Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih lalu presto ceker ayam selama 15 menit (setelah presto mendesis).

Langkah 1

Haluskan : duo bawang, kemiri dan jahe lalu tumis hingga wangi.

Langkah 2

Tambahkan air lalu masukkan garam, gula, kaldu dan lada bubuk.

Langkah 3

Masukkan kecap manis masak hingga mendidih.

Langkah 4

masukkan ceker yang sudah di presto, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Ceker Kecap Tulang Lunak

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan kecap manis dan saus tiram dengan air. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan hingga harum.

Orak arik telur dengan terasi dan ayam yang telah direbus.

Masukan larutan kecap manis dan saos tiram kemudian diamkan hingga 10 menit diatas api sedang.

Masukan kemangi, garam dan lada kemudian campur merata. Angkat dan sajikan.

butir

Kemangi

Saus

Tiram

Kecap

Lada

Garam

Minyak

Terasi

Telur Ayam Kemangi #AlaAnakKos

Pipil jagung manis dan potong ukuran kecil wortel dan brokoli

Panaskan mentega dan masak bawang putih hingga harum

Panaskan air hingga mendidih, lalu masukan sayuran yang telah dipotong-potong

Kocok lepas telur, lalu campurkan ke dalam sup sambil terus diaduk

Encerkan tepung maizena dengan sedikit air dan masukan ke dalam sup agar sup menjadi lebih kental

Masukan garam, merica dan gula. Lalu koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, siap untuk disajikan

Langkah 6

Bisa ditambahkan garlic bread (optional) untuk pendamping sup

Langkah 7

Resep modifikasi dari sup jagung yang ditambahkan berbagai campuran sayur lainnya agar gizi dan vitamin yang didapatkan lebih banyak. Rasa dijamin enak !

Brokoli

Jagung

Mentega

Tepung Maizena

Wortel

Mix Vegetables Soup

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan tempe.

Cuci bersih cabai, letakkan diatas cobek dengan bahan sambal lainnya.

Masukkan tempe dan penyet tempe diatas sambal. Sajikan.

Cocok dijadikan lauk untuk menemani sayur asem.

Bahan Sambal :

Buah

Cabai

Rawit

Gula

Tempe Penyet Sambal Terasi Mentah

Rebus ayam hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai geprek, daun salam hingga aromanya harum dan tanak.

Tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur, ketumbar, lada bubuk lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Diamkan hingga air menyusut lalu angkat dan sajikan.

Kalau biasanya rica-rica ayam tanpa menggunkan tambahan kecap manis tapi kalau di daerah Solo menggunakan tambahan kecap manis dan tanpa daun kemangi juga. Di daerah Solo lebih terkenalnya rica entok / mentok khas Solo tetapi karena menyesuaikan stock bahan di kulkas untuk penggunaan daging entok / mentok saya ganti daging ayam .

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Rica Ayam Solo

Bersihkan udang dan oseng dengan sedikit minyak hingga setengah matang.

Campurkan saos sambal, saos tomat, kecap manis dan saos tiram.

Iris - iris bawang bombay dan haluskan bawang putih

Lelehkan margarin dengan minyak wijen krmudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Setelah bawang layu, masukkan campuran saos dan beri air, garam, gula, kaldu jamur, cabe bubuk kemudian masak hingga agak kental, lalu koreksi rasa.

Campurkan udang lalu aduk hingga rata, diamkan sebentar kemudian sajikan.

Udang

Udang Saus Pedas Manis

Kupas labu siam dan potong bentuk korek api. Potong-potong tahu.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan santan dan biarkan hingga hampir mendidih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga labu siam matang. Icip rasanya dan sajikan.

Cabe

Labu Siam

Santan

Sayur Godog Labu Siam dan Tahu

Campurkan semua bahan-bahan kecuali Minyak goreng.

Panaskan minyak goreng sampai betul-betul panas.

Goreng telur hingga permukaannya garing dan berwarna golden brown, angkat dan tiriskan.

Saus Tiram

Telur Dadar Ala Thailand Restaurant

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan suwiran ayam goreng, aduk rata

Tambahkan nasi, aduk rata masak hingga nasi panas merata

Tambahkan garam himalaya, merica bubuk dan kaldu jamur

Tambahkan irisan nori dan kecap manis, aduk rata

Terakhir tambahkan minyak wijen, koreksi rasa, masak sebentar matikan kompor

Tuang dalam piring saji, taburi dengan wijen sangrai

Nasi Goreng Simpel , enak banget pake irisan nori..

Assalammu'alaikum mbak 🙏 ini hasil recook Nasi Goreng Nori. Ayam saya ganti telur sesuai stok di rumah. Kebetulan olahan nori ini favorit di rumah. Dan resep ini beneran enak sudah cocok rasanya. Anakku juga lahap. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak 🤗

#JagoMasakMaret

Nasi

Kaldu

Jamur

Merica

Wijen

Nasi Goreng Nori

Larutkan tepung terigu tambahkan gula lalu masukkan pisang

Balur dengan tepung panir , masukan ke dalam flezer selama 1 jam biar tepung lengket sempurna

Angkat dan tiriskan , pisang siap di makan

Olahan pisang yang di sukai anak karena ada rasa krispi di luar

Bahan Pelapis

Pisang

Tepung

Pisang krispi original

Cakey and Chewey Brownie

Fudgy Brownies

Didihkan air dan gula hingga gula larut, angkat dan biarkan hingga hangat.

Campur tepung beras, tepung terigu, garam, vanili, dan pewarna makanan. Kocok menggunakan whisk hingga adonan tercampur rata, tidak bergerindil serta ada sedikit gelembung di atas permukaan adonan. Bisa juga dimixer selama 5 menit dengan kecepatan sedang, lalu istirahatkan adonan selama 2 jam dan tutup dengan kain bersih.

Panaskan 1,5 sendok sayur minyak goreng, setelah minyak cukup panas tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur biarkan sampai berserat dan matang.

Adonan yang bagian tepinya sudah matang sisihkan di pinggir wajan sambil disiram-siram minyak panas supaya bagian tengah matang sempurna.

Jajanan jaman dulu yang masih menjadi favorit di rumah.

Kue Cucur #JagoMasakMinggu2

Masukkan daun salam, kacang panjang, cabe merah dn hijau masak hingga layu

Masukkan tomat dn ikan tongkol. Tuang air, bumbui dgn garam, gula dn kaldu jamur

Agar tdk bosan dgn tongkol goreng.. kali ini ditumis dhn kacang panjang mantul ternyata

Bumbu Iris

Ikan

Kacang

Salam

Tomat

Tumis Tongkol Kacang Panjang

Campur bawang putih halus dengan air dingin.

Masukan tepung terigu, uleni sampai tercampur.

Tambahkan tepung tapioka, uleni sampai adonan dapat dibentuk.

Adonan yang sudah siap dibentuk dan diisi dumpling.

Setelah selesai panaskan air lalu rebus pempek sampai matang.

Jangan lupa siapkan juga bumbu cuko, masukan semua bahan cuko, setalah semua bahan larut dan mendidih, matikan api dan tambahkan garam, aduk rata, cuko siap disajikan bersama pempek.

Langkah 8

Ternyata pempek dari rebon juga enak gak amis dan lebih hemat

Bahan Cuko

Keju

Pempek Rebon Isi Dumpling Keju

Campur semua bahan puding santan aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masak hingga mendidih dengan api sedang, matikan api dan sisihkan diamkan sampai hangat.

Campur semua bahan puding santan aduk hingga tercampur rata, kemudian masak hingga mendidih dengan api sedang setelah itu sisihkan terlebih dahulu .

Setelah adonan hangat tuang adonan puding santan kedalam loyang yang sudah dibasahi dengan air.

Tambahkan puding pandan, kemudian diamkan selama 2 menit. Setelah 2 menit tuang kembali puding santan dan puding pandan.

Lakukan hingga selesai dan diamkan sampai puding mengeras.

Membuat puding cantik yang lagi viral. Inspirasi resep YouTube.

Bahan Puding Santan:

Daun Pandan

Puding Santan Pandan Motif Marmer

Iris bakso menjadi dua bagian, atau biarkan utuh sesuai selera

Panaskan minyak, goreng bakso setengah matang. Jangan terlalu garing. Angkat & tiriskan

Tambahkan batang serai, gula merah, gula pasir, lengkuas, garam & penyedap rasa
Tumis hingga bumbu matang

Masukkan saos tomat & saus tiram. Aduk rata, tunggu hingga mendidih & air menyusut. Sajikan

Bakso

Lengkuas

Serai

Penyedap

Jahe

Kencur

Bakso Bumbu Bali #JagoMasakMinggu10Periode2

Di atas sebuah talenan taburkan tepung lalu pipihkan sedikit kulit puff, cetak berbentuk bulat.

Cetak di dalam cetakan pie, beri tusukan garpu agar kulit puff matang sempurna.

Kocok telur tambahkan susu dan sirup gula kemudian aduk rata.

Saring adonan filling 2 kali agar memastikan adonan halus dan tidak ada yang bergerindil.

Panggang pie di dalam oven dengan suhu 200*C selama 15 menit, lalu turunkan suhu oven menjadi 180* C lalu oven selama 10 menit. Kemudian setelah matang biarkan pie di dalam oven dengan pintu terbuka selama 5 menit.

Resep Tahu Telor Sambal Iris #LebihSehat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Telor Sambal Iris #LebihSehat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba