Tahu Telur Kuah

Resep Tahu Telur Kuah

Rani Rarun

Rani Rarun

5.0

(1 Rating)

Terinspirasi tahu telur khas surabaya yang berkuah berkuah kecap pedas dan manis

Bahan Utama

5 butir telur

4 buah tahu

3 btng daun bawang pre iris

2 tomat iris iris

4 buah cabe merah besar iris serong

Bumbu halus

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

4 bush cabe merah keriting

7 buah cabe rawit

bumbu daun

2 lembar daun salam

3 ruas lengkuas geprek

bumbu pelengkap

1 sdt garam

1 sdt gula opsional

1 sdt kaldu bubuk opsional

4 sdm kecap manis

2 ruas jahe

700 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Rebus air masukkan telur rebus sampai telur matang.

Langkah 1

Rebus air masukkan telur rebus sampai telur matang.

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun bawang tumis sampai bumbu harum dan matang.

Langkah 2

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun bawang tumis sampai bumbu harum dan matang.

Tambahkan bumbu daun air tunggu sampai air mendidih.

Langkah 3

Tambahkan bumbu daun air tunggu sampai air mendidih.

Masukkan tahu irisan tomat dan cabe merah.

Langkah 4

Masukkan tahu irisan tomat dan cabe merah.

Masukkan telur bumbu pelengkap aduk aduk rata koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan telur bumbu pelengkap aduk aduk rata koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement