Tahu Telur Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu3

Resep Tahu Telur Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu3

Hanny Satyabrata

Hanny Satyabrata

5.0

(4 Rating)

Salah satu olahan telur dan favorit keluarga..

Bahan Utama

4 buah telur rebus

6 buah tahu kuning (goreng)

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 batang sereh (geprek)

1 ruas lengkuas (geprek)

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

6 buah cabai rawit merah

5 buah cabai merah keriting

1 ruas kunyit

2 butir kemiri

Kaldu jamur/garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

300 ml air

Alat & Perlengkapan

Kompor

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kunyit dan kemiri.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kunyit dan kemiri.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum.

Masukkan air, beri kaldu jamur/garam dan gula pasir secukupnya.

Langkah 3

Masukkan air, beri kaldu jamur/garam dan gula pasir secukupnya.

Masukkan telur dan tahu. Aduk hingga rata.

Langkah 4

Masukkan telur dan tahu. Aduk hingga rata.

Biarkan mendidih dan masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa ya. Jika sudak ok matikan kompor dan siap disajikan.

Langkah 5

Biarkan mendidih dan masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa ya. Jika sudak ok matikan kompor dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement