Langkah 1

Masukkan irisan wortel, bakso dan air. Masak hingga mendidih.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan saus tiram, garam, kaldu bubuk dan gula.

Langkah 4

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya siap disajikan hangat.

Langkah 5

Menu masakan sayur yang mudah dan simpel.

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Halal

Bakso

Daging Ham (Sapi)

Wortel

Tumis Sawi Putih Bakso Simpel

Rebus mie setengah matang, tambahkan beberapa tetes minyak goreng pada air rebusan agar mie tidak lengket saat diangkat, setelah terlihat agak lunak, angkat dan tiriskan.

Tambahkan air, masukkan telur dan mie, beri potongan bawang daun.

Beri garam, kaldu ayam bubuk, dan lada, masak mie sampai lunak dan air menyusut, angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Beras Merah

Cabe

Mie Godog Jawa

Mixer semua bahan sampai kalis. Bulatkan adonan, tutup adonan biarkan mengembang sampai 2x lipat.

Kempeskan adonan, ambil sedikit untuk membentuk karakter mata, mulut dan jembel ayam. Sisa adonan bagi jadi 6 bagian.

Gilas tiap bulatan memanjang, lipat 2 bagian. Beri plastik di sela2 lipatan agar tidak menempel saat dikukus. Letakkan adonan diatas kertas minyak. Biarkan mengembang kurang lebih 15 menit.

Sisa adonan bagi 3 warna merah, hitam dan kuning. Lalu bentuk karakter mata, mulut dan jembel ayam seperti di foto. Tempel dengan mengoles sedikit air agar lengket.

Kukus bakpao dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api besar selama 7 menit. Tutup dandang lapisi dengan serbet agar air tidak menetes. Angkat dan sisihkan jika sudah matang.

Panaskan margarin, panggang patty burger sebentar. Angkat dan sisihkan.

Langkah 6

Ambil bakpao, buka lipatan. Beri olesan saus tomat dan mayonaise. Tumpuk daun selada, keju slice, patty burger, beri saos tomat dan mayonaise lagi. Sajikan.

Langkah 7

Cocok untuk inspirasi bekal anak. Kali ini isian sederhana dengan patty burger, keju dan daun selada.

Pelengkap :

Gula

Margarin

Ragi

Roti

Tepung

Pao Sandwich Karakter Ayam

Bechamel

Choux Bechamel Sauce #JagoMasakMinggu2Periode3

Spaghetti Saus Bechamel

Gabin Goreng Bechamel #JagoMasakMinggu5Periode2

Bola Daging Saus Cheese Bechamel #JagoMasakMinggu7Periode2

Chicken Fries with Bechamel Sauce

Didihkan air, gula, garam, dan gula merah hingga larut kemudian saring.

Masukkan semua bahan lainnya lalu telur dan air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk, baru nyalakan api.

Biarkan mendidih tanpa mengaduknya kembali.

Jika sudah mendidih seluruhnya, matikan api lalu biarkan uap panasnya hilang.

Penampakan samping setelah dipindah ke loyang.

Puding favorit semua inih, buatnya gk terlalu ribet dan semua pasti bisa.

Agar-Agar

Gula Merah

Puding

Puding Lumut Gula Merah

Dalam wadah, masukkan pisang, margarin cair dan telur. Kocok hingga rata saja menggunakan whisker

Tambahkan bahan kering, kocok sebentar asal rata saja

Masukkan terigu yang sudah diayak, kocok kembali hingga rata. Jangan kocok terlalu lama karena bisa menyebabkan roti/kue bantat

Tuang ke dalam loyang non stick atau yang sudah dialasi baking paper, lalu beri topping

Panggang di oven sesuaikan suhu oven masing-masing selama 40-50 menit api atas bawah, 10 menit api bawah atau hingga matang. Lakukan tes tusuk

Punya pisang yang kematengan karna lama mojok di dapur atau kulkas? Jangan dibuang dulu ya, kita bisa manfaatkan untuk membuat kudapan yang lezat. Kenapa jgn dibuang, karena yang dibutuhkan memang pisang yang terlewat matang, cirinya kulitnya ada bintik-bintik hitam dan tekstur pisang cenderung lembek, pisang sperti ini yang cocok untuk baking.. Yuk kita coba

Bahan kering

Topping

Almond

Cokelat Chip

Kayu Manis

Pisang

Telur

Tepung Terigu

Banana Bread #MakanMasakBijak

Rebus ceker bersama jahe geprek hingga empuk, kemudian tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, dan kencur.

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian beri air, tunggu hingga air mendidih, masukan kerupuk, aduk hingga kerupuk lembek, boleh ditambah air lagi jika diperlukan.

Masukan ceker, garam, gula, kaldu bubuk, dan bawang daun. masak hingga bumbu meresap.

Ceker

Ayam

Kerupuk

Rawit

Kencur

Kaldu

Seblak Ceker Seuhah

Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit, daun jeruk, garam dan ketumbar.

Beri tepung terigu dan tuangi air sedikit demi sedikit, aduk rata.

Celup tempe dalam tepung bumbu sampai terbalur rata.

Goreng sampai tepung matang saja jangan terlalu garing.

Campurkan semua bahan sambal dalam mangkuk kecil.

Langkah 8

Kemiri

Kunyit

Tempe

Gimbal Tempe Spesial Pakai Sambal

Iris kecil daun bayam, daun pre dan sosis. Tumis hingga layu dengan menggunakan sedikit margarin.

Potong roti tanpa putus, buat kotak di bagian tengah.

Campur telur dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, kocok. Lalu masukkan keju slice, tumisan bayam, sosis, dan daun pre.

Panaskan sedikit margarin. Masukkan pinggiran roti dan tuang telur dan isiannya perlahan. Gunakan api kecil.

Panggang dan rapikan telur yang berantakan ya. Lalu tutuk dengan potongan roti. Tunggu satu sisi matang.

Supaya si kecil makan sayur bayam, dibuat toast begini untuk disisipkan sayur bayam di dalamnya.

Bayam

Daun Bawang

Garam

Keju

Lada

Mayonaise

Sosis

Tomat

Quiche Toast #KURCEPCEMILANANAK

Makaroni

Makaroni Telur Kukus

Makaroni Kornet

Seblak Makaroni Ayam

Risoles Makaroni

Macaroni Corndog #KURCEPCEMILANANAK

Makaroni Carbonara

Makaroni Sosis Putih Telur Creamy

Sop Brokoli Makaroni

Makaroni Renyah Keju

Martabak Makaroni Sosis

Makaroni Sosis Susu Bubuk

Macaroni Creamy

Haluskan atau cincang kasar daging ikan tenggiri.

Tambahkan cincangan bawang putih, irisan daun bawang, putih telur, gula pasir, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

Tambahkan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.

Adonan siap digunakan (adonan akan sedikit berat dan sedikit lengket).

Ambil secukupnya adonan ikan tenggiri, kemudian isikan ke dalam tahu pong lalu rekatkan. Goreng ke dalam minyak panas hingga tahu kering kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Bikinnya wajib banyak karena ini nagih banget!

Ikan

Tahu Walik Tenggiri #JagoMasakMinggu1

Marinasi ikan dori dengan garam dan merica, diamkan minimal selama 15 menit.

Lumuri dori dengan 2 sdm tepung bumbu merata, kemudian siram merata dengan 4 sdm air, kemudian baluri kembali dengan 3 sdm tepung bumbu hingga tepung menjadi terlihat keriting.

Panaskan minyak, goreng ikan dori hingga coklat keemasan.

Tumis bawang bombay, wortel dan kentang, hingga bawang bombay layu.

Tambahkan air, masak hingga wortel dan kentang matang.

Tambahkan japanese curry blok, jika terlalu kental beri sedikit demi sedikit air, koreksi rasa.

Menu simple buat anak lahap. Untuk 2 porsi.

Bahan Japanese Curry:

Bawang Bombay

Kentang

Crispy Dori Japanese Curry

Lalu tumis bawang dengan minyak wijen hingga harum dan layu.

Lalu masukkan semua sayuran, aduk rata, tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis & asin, aduk rata.

Tambahkan air lalu masak hingga sayuran matang dan sajikan.

Yummy.. jaman dinasti raja di china dulu tidak mau makan sayuran sisa/ makanan sisa, kemudia daripada membuang banyak bahan sayur yang tidak habis, koki istana berinisiatif mencampurkan aneka macam sayuran tersebut menjadi masakan baru itulah kenapa dinamakan cap cay.

Kacang Panjang

Sawi

Capcay #ImlekanDiYummy

Masukkan air dan telur. Aduk rata sampai halus. Diamkan 30 menit

Panaskan teflon, ambil 1 centong adonan, masak sampai berlubang, tutup sebentar agar bagian atasnya kering dan matang. (api cenderung kecil)

Bisa ditekan dengan garpu sampai tertutup rapat

Bahan mudah didapat, anti gagal, jajanan kesukaan anak. Pakai takaran sendok

No Pork

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Vanilla

Martabak Lenggang Chocolatos

Kumpulan menu masakan khas India yang praktis dan mudah lengkap dengan kandungan resep di dalamnya.

Ragam Masakan India yang Enak dan Lezat | Yummy.co.id

India

Indian Chicken Curry

Thukpa Sop Khas Tibet #ResepComfortober

Daalacheenee Chai #ResepComfortober

Haldi Doodh #ResepComfortober

Simple Masaala Chai

Tahu Garam Masala

Sabji

Bengali Fish Curry

Aaloo Bhaji

Puri

Vegetable Curry

Sunehri Bhindi

masak hingga santan nya matang, masukkan kerang dan tunggu hingga kuahnya sedikit menyusut dan kental. lalu siap di sajikan.

Butuh nasi hangat hidangan gulai kerang siap di santap.

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kerang

Ketumbar

Santan

Serai

Gulai Kerang

Kukus bahan 3 selama 20 menit. Kemudian dinginkan.

Masukkan bahan 1 kedalam panci. Masak sampai gula larut. Kemudian saring.

Masukkan bahan 2 kedalam panci. Aduk rata.

Masukkan air gula yang sudah disaring tadi.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai adonan terlihat seperti di gambar.

Tuang adona  kedalam wadah yang sudah dioles minyak. Biarkan dingin.

Setelah dingin, potong-potong. Lalu gulingkan kedalam kelapa parut. Lakukan sampai selesai.

Bahan 2 :

Bahan 3 :

Daun Pandan

Kelapa

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Ongol-ongol Gula Merah #MENUTANGGALTUA

Rebus kwetiau dengan sedikit minyak hingga matang lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan irisan bakso.

Masukkan telur orak-arik, taoge, daun bawang, dan cabai rawit. Masak hingga taoge layu.

Resep kwetiau goreng enak dan mudah dibuat.

Resep Tahu Tek Surabaya #JajanDiRumah

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Tek Surabaya #JajanDiRumah

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis