Cuci bersih sayuran, potong dadu kecil timun. Dan iris tipis kacang panjang.

Langkah 1

Jangan lupa kemangi juga dicuci ya. Jika mau ini bisa dipotong juga ya.

Langkah 2

Haluskan bumbu halus. Tes rasanya (untuk garam beri sedikit dulu).

Langkah 3

Siapkan kelapa parut, beri bumbu halus. Aduk rata, tes rasanya. Tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera

Langkah 4

Campur semua sayuran dengan kelapa parut yang sudah dibumbui

Langkah 5

Langkah 6

Trancam merupakan salad sayuran khas Nusantara dari Jawa Tengah nih. Trancam ini bisa dijadikan alternatif menikmati sayuran yang sehat dengan bumbu yang tanpa dimasak. Dan trancam ini merupakan salah satu menu kesukaan saya. Paling enak kalau lengkap pakai lamtoro/petai cina

Bahan Utama

Bumbu halus

Cabe

Daun Kemangi

Kacang Panjang

Kelapa

Petai

Trancam #IMYEkstraPoin

Rendam tahu dengan air garam, setelah itu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Rebus ayam hingga matang, angkat kemudian suwir dan cincang.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan ayam dan daun bawang aduk rata dan masak sesaat.

Masukkan sayuran, lalu bumbui dengan garam, gula, saus tiram, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata.

Campur semua bahan adonan tepung aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Langkah 7

Isi tahu yang sudah digoreng dengan bahan isian.

Langkah 8

Celupkan kedalam adonan tepung dan goreng hingga matang.

Langkah 9

Langkah 10

Bikin tahu isi kali ini spesial pakai ayam.

Bumbu Halus:

Bahan Pelapis:

Halal

No Alcohol

Ayam

Tahu

Tahu Isi Ayam Sayur Pedas

Potong ayam sesuai selera lalu marinasi dengan air jeruk nipis, kecap asin, garam lada dan bubuk diamkan selama 30 menit.

Grill di pan ayam sampai kering jangan lupa di bolak balik.

Tumis bawang putih sampai harum dan agak kering masukan bawang bombay aduk rata.

Masukan ayam tuang bumbu-bumbu aduk rata.

Masukan air aduk rata masak sampai bumbu meresap koreksi rasa angkat sajikan.

Kalian bisa goreng ayamnya setelah dimarinasi, karena saya sedang mengurangi minyak jadi cukup di grill pan saja.

Bumbu Lain

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ayam Saos Mentega

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai sampai harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan tahu.

Masukkan irisan tomat, lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai tahu matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Gula

Ikan

Lada

Tumis Sarden Tahu

Cuci ayam sampai bersih lalu rebus hingga matang.

Goreng ayam sampai setengah mengulit, angkat lalu suwir daging ayam.

Chop kasar cabe merah dan bawang merah. Iris halus serai.

Panaskan sisa minyak menggoreng ayam tadi. Disini kuncinya, minyak harus benar benar panas.

Minyak sudah panas, matikan api. Lalu masukan semua bahan sambal matah, bumbui kaldu dan garam aduk rata sambil dibejek bejek.

Masukan suwiran ayam, aduk rata cepat dan test rasanya, sajikan.

Bahan sambal matah

Bawang Merah

Serai

Ayam Sisit Sambal Matah

Didihkan air, rebus macaroni sampai lunak, lalu angkat dan tiriskan.

Tambahkan sosis dan tepung terigu, aduk rata.

Tuang air, tambahkan susu bubuk, aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan macaroni, tambahkan garam dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan parsley kering. Angkat dan sajikan.

Enak dan gurih. 
Menu sarapan pagi yang mengenyangkan.
Anak-anak suka.

Bumbu Iris:

Topping:

Keju

Pasta

Tepung

Mac and Cheese Simpel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.

Masukkan udang, masak sampai udang berubah warna.

Tuang susu, tepung, keju (sisakan sedikit untuk toping) garam dan lada (saya skip lada hitam karena anak saya tidak suka pedas).

Masukkan macaroni, aduk hingga tercampur merata dan mengental.

Oregano

Sosis

Susu

Macaroni Carbonara

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok lepas larutan terigu, telur, garam dan lada bubuk.

Tuang di dalam botol saus/botol kecap agar mudah disemprotkan.

Campur susu bubuk dan susu cair dalam botol saus/kecap.

Semprotkan adonan telur lalu adonan susu. Beri sedikit bumbu tabur rasa jagung bakar. Beri tusuk sate di salah satu sisi.

Gulung dadar telur. Angkat dan sajikan dengan saus tomat, saus sambal dan mayonaise.

Jajanan viral anak sekolah. Biasanya dijual 1000 an per tusuk. Coba bikin sendiri. Ternyata belum rapi menggulungnya. Tapi gak masalah yang penting rasanya enak banget.

Bihun

Mayonaise

Tepung Terigu

Dadar Telur Gulung Saus Mayo

Haluskan tahu kemudian tempatkan dalam mangkok.

Koreksi rasa, harus setingkat lebih asin. Sementara itu panaskan kukusan.

Ambil selembar daun pisang, beri adonan tahu dan bungkus panjang kemudian semat dengan tusuk gigi.

Cocok untuk lauk masakan berkuah atau nasi liwet.

Alat & Perlengkapan

Kaldu

Pisang

Cabai

Kunyit

Jahe

Kemiri

butir

Merica

Pepes Tahu Hati Ampela

Siapkan bahan, cuci bersih ayam lalu potong.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe.

Tumis bumbu halus , masukkan juga daun salam dan serehnya sampai wangi/matang.

Didihkan air di panci lalu masukan ayamnya dan bumbu halus yang sudah di tumis. Masukkan juga bumbu kari, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk, Masak hingga ayam matang.

Angkat ayamnya lalu suwir, suwir secukupnya dulu.

Rebus secukupnya mie kuning sampai matang.

Siapkan mangkuk, masukan mie ke dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah curry.

Tambahkan ayam suwir dan daun bawang, boleh juga di tambahkan sambal.

Daun Bawang

Mie Kari Ayam #JagoMasakMinggu6Periode2

Rebus mie hingga matang, tiriskan. Sisihkan dahulu.

Rebus air kira kira cukup untuk membuat 2 mie, masukkan sayuran masak hingga layu.

Masukkan telur. Aduk aduk, masak hingga sayuran dan telur matang.

Untuk menyajikannya, tata mie ke dalam piring.

Brokoli

Kembang Kol

Mie Instan

Seledri

Wortel

Mie Kari Ayam Sayuran

Campurkan kacang, bawang putih, petis dan sedikit air (sedikit dulu untuk air, nanti akan disesuaikan dengan tingkat kekentalan yang diinginkan di akhir)

Haluskan menggunakan blender atau di uleg

Kocok telur dengan bawang pre, dan sedikit garam. Lalu masak jadi telur dadar

Susun di piring saji. Tahu, telur dan kerupuk

Tahu telur ini berbeda dengan tahu tek. Untuk tahu telur, bumbunya lebih manis karena kecap manis lebih banyak dan bumbu lebih cair.

Resep Tahu telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024