Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah hingga layu, masukkan bawang putih dan tumis hingga layu.

Langkah 1

Masukkan cabe rawit merah, cabe hijau keriting dan tumis hingga layu. Tambahkan oncom, bakso, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan tongcai, udang rebon, aduk rata.

Langkah 3

Tuangkan air mineral, tambahkan kecap ikan, kecap asin, gula pasir, garam dan penyedap, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan kacang panjang, daun bawang, aduk rata dan masak hingga kacang panjang setengah matang. Sajikan!

Langkah 5

Kacang panjang cah oncom enak favorite keluarga.
Noted: tanpa garam.

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bakso

Daun Bawang

Kacang Panjang

Kacang Panjang Cah Oncom

10 Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan Tubuh

10 Ciri-ciri Ikan Segar dan Berkualitas Baik

10 Manfaat Lidah Buaya untuk Kesehatan Tubuh

10 Lauk Pelengkap Nasi Liwet Sunda Komplit yang Mantap, Wajib Ada!

​20 Resep Olahan Tahu Putih untuk Lauk Sederhana dan Lezat

10 Resep Sandwich Buah Simple, Enak dan Sehat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan telur dan batang sawi, masak hingga mendidih.

Langkah 6

Langkah 7

Bawang Merah

Sawi

Telur Puyuh

Tumisan Berkuah Telur Sawi Hijau

Blender singkong kupas hingga halus. Peras airnya.

Campurkan singkong, tepung tapioka, gula pasir, santan kental, kental manis, garam dan vanili bubuk. Aduk rata.

Bagi menjadi 3 bagian dan beri warna merah, kuning dan hijau.

Bentuk bulat-bulat dan kukus selama 20 menit.

Memanfaatkan sisa singkong kupas di kulkas.

Garam

Gula

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Tapioka

Bola Singkong Pelangi

Seasoning daging dengan garam, lada, bawang putih bubuk dan kaldu jamur. oleskan semua bumbu pada permukaan daging hingga rata

Panaskan wajan teflon hingga panas tanpa minyak

Letakkan daging masak sebentar lalu tambahkan potongan bawang putih cincang, bawang bombay dan baluri dengan salted butter diatas daging. seasoning lagi sesuai step 1.

Setelah kedua sisi matang, masukkan saos bolognese . setelah matang, tiriskan.

Tumis buncis, wortel dan bawang bombay. bumbui dengan garam dan lada secukupnya. bila telah sedikit layu, angkat tiriskan

Goreng kentang dalam minyak panas hingga empuk

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Bolognese Beef Steak

Kupas jagung dan bersihkan dari serabutnya.

Opsional tapi kalau saya lebih suka direbus dulu agar proses panggang tidak terlalu lama.

Campurkan bumbu cair (kecap asin, mirin dan cuka).

Tambahkan juga kaldu jamur dan gula. Aduk rata.

Masak hingga tingkat gosong yang diinginkan.

Langkah 8

Tabur dengan bumbu campuran nori, bubuk cabe dan wijen.

Langkah 9

Langkah 10

Kalau lagi musim jagung di Jepang. Makanan ini selalu muncul di streetfood Jepang. Bumbu akhirnya biasanya pakai togarashi (campuran bumbu cabai khas Jepang terdiri dari 7 bahan). Tapi saya gunakan bumbu lokal saja campuran cabai kering, nori dan wijen.

Cabe Bubuk

Jagung

Nori

Wijen

Yaki Tomorokoshi (Jagung Bakar) #JagoMasakPeriode4Week7

Cuci bersih beras ketan kemudian rendam selama 2 jam lalu cuci bersih lagi.

Sambil menunggu beras ketan direndam, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan garam dan kaldu jamur, aduk rata masak sampai bumbu matang.

Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai kelapa mengering.

Lalu haluskan kelapa, tambahkan gula secukupnya.

Campur santan, daun salam, sereh, kunyit bubuk dan garam. Aduk rata, masak sampai santan mendidih, jangan lupa tes rasa.

Pindahkan ketan ke wadah, siram dengan santan sedikit demi sedikit.

Lalu kukus, masukkan juga daun salam dan serehnya, kukus sampai ketan matang selama 45 menit.

Bawang Putih

Beras Ketan

Cabe

Daun Salam

Kelapa

Kunyit

Serai

Ketan Kuning Bumbu Serundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan paha ayam. Ambil dagingnya. Kemudian potong-potong.

Cincang halus daging. Atau bisa digiling pakai chopper.

Cincang halus bawang putih dan cabai keriting. Atau bisa pakai chopper.

Campur daging, bumbu, tepung bumbu, tepung terigu, daun bawang, air, garam, dan lada bubuk.

Ambil secukupnya adonan. Kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Bayam

Tepung Maizena

Bakwan Ayam

Campur tapioka dengan air, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga seperti lem.

Ambil secukupnya adonan aci. Bungkus dengan kulit pangsit.

Goreng pangsit dan tahu pong yang sudah diisi adonan tapioka hingga renyah.

Didihkan air, masukkan bawang putih geprek. Tambahkan lada, garam dan kaldu bubuk.

Potong tahu dan pangsit goreng. Sajikan bakwan kawi bersama kuahnya.

Bakwan kawi yang rasanya seger udah mirip kayak yang dijual.

Kamu ingin membuat sendiri bakwan kawi khas Malang ala abang-abang yang enak? Simak resep bakwan kawi khas Malang yang mudah dibuat dari Yummy App berikut ini.

Resep Bakwan Kawi Khas Malang ala Abang-abang

Kulit Pangsit

Lada

Bakwan Kawi

potong ikan tuna yg sudah di beri jeruk nipis

tambahkan serai dan daun jeruk,masukkan ikan

masak hingga kandungan air berkurang,tambahkan garam,merica bubuk..cek rasa sajikan

Hallo...chef salam kenal ya 🙏
Saya recook Tuna Bumbu Kuningnya.disini saya tambahkan sedikit timun,biar ada sayurannya. terima kasih inspirasi resepnya 🤗 #RecookYummy

Ikan

Tuna

Jahe

Ketumbar

Jeruk

Merica

Tuna bumbu kuning

Petik kangkung dan cuci di bawah air mengalir, rendam kangkung dalam air garam diamkan 30 menit lalu bilas dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih bersama irisan cabe hingga harum.

Masukkan crab stick dan batang kangkung tumis hingga setengah matang.

Masukkan kangkung aduk cepat hingga kangkung setengah layu.

Tambahkan kaldu bubuk, aduk, masak dengan api besar, koreksi rasa.

Cetak nasi lalu tata di atas piring saji, tambahkan tumisan kangkung di atasnya, siap disajikan.

Tumis kangkung dan crab stick dengan bumbu iris sederhana, sat set tanpa ulek.

Crab Stick

Kangkung

Kangkung Crab Stick Cabe Bawang

Masak kuah santan dengan api kecil hingga mendidih.

Masak ubi, daun pandan, gula pasir dan gula merah hingga ubi empuk.

Masukan larutan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata dan bubur menggental, matikan api.

Sajikan bubur dengan kuah santan, bisa disajikan panas maupun dingin.

Perpaduan Ubi yang lembut dengan bubur yang manis dan gurih santan menjadikan sajian yang nikmat disajikan untuk kelurahan tercinta.

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Bubur Ubi Tapioka

Haluskan ubi ungu yg sudah dikukus, tambahkan santan, gula dan garam, aduk rata.

Lalu tambahkan telur, dan tepung terigu aduk rata.

Masukan lapisan ungu kedalam cetakan/mangkok kecil tahan panas.

Kukus lapisan ungu selama +-20 menit atau hingga matang.

Selagi lapisan ungu dikukus, campur semua bahan lapisan putih, lalu masak hingga mendidih dan mulai mengental, matikan api, sisihkan.

Setelah 20 menit/lapisan ungu matang, tuang lapisan putih, kukus lagi 10 menit/hingga matang.

butir

Tepung

Terigu

Beras

Maizena

Lumpur Surga Ubi Ungu #JagoMasakMinggu6

Cuci bersih ubi (ubi bisa warna apa saja) kemudian potong-potong, kukus hingga ubi empuk dan matang lalu selagi panas haluskan ubi menggunakan garpu.

Setelah ubi benar-benar halus dan lembut tambahkan gula pasir dan tepung tapioka, aduk hingga rata dan menjadi adonan yang kalis serta mudah dibentuk.

Ambil secukupnya adonan kemudian isi dengan secukupnya gula merah sisih, rapatkan adonan hingga rapi kemudian bentuk lonjong, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan secukupnya minyak goreng kemudian goreng timus ubi menggunakan api sedang hingga timus kuning kecoklatan.

Setelah timus kuning kecoklatan, angkat tiriskan dan siap disajikan.

Membuatnya sangat mudah, bahannya pun cukup murah.

Timus Ubi Jalar #JagoMasakMinggu10

Rebus mie hingga matang lalu tiriskan dan tambahkan kecap manis aduk rata, sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum lalu masukkan cabai rawit dan bawang.

Masukkan telur aduk rata telur dan orak-arik telur kemudian tambahkan seledri, sawi putih, dan wortel aduk rata.

Masukkan mie tambahkan garam, lada, gula, dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata, tes rasa, matikan api dan siap disajikan. Yummy..

Bikin mie goreng ala rumahan dan yang pasti rasanya tidak kalah enak dengan mie goreng ala Abang gerobak.

Bumbu Halus :

Assalamualaikum Mba Laila, setor recook ya. sya pakai sawi hijau dan skip telur. tetap enak
terimakasih resepnya Mba, ini share ya.

Wortel

Mie Goreng Ala Rumahan

Kocok lepas telur dengan garam, kaldu jamur. Masukkan tahu dan kentang, aduk rata.

Panaskan minyak, tuang telur tahu kentang, hingga kokoh sisi bawahnya. Balik dan masak hingga matang kedua sisinya.

Angkat, tiriskan. Letakkan di piring saji.

Haluskan bahan saus kacang. Beri air panas, tes rasa.

Siram dengan saus kacang. Beri tambahan irisan seledri, bawang goreng dan acar timun. Siap dihidangkan.

Resep Tahu Telur

Bahan Utama

Bahan Saus Kacang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Telur

Bahan Utama

Bahan Saus Kacang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan Tubuh

10 Ciri-ciri Ikan Segar dan Berkualitas Baik

10 Manfaat Lidah Buaya untuk Kesehatan Tubuh

10 Lauk Pelengkap Nasi Liwet Sunda Komplit yang Mantap, Wajib Ada!

​20 Resep Olahan Tahu Putih untuk Lauk Sederhana dan Lezat

10 Resep Sandwich Buah Simple, Enak dan Sehat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

20 Resep Olahan Tahu Putih untuk Lauk Sederhana dan Lezat