Tahu Telur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Tahu Telur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

dapurtehnia

dapurtehnia

5.0

(1 Rating)

Khas Surabaya pake petis, saya tidak pakai karena lagi nggak ada stok.

Bahan Utama

1 butir telur

1 bh tahu

1 genggam tauge

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya lada bubuk

Secukupnya minyak goreng

Secukupnya bawang goreng untuk taburan

Bumbu Kacang :

100 gr kacang tanah goreng

3 bh cabe rawit, goreng

2 siung bawang putih, goreng

Secukupnya garam

Secukupnya gula merah

2 sdm kecap manis

Secukupnya air panas

Advertisement

Cara Membuat

Seduh tauge dengan air panas, setelah layu tiriskan.

Langkah 1

Seduh tauge dengan air panas, setelah layu tiriskan.

Cuci tahu lalu potong dadu kecil.

Langkah 2

Cuci tahu lalu potong dadu kecil.

Kocok lepas telur bersama garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Langkah 3

Kocok lepas telur bersama garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Masukkan potongan tahu.

Langkah 4

Masukkan potongan tahu.

Lalu dadar hingga matang, angkat.

Langkah 5

Lalu dadar hingga matang, angkat.

Haluskan semua bahan sambal kacang, beri air dan kecap manis, aduk rata dan cicipi rasanya. Sajikan tahu telur dengan tauge, bumbu kacang, dan taburan bawang goreng.

Langkah 6

Haluskan semua bahan sambal kacang, beri air dan kecap manis, aduk rata dan cicipi rasanya. Sajikan tahu telur dengan tauge, bumbu kacang, dan taburan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait