Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong pare beberapa bagian, Cuci bersih, rendam dengan air garam  agak remas remas agar tidak pahit pekat.

Langkah 1

Langkah 2

Campur semua bahan kering lalu aduk rata, dan pisahkan beberapa sendok untuk jadi adonan basah.

Langkah 3

Masukan pare ke adonan basah, lalu tutup dengan adonan kering.

Langkah 4

Panaskan minyak dan goreng pare balut tepung hingga keemasan  lalu tiriskan. Dan siap sajikan

Langkah 5

03/06/2024 olahan pare yang ternyata enak dan bikin nagih, buat yang tidak suka pare kalau coba ini bisa jadi suka. Saya pun baru tahu dari resep yang di upload oleh teman teman komunitas yummy dan di publish pada resep komunitas. Ternyata memang enak dan bikin nagih...

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Ketumbar

Pare

Tepung

Pare Krispi

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tahu setengah matang, angkat, dan tiriskan.

Panaskan air sampai mendidih, matikan api. Rendam bihun dan tauge sebentar. Angkat dan tiriskan.

Uleg cabe, bawang putih, gula, dan kacang goreng.

Tambahkan air, cuka, dan garam. Aduk merata.

Tata lontong, bihun, tahu, dan tauge. Siram dengan kuah kacang atau bisa lngsung diaduk, sesuai selera.

Langkah 6

Menu yang satu ini kerap dijadikan menu sarapan.

Bawang Putih

Bihun

Cabe

Gula Merah

Kacang

Tauge

Ketoprak #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

mita ayu fajarini

Ayam Suwir Manis Gurih #JagoMasakMinggu3Periode3

Donat Ubi Madu #JagoMasakMinggu1Periode3

Spaghetti Seblak

Teriyaki Chicken Sausage #JagoMasakMinggu4Periode2

Corah Goreng Telur #JagoMasakMinggu5Periode2

Kue Semprit Nanas

Bola Regal Coklat (Borecok)

Telur Krispi Rasa Kulit Ayam Krispi

Mie Nyemek Spesial

Dalgona coffe

Masukkan ke dalam chopper singkong, gula merah, gula pasir, vanili, air. Lalu chopper hingga halus.

Panaskan loyang dan kukusan, oles loyang dengan minyak goreng, lalu beri daun pandan sebagai alas loyang.

Setelah itu singkong yang sudah di chopper. Lalu ratakan.

Campurkan santan, garam, vanili, serta tepung beras, lalu tambahkan air cukupkan hingga menjadi 400ml. Setelah di aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal, lalu tuang ke atas lapisan singkong.

Potong kue talam sesuai selera, lalu sajikan.

Langkah 7

Kue tradisional yang tidak bikin bosan ketika menyantapnya. Lembut, manis dan gurih. Silahkan di coba.

Lapisan Putih:

Daun Pandan

Gula

Singkong

Talam Singkong Loyang

Rendam ikan asin 10 menit, tiriskan lalu goreng sampai kering.

Potong potong jengkol rebus, lalu goreng sebentar saja, tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang, beri air, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata, cek rasa.

Masak sebentar saja, matikan api sajikan.

Makanan khas nusantara yang cocok banget dimakan dengan nasi hangat.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Garam

Ikan

Balado Ikan Asin Jengkol #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis sebentar bawang merah dan bawang putih.

Ulek sambal hingga halus. Sambal terasi matang siap disajikan.

Terasi

Tomat

Sambal Terasi Matang

Kocok telur dengan tambahan sedikit garam lalu masukkan galantine yang sudah dipotong ke dalamnya. Lumuri seluruh permukaan galantine dengan telur.

Goreng sampai kecoklatan dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan.

Uleg bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Panaskan blueband kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga layu dan harum.

Masukkan air lalu tambahkan gula, garam, lada, kecap manis, kecap ikan dan saos tiram. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan galantine yang sudah digoreng ke dalamnya, biarkan bumbu meresap lalu kentalkan kuahnya dengan larutan maizena. Matikan api dan siap disajikan.

Kecap Manis

Lada

Mentega

Saus Tiram

Tepung Maizena

Galantine Masak Kecap

Campurkan garam, tepung, merica, telur, kaldu jamur. Aduk hingga benar-benar tercampur rata.

Kemudian balur dalam tepung kering.Cubit-cubit supaya tepung menempel.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Kemudian angkat, tiriskan.

Bahan pelapis kering

Bahan Pelapis Basah

Cumi

Jeruk Nipis

Tepung Terigu

Cumi Ring Goreng Tepung

Bol Kukus Lapis

Potong nanas dan cincau, serta serut belewah dan keruk bulat melon dan semangka dengan alat.

Siapkan mangkuk saji beri secukupnya es batu (es serut lebih baik).

Lalu tuangkan skm dan tambahkan simple sirup serta beri air, aduk rata tes rasa.

Beda daerah kadang beda juga jenis isian dan kuah esnya.

Alat & Perlengkapan

Buah

Semangka

Cincau

Melon

Nanas

Roti

Sirup

Es Campur Kuah Susu #JagoMasakMinggu6Periode3

Iris - iris bawang merah, bawang putih, dan cabai

Panaskan minyak dan tumis bawang hingga wangi

Tambahkan irisan cabai rawit dan terasi lalu tumis sebentar

Sisihkan tumisan bawang dan cabai, ceplok telur lalu orak - arik

Tambahkan garam, dan penyedap rasa, tumis hingga bumbu meresap lalu tambahkan irisan daun bawang

Tumis Telur Bawang

Petik kangkung, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak. Setelah layu, masukan cabe.

Lalu masukan air, tauco, dan kaldu jamur. Masak hingga air mendidih.

Masukan kangkung, masak hingga kangkung setengah mateng, lalu tambahkan tomat Iris. Aduk merata dan masak hingga kangkung mateng.

Waktu itu beli tauco di pajak setia budi, selera kali lihatnya 😁😆 untuk banyak kangkung bisa di sesuaikan aja. Karna tiap daerah kadang 1 ikat itu banyaknya beda-beda.

Cabe Merah Besar

Kangkung

Tauco Kangkung

Beri sejumput garam pada parutan kelapa, aduk rata. Sisihkan

Uleni tepung ketan dengan air panas hingga adonan dapat dibentuk.

Bagi adonan dan beri warna sesuai selera.

Pipihkan adonan, beri gula merah di tengahnya. Lalu bentuk bulat, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan air, setelah air mendidih masukkan bulatan klepon.

Masak, hingga klepon mulai terapung. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Langkah 9

Ketan

butir

Kelapa

Pewarna

Klepon Pelangi #INDONESIAKAYA

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.

Masukkan tempe dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan labu siam dan aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai semua mata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Assalamualaikum, setor recooknya chef, enak dan simpel. Terimakasih inspirasinya.

Labu Siam

Tumis Labu Siam Tempe

Rendam tauge dalam air panas lalu tiriskan.

Kocok telur bersama kaldu bubuk, masukkan tahu goreng, kocok tahu dan telur, goreng dalam minyak panas.

Haluskan kacang tanah goreng, bawang putih, garam, dan gula jawa. Lalu, tambahkan petis udang dan air.

Tata tahu telur goreng, tambahkan irisan lontong.

Siram bumbu kacang, taburi bawang goreng dan seledri, sajikan dengan kerupuk.

Tahu telur adalah hidangan khas Jawa Timur, biasa ditemui di Surabaya atau di Malang, 
Kunci mantapnya hidangan ini ada di rasa sambal kacangnya yang dicampur bumbu petis udangnya.

Resep Tahu Telur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu Sambal Kacang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Telur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu Sambal Kacang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M