bihun dengan air panas hingga mengembang, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan bakso dan sayuran, beri 3 sdm air. Masak hingga sayuran layu.

Masukkan bihun, bumbui dengan garam, lada, dan kaldu jamur.

Aduk hingga mie, bumbu dan sayur menyatu. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan api.

Pindahkan ke piring saji, hidangkan dengan taburan bawang merah goreng.

Bumbu Halus :

Bihun Goreng Putih

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum.

Masukkan daun bawang iris, tumis sampai layu dan harum.

Masukkan taoge dan udang. Masak sampai matang.

Tambahkan saus tiram, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, tambahkan seledri. Masak sebentar, koreksi rasa. Siap disajikan.

Bismillahirrahmanirrahim. Pengen banget makan lontong balap, tapi karna lagi di sumatera jadi apa daya harus bikin sendiri 😂 yaudah, langsung bikin deh.. Resep nya mudah ya, bisa banget buat obat kangen Surabaya.

Resep Tahu Tek Khas Surabaya #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bumbu kacang

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait