Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Tahu Tek Surabaya

Tahu Tek Surabaya

Evie Indriana

Evie Indriana

5.0

(1 Rating)

ini Favorit aku... Tahu tek, sering makan tahu tek tapi baru kali ini bikin... recook dari mbk @RainNareswari enak bangeeettt πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Bahan Utama

1 buah kentang

1 buah tahu putih

50 gr tauge

1 buah lontong, potong-potong

1 butir telur

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Kacang :

50 gr kacang tanah goreng

20 gr gula jawa

2 siung bawang putih

4 buah cabai rawit

1 sdt petis udang

50 ml air hangat

2 sdm kecap manis

Garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Memasak

Kupas kentang, lalu dipotong seperti dadu dan rebus sampai matang.

Step 1

Kupas kentang, lalu dipotong seperti dadu dan rebus sampai matang.

Tahu dipotong kecil-kecil, lalu goreng sampai kuning kecokelatan.

Step 2

Tahu dipotong kecil-kecil, lalu goreng sampai kuning kecokelatan.

Rebus tauge sampai matang, lalu tiriskan.

Step 3

Rebus tauge sampai matang, lalu tiriskan.

Telur kocok lepas, beri garam secukupnya. Lalu goreng sampai matang.

Step 4

Telur kocok lepas, beri garam secukupnya. Lalu goreng sampai matang.

Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai rawit, dan gula merah.

Step 5

Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai rawit, dan gula merah.

Tambahkan air hangat, garam, petis, dan kecap manis, lalu aduk sampai rata dan cicipi rasanya.

Step 6

Tambahkan air hangat, garam, petis, dan kecap manis, lalu aduk sampai rata dan cicipi rasanya.

Siapkan piring, lalu beri lontong, tahu, kentang, tauge, dan telur di atasnya. Kemudian siram dengan bumbu kacang.

Step 7

Siapkan piring, lalu beri lontong, tahu, kentang, tauge, dan telur di atasnya. Kemudian siram dengan bumbu kacang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

Tahu Tek Surabaya

Tahu Tek Surabaya

(5.0)

10 langkah

456

Artikel Terkait

Lihat Semua

Advertisement