Tahu Telur Kuah Santan #JagoMasakMinggu10

Step 1

Rebus telur hingga matang, kemudian kupas.

Step 2

Tumis bawang putih, cabai merah dan lengkuas, geprek hingga harum.

Step 3

Tambahkan air, biarkan mendidih.

Step 4

Masukkan tahu dan tempe, masak hingga setengah matang.

Step 5

Tambahkan telur lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Step 6

Tuang santan, aduk-aduk hingga santan mendidih.

Step 7

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, aduk rata, tes rasa. Jika sudah pas, matikan api dan sajikan hangat.