Advertisement
Tahu Telur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
dapurtehnia
5.0
(1 Rating)
Khas Surabaya pake petis, saya tidak pakai karena lagi nggak ada stok.
Bahan Utama
1 butir telur
1 bh tahu
1 genggam tauge
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya bawang goreng untuk taburan
Bumbu Kacang :
100 gr kacang tanah goreng
3 bh cabe rawit, goreng
2 siung bawang putih, goreng
Secukupnya garam
Secukupnya gula merah
2 sdm kecap manis
Secukupnya air panas
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Seduh tauge dengan air panas, setelah layu tiriskan.
Langkah 2
Cuci tahu lalu potong dadu kecil.
Langkah 3
Kocok lepas telur bersama garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.
Langkah 4
Masukkan potongan tahu.
Langkah 5
Lalu dadar hingga matang, angkat.
Langkah 6
Haluskan semua bahan sambal kacang, beri air dan kecap manis, aduk rata dan cicipi rasanya. Sajikan tahu telur dengan tauge, bumbu kacang, dan taburan bawang goreng.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement