Resep Tahu Tek Surabaya #JagoMasakMinggu3
anisatur Raehan
4.0
(9 Rating)
Makanan khas Surabaya yang sederhana. Bumbu kacangnya yang bikin nagih
Bahan Utama
100 gr kecambah kecil
Air hangat secukupnya
Alat & Perlengkapan
Piring
Piring Saji
Cobek
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Goreng tahu putih sesuai selera. Bisa kering atau setengah matang. Potong-potong tahu sesuai selera
Langkah 2
Rebus kentang sampe empuk. Potong-potong sesuai selera
Langkah 3
Cuci bersih kecambah. Siram dengan air panas. Setelah layu, tiriskan
Langkah 4
Telur yang sudah dikocok lepas, beri sedikit garam. Goreng telur. Potong-potong sesuai selera
Langkah 5
Siapkan cobek. Masukkan kacang tanah, bawang putih goreng, garam, gula pasir dan petis udang. Ulek halus. Beri air hangat. Aduk rata. Test rasa
Langkah 6
Siapkan piring saji. Taruh potongan tahu, kentang, telur dan kecambah. Siram dengan bumbu. Siap disajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement