Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Langkah 4

Aduk-aduk sampai matang dan sedikit kering, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Menu sarapan yang rasanya enak dan mudah cara membuatnya, yuk cobain!

Bahan Utama

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Nasi Goreng Ayam Pedas

Rebus macaroni sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Rebus risoni sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan jamur dan buncis. Aduk rata. Masak sampai layu.

Masukkan risoni, macaroni, saus sambal, pasta sauce, saus tiram, gula, garam, lada bubuk, air, cabai merah dan cabai hijau besar. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Masak menu pasta buat saur oke juga lho. Kali ini aku pakai pasta risoni. Semoga bermanfaat..

Bumbu :

Pelengkap :

Macaroni

Buah

Jamur

Cabai

Pasta

Saus

Tiram

Sambal

Garam

Gula

Lada

Minyak

Risoni Jamur buncis #JagoMasak2022

Goreng tahu dengan api sedang cenderung kecil hingga kering.

Siapkan panci,masukkan air, gula merah, asam jawa, gula pasir, dan sejumput garam, masak hingga mendidih 
 lalu sisihkan.

Haluskan, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit, jangan terlalu halus agar masih bertekstur.

Campur air gula merah dan sambal hingga rata.

Potong potong tahu lalu siram kuah gejrot di atasnya dan sajikan.

Rasanya yang pedas dan segar, mantap dan kesukaan orang-orang di rumah!

Asam Jawa

Cabe

Gula Merah

Tahu

Tahu Gejrot

Pipil jagung, potong-potong kentang dan iris halus daun bawang.

Kemudian masukkan terigu, maizena, garam dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air secara bertahap sambil diaduk sampai menjadi adonan yang kental.

Goreng di minyak panas sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tata di piring dan siap sajikan.

Menu enak dan simpel, cocok disajikan saat santai bersama keluarga.

Daun Bawang

Jagung

Kentang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Kentang

Tumis bumbu halus dan bawang merah sampai harum.

Masukkan garam, kaldu bubuk, daun bawang dan seledri lalu masak sampai kuah mendidih dan sayuran matang.

Langkah 6

Langkah 7

Ikan

Wortel

Sop Ikan Patin Wortel Jipang

Bumbui ikan dengan kunyit bubuk dan garam.

Tumis bawang merah dan putih sampai harum dan garing, lalu masukkan cabai. Kalau terlalu kering, bisa tambahkan air sedikit saja.

Masukkan ikan, tambahkan garam, gula dan penyedap. Aduk merata. Koreksi rasa.

Walaupun berukuran kecil, tapi ikan layang rasanya gurih sekali. Cocok banget dimakan dengan sambal dan sayuran bening.

Alat & Perlengkapan

Sambal Ikan Layang

Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, dan daun salam hingga harum.

Tambahkan santan dan air, aduk hingga menyatu.

Setelah mendidih, masukkan wortel dan labu siam. Masak hingga mendidih.

Setelah sayur matang, bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata koreksi rasa. Sisihkan.

Penyajian: tata lontong, mie lidi, sambal goreng dan tauco cabe, siram dengan kuah lontong dan beri remahan kerupuk. Sajikan.

Bahan pelengkap

Labu

Santan

Lontong Sayur Medan

Saring ampas jagung, pisahkan dari sarinya.

Siapkan panci, masukkan sari jagung, tambahkan gula pasir dan aduk rata.

Tambahkan bubuk agar kemudian aduk hingga rata, nyalakan kompor.

Aduk terus dan masak sampai mendidih. Setelah dirasa cukup matikan kompor.

Tuang pada adonan agar ke dalam cetakan, biarkan dingin dan mengeras. Sajikan ketika sudah dingin.

Puding ini cocok dimakan di siang hari yang panas.

Panci

Agar Jagung Enak #RabuEkstraPoin

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Kemudian masukkan merica bubuk,kaldu bubuk,kecap asin,kecap manis,dan garam. Aduk rata.

Masak sambil di aduk hingga tanak dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Pindahkan ke piring. Sajikan dengan telur ceplok,irisan tomat,dan timun.

Memanfaatkan nasi sisa semalam menjadi nasi goreng yang enak dan sedap. Selamat mencoba.

Bakso

Kecap Asin

Kecap Manis

Telur

Timun

Tomat

Nasi Goreng Kecap Bakso Sapi

Potong korek api untuk tempe, kemudian goreng kering.

Haluskan bumbu halus, tumis dengan lengkuas dan daun salam hingga harum. Beri air, garam, gula pasir, penyedap rasa, dan kecap manis, lalu cicipi rasanya.

Masukkan tempe goreng, lalu aduk rata, dan tunggu hingga air menyusut.

Setelah air menyusut, lalu matikan kompor.

Bikin menu simple untuk pendamping nasi kuning nih

Tempe

Sambal Goreng Tempe Kecap

Tumis bawang merah dan putih sampai harum masukan daun salam dan lengkuas.

Masukan sayuran kalau mau direbus dulu bisa ya jagungnya, nanti kalau jagungnya udah empuk masukan tumisan bawang merah tadi dan sayuran lainnya.

Masukan bumbu aduk rata, setelah sayur lain empuk lalu masukan daun belinjo.

Koreksi rasa, masukan daun bawang aduk rata angkat dan sajikan.

Sayur lodeh kali ini bikin tanpa santan jadi pakai fibercream.

Kacang Panjang

Sayur Lodeh Creamy

Keluarkan puff pastry dari kulkas. Tabur terigu tipis-tipis agar tidak lengket.

Oles satu bagian dengan kuning telur hingga rata.

Taburkan parutan keju cheddar parut ke seluruh permukaan pastry.

Potong memanjang menjadi beberapa bagian (10 bagian). Lalu pelintir dan tata pada loyang yang telah dialas kertas baking. Panggang kurang lebih selama 50 menit.

Angkat lalu anginkan di suhu ruang sebelum disimpan ke wadah tertutup.

Olahan puff pastry yang dijamin mudah & enak yah bund 😍.

Keju

Puff Pastry Cheese Stick

Cuci bersih sayuran dan rebus hingga matang, kemudian sisihkan.

Blender hingga halus bumbu, lalu tumis dan masukkan daun salam serta lengkuas. Masak hingga bumbu matang dan tanak.

Masukkan terlebih dahulu kacang panjang, lalu aduk hingga rata. Tambahkan air, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan nangka muda, manisa, dan bubuk udang rebon, lalu aduk rata.

Terakhir masukkan santan kental, petai, dan bumbui dengan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk, aduk hingga merata. Cicipi rasanya terlebih dahulu, kalau sudah pas matikan api dan siap di sajikan dengan lontong dan lauk lainnya.

enak buat sarapan,super komplit dan bumbunya gurih dengan tambahan udang rebon yang di haluskan,Yummy banget... 😋

Pelengkap

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Labu Siam

Lontong sayur nangka waluh

Marinasi ikan dengan garam & perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit.

Blender atau uleg bahan sambal. Panaskan minyak. Masak bahan sambal hingga matang. Tambahkan gula & perasan jeruk nipis. Masak sebentar. Matikan api.

Masukkan tahu & ikan. Aduk rata. Siap dinikmati.

Sambal Balado :

Ikan Balado Rumahan

Ulek bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah, kencur dan daun jeruk.

Campurkan kelapa parut ke dalam bumbu halus, aduk rata.

Sangrai kelapa bumbu di atas kompor dengan api sedang cenderung kecil.

Masukkan juga garam, aduk rata. Masak sambil terus diaduk hingga kelapa bumbu agak mengering. Angkat.

Iris halus kacang panjang yang sudah dicuci bersih, sisihkan.

Potong timun kotak-kotak kecil, sisihkan.

Campur kacang panjang, timun dan kelapa bumbu, aduk rata.

Langkah 8

Trancam adalah sajian sayuran mentah yang dicampur dengan kelapa bumbu.

Kelapa

Kencur

Trancam Pedas

Potong tipis-tipis sayur pakis atau sesuai selera, kemudian cuci bersih dengan sedikit garam dan tiriskan.

Tumis bawang merah sampai layu, setelah itu baru masukkan cabai. Tumis sampai tercium bau harum.

Setelah itu masukkan sayur pakis yang sudah ditiriskan tadi, oseng sampai layu.

Kalau sudah layu, jangan lupa tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada sesuai selera. Jangan lupa tambahkan sedikit air, lalu tutup dan masak sebentar aja dengan api sedang.

Kalau sudah matang, jangan lupa koreksi rasa. Matikan kompor dan sayur pakis nya siap untuk disajikan. Happy cooking 👋☺️

Tumis Sayur Pakis

Potong-potong tempe dan tahu, goreng hingga matang, tiriskan.

Iris bawang bombai dan bawang putih, panaskan 2 sdm mentega, tumis hingga harum dan bawang berwarna kecoklatan.

Campur di dalam mangkuk kecap manis, kecap asin, saus tiram, kecap Inggris, dan saus sambal. Aduk rata.

Masukkan tahu dan tempe beserta campuran saus, merica dan gula pasir, aduk rata, tambahkan air dan masak hingga kuah mengental.

Jika kuah sudah kental, masukan 2 sdm mentega, aduk hingga mencair, lalu masukkan bawang daun. Aduk rata dan siap disajikan.

Tahu dan tempe merupakan alternatif protein dengan harga yang relatif murah dibandingkan daging.

Bawang Bombay

Tempe Tahu Saus Mentega

Buang kotoran ikan dan kepala ikan lalu beri perasan jeruk nipis.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan cabe lalu potong dadu tomat.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi lalu masukkan daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan air, masukkan ikan dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan perasan jeruk nipis, koreksi rasa dan siap disajikan.

Daun Jeruk

Jahe

Kunyit

Pindang Ikan Keranjang

Masukkan tepung terigu, tepung beras yang sudah diaduk, daun bawang, telur.

Tuang air secara bertahap (adonan lumayan kental) dan bumbu halus. Haluskan bumbu dengan sedikit air.

Kemudian berikan garam, penyedap rasa, aduk sampai rasa sesuai dan teksturnya juga agak kental.

Ambil 1 sdm adonan, goreng di dalam minyak panas sampai agak kekuningan.

Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Coba membuat bakwan pakai ikan teri basah yang tinggi kalsium dan ternyata rasanya enak banget, anak-anak suka.

Bumbu Halus:

Ikan Teri

Kemiri

Ketumbar

Tepung

Bakwan Teri Basah

Dalam wadah campurkan nasi, sosis, saus tiram, saus tomat, kaldu bubuk, kecap asin, kecap manis, minyak wijen dan telur.

Panaskan cetakan beri sedikit minyak goreng, masukan nasi.

Balik lalu beri lagi telur, balik sampai matang.

Alternatif menu bekal bocil, bahan dan seasoning yang mudah dan mirip nasi goreng.. Si bocil exited dibuatin menu ini

Bahan 2

Sosis

Nasi Kepal Dadar Telur

Bersihkan pare dari biji dan bagian putih, kemudian iris setengah melingkar, serta iris tempe.

Tumis bumbu ulek sampai matang, kemudian masukkan udang rebon dan pare, tumis sampai layu, kemudian masukkan air.

Tunggu sampai pare lunak, kemudian masukkan tempe dan bumbui dengan garam, gula pasir, penyedap rasa, kecap manis, saus tiram, lada bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Resep Tahu Tempe Asam Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Tempe Asam Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet