Goreng tahu hingga berkulit, angkat lalu tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang putih dan daun bawang cincang hingga harum.

Langkah 2

Tambahkan sedikit air, masukan bubuk cabe dan saus pedas.

Langkah 3

Masukan minyak wijen, kecap ikan, kecap asin dan gula. Koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan tahu, lalu masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Pindahkan ke piring saji lalu taburi dengan wijen sangrai. Sajikan.

Langkah 6

Meskipun judulnya tahu pedas, tapi untuk tingkat kepedesan bisa disesuaikan selera ya moms!

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Bawang

Tahu

Dubu Jorim (Tahu Pedas Korea)

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus santan bersama daun pandan dan gula pasir sampai mendidih, sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Gunakan api sedang.

Blender labu kuning bersama setengah bagian santan hingga halus.

Saring blenderan labu dan santan ke dalam wadah, lalu tambahkan sisa santan. Aduk merata.

Bagi bahan menjadi dua bagian. Tambahkan satu bagian dengan pasta pandan, aduk merata.

Didihkan air dalam kukusan.Tuang 150 ml bahan berwarna hijau ke dalam cetakan, lalu kukus selama 5 menit.Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan kain atau serbet.

Setelah 5 menit, tuang bahan kuning, kukus lagi selama 5 menit.

Langkah 7

Lakukan sampai semua bahan habis. Lalu kukus selama 30 menit.

Langkah 8

Setelah 30 menit keluarkan kue lapis dari kukusan.Tunggu hingga dingin.

Langkah 9

Setelah dingin keluarkan dari cetakan dan potong potong sesuai selera. Kue Lapis Labu Kuning Pandan siap untuk disajikan.

Langkah 10

Recook resep dari Diena Kitchen.
Rasanya enak banget...
Manisnya pas...
Teksturnya juga lembut.

Daun Pandan

Gula

Labu

Santan

Kue Lapis Labu Kuning Pandan

​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak 

​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

Kenali Manfaat Teh Tawar Hangat bagi Kesehatan Tubuh!

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung beras dan tepung tapioka. Campur santan sebanyak 150 ml lalu aduk hingga rata.

Sisa santan 150 ml ditambahkan daun pandan, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih dan gula larut dengan api kecil.

Setelah mendidih tambahkan larutan tepung tapioka dan tepung beras, aduk cepat masak hingga meletup-letup dan kental.

Siapkan daun pisang 2 lembar kemudian beri adonan dan beri irisan pisang, tutup dengan adonan lalu lipat.

Kukus selama 15 menit kemudian angkat dan dinginkan.

Punya pisang kepok, bosen digoreng akhirnya dibikin jajanan masa kecil yang selalu bikin kangen.

Daun Pisang

Pisang

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Vanilla

Nagasari Pisang Kepok

Hangatkan susu, asal hangat saja. Campurkan gula pasir & ragi instan ke dalamnya, aduk rata. Tutup wadahnya, diamkan 10 menit sampai berbuih.

Campur terigu & garam, aduk rata. Tuangi biang susu, uleni sampai setengah kalis. Tambahkan butter, uleni lagi selama 10 menit sampai kalis.

Bulatkan adonan, tutup wadahnya. Istirahatkan selama 30-45 menit sampai mengembang 2x lipat..

Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempiskan adonan.Gilas jadi bentuk persegi, lalu gulung. Bagi adonan jadi 6 bagian

Ambil 1 adonan, gilas  melebar setipis mungkin, lalu oles rata permukaannya dengan butter/margarin. Letakkan diatas wadah yang sudah ditaburi terigu. Ambil adonan yang lain, gilas tipis & olesi butter. Tumpuk diatas adonan pertama. Ulangi proses gilas & oles  tumpuk ini sampai adonan ke 5. Adonan  ke 6/ terakhir sebagai penutup, cukup digilas saja tanpa dioles butter.

Lanjutkan menggilas adonan berlapis  menjadi bentuk persegi. Potong jadi 8 bagian bentuk segitiga sama kaki.

Belah sedikit bagian dasar adonan, beri isian coklat (tanpa isian pun enak).

Gulung adonan ke arah atas menutupi coklat sambil ditarik agar hasilnya nanti  tidak terlalu gembung.

Oles permukaan kue dengan susu cair, oven sampai matang kuning kecoklatan.

Adonan tanpa telur, tanpa korsvet. Renyah di luar, empuk di dalam.

Alat & Perlengkapan

Mentega

Susu

Tepung

Croissant Ekonomis #JagoMasakMinggu2Periode3

bahan yg dibutuhkan cukup simple....tapi jangan salah kalo Uda dipadupadankan ....hnnmm.

masukkan dalam food processing tape,SKM dan daun pokcoy.

proses sampai semua bahan tercampur rata.

siap diminum,tambahkan SKM coklat sebagai topping,jadi 2 gelas ini hasilnya.

Es Batu

Sawi

Tape Singkong

Jus Alpukat KW #JagoMasakMinggu1Periode3

Campur jagung pipil dengan gula, garam dan vanili, aduk rata.

Ambil adonan 1 sdm munjung, bungkus dengan kulit jagung, lakukan sampai habis.

Lepat Jagung ini praktis dan rasanya sangat enak.

Halal

Jagung

Kelapa

Lepat Jagung Manis

Potong dadu tempe lalu goreng setengah kering. Angkat dan tiriskan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukan kerang, masak setengah matang lalu masukan tempe goreng.

Seasoning dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Cabe

Kecap Manis

Kerang

Orek Tempe Dan Kerang Dara Kupas

Bahan bumbu

Jahe

Ceker Tahu Tempe Kuah Kuning

Campur tepung terigu dan tepung beras. Beri lada dan kaldu bubuk.

Masukkan seledri dan beri garam secukupnya.

Celupkan tempe dalam adonan tepung dan balurkan merata.

Seledri

Tempe Kriuk Seledri

Rebus telur hingga matang, lalu kupas kulitnya, sisihkan.

Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.

Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga matang. Koreksi rasanya.

Sesaat akan diangkat, taburi dengan bawang goreng. Siap disajikan.

Menu hidangan berbuka yang enak dan simpel.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Opor Telur Tempe

Kukus ubi ungu sampai matang dan empuk, lalu haluskan.

Kemudian tambahkan meses, krimer kental manis, dan garam, aduk rata.

Ambil selembar kulit pangsit dan beri isian ubi secukupnya.

Lalu gulung dan rekatkan ujungnya dengan putih telur.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata dipiring dan siap disajikan.

Menu simpel dan enak untuk camilan keluarga dirumah.

Kulit Pangsit

Meses

Pangsit Isi Ubi Ungu Meses

Masukkan semua bahan utama dalam wadah. Uleni hingga adonan kalis elastis.

Istirahatkan adonan sampai mengembang selama 30 menit.

Timbang tiap adonan dengan berat 45 gram atau sesuai selera.

Ambil satu adonan, lalu pipihkan, tambahkan selai cokelat dan potongan pisang.

Masukkan adonan kedalam paper cup, beri bahan olesan.

Panggang dengan oven suhu 185°C selama 20-25 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Bahan Isian:

Bahan Olesan:

Bahan Taburan:

Ragi

Roti Pisang Raja Cokelat Lumer

Kupas bawang putih lalu taruh di ulekan. Tambakan garam kedalam ulekan.

Tambahkan lada bubuk kedalam wadah ulekan yang berisikan bawang putih.

Haluskan bawang putih beserta bumbu. Ulek sampai halus. Lalu beri air panas.

Masukkan bubuk kaldu ayam kedalam air bawang putih.

Masukkan irisan tempe kedalam wadah ulekan . Marinasi tempe dengan bumbu ulekan bawang putih dan bumbu. Marinasi sekitar 5 menit.

Siapkan wajan lalu beri minyak. Setelah minyak panas goreng tempe sampai berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan. Lalu siap dihidangkan.

Enak dicemil atau bisa juga dijadikan teman lauknya nasi. Disantap selagi hangat. Simple dan bergizi.

Tempe Goreng Bawang Putih Lada

Panaskan teplon masuk margarin adonan tape aduk aduk hingga adonan matang

Ambil satu keping gabin isi tutup dengan satu gabin lagi

Panaskan teplon masuk minyak goreng hingga kecoklatan angkat tiriskan

Garam

Margarin

Singkong

Tepung Maizena

Gabin Isi

Campur dan adukrata terigu, gula dan ragi. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai setengah kalis.

Tambahkan margarin dan garam, uleni sampai kalis. Bulatkan, lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Keluarkan korsvet dr kulkas. Gilas adonan, lalu taruh korsvet diatas adonan. Lipat seperti amplop.

Gilas memanjang adonan lalu lipat 3. Ubah posisi menjadi memanjang lg. Lakukan step ini, 3-4kali. Lalu masukkan adonan kedalam kulkas 15 menit.

Potong kulit pastry sesuai yg dibutuhkan. Lalu gilas tipis memanjang. Potong memanjang dengan lebar 1cm, gunakan pisau pizza.

Puntir perlahan adonan lalu tata diloyang dan beri olesan kunig telur dan topping keju parut.

Panggang suhu 180⁰C selama 5menit lalu lanjut 5menit dgn menggunakan api atas bawah.

Keju

Croissant Stick #JagoMasakMinggu2Periode3

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan jagung manis dan wortel, tambahkan sedikit air, masak sampai matang.

Setelah jagung empuk, masukkan ikan peda asin.

Tambahkan gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk.

Tambahkan cabe rawit hijau, aduk sesaat lalu matikan api. Angkat dan siap disajikan.

Ikan Pedo asin ditumis bareng jagung manis ternyata rasanya enak banget. Manis, asin, pedas dan gurih bercampur jadi satu dalam satu piring.

Bumbu Rajang

Ikan

Lada

Tumis Jagung Manis Ikan Pedo

Cincang bawang bombai dan bawang putih, lelehkan butter kemudian tumis hingga harum.

Masukan saus tomat, pasta tomat/ bumbu bolognese instan, oregano, aduk rata.

Saus bolognese yang dipadu jajan dengan kearifan lokal, biasanya siomay kering berpadu dengan bumbu seblak, kali ini berbeda karena dipadukan dengan cita rasa Italia.

Resep Tahu Telur Puyuh Kuah Santan Kuning

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Telur Puyuh Kuah Santan Kuning

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

Kenali Manfaat Teh Tawar Hangat bagi Kesehatan Tubuh!

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.