Panaskan minyak goreng, lalu goreng kacang tanah hingga matang

Langkah 1

Goreng bawang putih, kemiri dan cabe merah

Langkah 2

Haluskan bombay, bumbu dan kacang yg telah di goreng hingga halus

Langkah 3

Langkah 4

Siapkan wajan masukan kacang tanah dan bumbu telah di haluskan, mashkan air sesuai selera dan gula merah sisir masak.hingga mendidih

Langkah 5

Masukan garam, kaldu ayam bubuk dan kecap masak lagi hingga kekentalan yg diinginkan jangan lupa tes rasa

Langkah 6

Biasanya emak bikin saus kacang ada 1 bahan tambahn yy bikin sedeeepppp yt bawang bombay.. saus kacang ini bisa utk sate, batagor siomay atau cocolan lainya

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cabe

Kacang Tanah

Kemiri

SAUS KACANG

Bersihkan ayam dari kulit dan organ dalam/darah beku. Cuci bersih. Lumuri jeruk nipis. Diamkan 5 menit, bilas bersih kembali.

Masukkan ayam kedalam panci, tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan sereh.

Tuang air kelapa, bumbui garam, kaldu bubuk dan lada, aduk.

Jerang diatas api sedang. Tutup panci nya.

Setelah 20 menit, angkat ayamnya. Boleh digoreng sebentar saja sekitar 5 detik minyak yang panas atau bisa langsung disantap tanpa digoreng.

Untuk air rebusannya jangan dibuang, saring untuk dipakai membuat sambal ayam pop.

Terinspirasi dari resep Devy Anastasia di YT channelnya.

Air Kelapa

Ayam

Serai

Ayam Pop

Sangrai bumbu iris tanpa minyak hingga hingga layu.

Lalu masukkan sayur yang sudah dipotong dan dicuci bersih.

Siapkan suwiran ayam yang sudah direbus ambil bagian dagingnya saja.

Tambahkan suwiran ayam dan kaldu jamur beri secukupnya air.

Kalo mau ada rasa pedas bisa tambahkan irisan cabai dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kentang

Kubis

Wortel

Tumis Sayur Sehat

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, cabai merah besar, dan cabai rawit hingga layu.

Masukkan wortel serta aduk-aduk hingga wortel layu.

Sisihkan tumisan wortel di pinggiran wajan. Lalu masukkan telur dan buat telur orak-arik.

Masukkan tahu dan aduk rata dengan bahan lain.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan saus tiram. Lalu aduk sampai rata.

Tambahkan daun bawang dan aduk sebentar sampai layu, lalu angkat dan sajikan.

Cocok untuk lauk sarapan yang praktis. Sehat dengan double protein, tahu dan telur. Jika tidak suka pedas cabe rawit bisa di skip.

Alat & Perlengkapan

Tahu

Telur

Orak-arik Tahu Telur

Potong memanjang tempe, lalu goreng hingga kuning keemasan.

Goreng leunca sebentar saja, sampai layu.

Goreng bumbu halus balado hingga wangi dan matang.

Campurkan semua bahan ke dalam cabe, ikan kembung tempe leunca balado siap disajikan.

Bumbu Halus Balado

Ikan

Tempe

Tomat

Kembung Tempe Leunca Balado

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan telur ke dalam mangkok. Lalu kocok lepas.

Masukkan daun bawang, kaldu bubuk, garam dan lada.

Setelah berubah warna gulung telur lalu masukan kembali adonan telur.

Masak sampai matang sempurna, lalu potong-potong, siap di sajikan.

Yummy, menu kesukaan anak-anak, bisa jadi ide bekal nih bun

Sosis

Telur Gulung Wortel

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan cabe rawit yang telah dihaluskan sampai harum.

Masukkan daun bawang, aduk rata. Beri garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Langkah 7

Makanan khas Kota Palu khususnya suku Kaili.

Buah

Cabai

butir

Garam

Kaldu

Minyak

Sambal Penja Khas Palu

Rebus jagung dan wortel menggunakan daun salam

Beri garam, lada dan kaldu, masak hingga nasi mengental. Sesekali tutup dan aduk agar nasi tidak lengket di dasar panci

Jika air sudah mulai menyusut namun nasi belum terlalu kental bisa tambahkan air sedikit demi sedikit (disesuaikan). Setelah hampir matang masukan bayam dan daun bawang aduk terus dan cek rasa

Setelah kekentalan (encer) bubur sesuai keinginan matikan kompor sajikan. Makan dalam kondisi hangat ditemani lauk ikan asin ataupun tempe goreng

Bubur ini hampir mirip dengan bubur Manado, hanya saja tidak menggunakan labu... Untuk rasa lebih mengarah pada manis (berasal dari jagung) jadi kalau untuk orang dewasa saya sarankan untuk diberi tambahan lauk seperti tempe goreng ataupun ikan asin ❤

Bayam

Daun Bawang

Daun Salam

Jagung

Nasi

BUBUR SAYUR UNTUK ANAK

Siapkan daging lemak jando lalu iris dadu kecil. Lalu cuci bersih dan tiriskan

Siapkan wajan lalu beri minyak. kentasetelah minyak panas masukkan irisan dadu lemak jando. Oseng sampai berubah warna (setengah matang)

Kupas kentang lalu potong dadu sesuai selera

Lalu masukkan kentang kedalam wajan yg berisikan daging lemak jando

Tambahkan kecap manis kedalam wajan. Aduk rata

Tambahkan pala ,parut pala setengahnya lalu masukkan kedalam wajan

Langkah 8

Masukkan garam dan bubuk kaldu sapi. Aduk rata

Langkah 9

Tambahkan merica bubuk kedalam wajan dan bubuk kayu manis. Aduk semua cicipi dan koreksi rasa. Lalu masak semuanya sampai kentang empuk dan bumbu meresap kedalam daging lemak jando. Siap dihidangkan

Langkah 10

Rasa manis dari kecap dan juga harum rempah bumbu membuat tidak amis daging lemak jando. Disantap selagi kuah panas. Maknyus

Bahan Penyedap

Kecap Manis

Pala

Semur rempah manis lemak jando

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Pecahkan 4 butir telur diatasnya. Kecilkan api kompor.

Tuang santan instan merata. Bumbui merica bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Tutup pan masak sampai telur ½ matang.

Beri irisan seledri. Masak sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Mencoba recook resep Dinda Alamanda di Tiktok. Harusnya warnanya lebih merah, ini tomatku kurang besar, cuma ada stok itu aja. Tapi rasanya enak, habis matang langsung makan pake nasi anget duh nikmat sekali. Anak-anak juga lahap alhamdulillah.

Bumbu Halus :

Telur Gemuk

Goreng tempe terlebih dahulu kemudian sisihkan.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah dan cabe merah.

Setelah bawang berubah warna masukan bawang putih. Aduk sebentar hingga bumbu harum.

Masukan 500ml air dan tempe yang telah di goreng  tadi beserta kaldu bubuk.

Setelah air mendidih masukan santan kara.

Aduk sebentar hingga merata kemudian angkat dan sajikan.

Resep ini sangat sederhana dan mudah untuk dikerjakan.

Santan

Lodeh Tempe

Kupas singkong dan kentang lalu potong berbentuk korek api. Cuci bersih kentang dan singkong hingga airnya bening. Rendam selalu kentang dan singkong dengan air bersih secara terpisah.

Panaskan minyak. Tiriskan kentang dan singkong yang akan digoreng secukupnya saja. Goreng kentang dahulu baru singkong. Goreng kentang dan singkong hingga tercelup ke dalam minyak. Goreng hingga kuning kecoklatan dengan api kecil. Angkat lalu tiriskan.

Panaskan minyak. Goreng bawang merah hingga setengah matang.

Masukkan bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.

Masukkan air. Tambahkan gula pasir dan gula jawa. Masak hingga mendidih dan mengental. Koreksi rasa.

Matikan kompor. Masukkan kentang dan singkong goreng. Aduk hingga tercampur rata. Angkat dan siap disajikan.

Singkong

Kering Kentang Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Masukan irisan labu siam, beri air secukupnya

Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir, irisan bakso, cabe merah keriting daun bawang daun aduk rata, koreksi rasa

Iris-iris kol yang telah dibuang tulangnya

Masukan irisan kol pada wajan, masak hingga matang

Bakso

Bawang Bombay

Labu Siam

Tumis Labu Kol Dan Bakso

Haluskan bumbu untuk urap sayur. Tambahkan gula, garam, terasi dan penyedap rasa secukupnya. Ulek halus.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan irisan daun jeruk, masak bumbu hingga harum.

Masukan kelapa parut, aduk sampai tercampur dengan rata dan bumbu meresap. Lalu matikan api dan sisihkan.

Membuat bakwan jagung : masukkan semua bahan jadi satu, jagung serut tumbuk sebentar menggunakan ulekan. Tambahkan tepung, irisan daun seledri dan bumbu lainnya. Tuang air, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan wajan dan beri minyak, ambil 1 sdm adonan bakwan, goreng hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan sayuran yang sudah direbus dan ditiriskan, beri bumbu urap-urap lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan piring, tambahkan nasi, urap sayur, bakwan goreng, tahu goreng dan telur ceplok. Sajikan.

Menu sarapan yang enak, komplit dan mengenyangkan.

Bakwan Jagung

Pelengkap

Gula

Ketumbar

Seledri

Nasi Urap-Urap

Rebus cabe keriting, tomat dan bawang merah.

Dinginkan rebusan cabe, bawang dan tomat. Biarkan sekitar 15 menit, ini bertujuan agar tidak terlalu pedas.

Ulek rebusan tadi, tambahkan garam sesuai selera.

Bersihkan teri dan pete. Lalu goreng teri, saat teri hampir matang, masukkan pete.

Masukkan gorengan teri beserta minyak ke dalam ulekan tadi. Lalu aduk rata.

Sambalado Uok Khas Minang. Lamak Banaa 🥰

Ikan Teri

Petai

Sambalado Uok Khas Minang

Rebus daging kambing hingga empuk, potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.

Masukkan daging kambing, aduk hingga bumbu rata.

Tambahkan kecap manis, garam, merica, penyedap, gula merah, dan irisan cabe rawit. Koreksi rasa.

Masak hingga kuah menyusut dan kering, sajikan hangat.

Tongseng kering khas Jogja, rasa cenderung manis.

Resep Tahu Telur Bumbu Kuning

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Telur Bumbu Kuning

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!