Tahu Telur Saos Teriyaki

Step 0

Kocok telur dan kaldu jamur sampai rata.

Step 1

Masukkan tahu, aduk rata.

Step 2

Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Tuang adonan telur tahu. Jika bagian bawah sudah berkulit, balik adonan sambil diorak-arik.

Step 3

Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai harum dan layu.

Step 4

Tambahkan air, bumbui merica bubuk, saos teriyaki, kecap manis, saos tomat dan gula pasir. Aduk sampai rata, sambil koreksi rasa sesuai selera.

Step 5

Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.