Rebus nangka muda sampai empuk, tiriskan dan buar air rebusannya.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama bumbu utuh sampai matang dan wangi.

Langkah 2

Masukkan udang masak sampai berubah warna.

Langkah 3

Tuang santan dan bumbu tumis kedalam panci. jerang diatas api sedang sampai mendidih sambil sesekali diaduk-aduk supaya santan tidak pecah.

Langkah 4

Setelah mendidih agak lama, masukkan nangka muda, kacang panjang dan cabe rawit utuh. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir

Langkah 5

Setelah semua bahan matang, koreksi rasa dan matikan api

Langkah 6

Penyajian, tata potongan lontong atau ketupat diatas piring

Langkah 7

Siram dengan kuah sayur dan beri potongan telur. Sajikan selagi hangat

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mba, salam kenal..
Mau setor recook lontong sayur khas Jawa. Ini kalau di daerahku namanya sompil mba. Sayurnya aku pake rebung, tapi bumbunya sama yang diresep mba. 
Ini makanan favorit banget. Kalau Minggu di daerahku ada pasar yang jual makanan-makanan tradisional. Dan pasti aku beli ini. Duuh jadi pingin pulang kampung rasanya. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Nangka

Kacang

Santan

Buah

Cabe

Rawit

Garam

Gula

Kaldu

Minyak

Salam

Jeruk

Kunyit

Jahe

Kencur

butir

Kemiri

Ketumbar

Jinten

Telur

Sambal

Kerupuk

Panci

Lontong Sayur Khas Jawa #JagoMasakMinggu8Periode3

Rebus air. Masukkan labu kuning, bawang merah, dan jagung. Masak hingga jagung dan labu setengah empuk.

Kemudian masukkan kacang panjang, aduk rata.

Beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk lalu aduk merata.

Tes rasa. Masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Sayur enak dan simple yang selalu orang Indonesia bikin 👩‍🍳

Bawang Merah

Bayam

Jagung

Kacang Panjang

Labu

Sayur Bening #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Goreng rolade sampai kecoklatan di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe merah sampai layu dan harum.

Masukkan rolade lalu aduk rata dengan tumisan.

Beri air, saos tiram, saos tomat, kecap manis, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai kuah mendidih, masukkan larutan maizena. Aduk rata masak sampai kuah mengental. Angkat dan sajikan. Ambil kotak bekal, beri nasi putih, rolade saus tiram dan tumisan sayur.

Bagi anak-anak yang belum bisa makan pedas, menu rolade saos tiram bisa dijadikan alternatif bekal ke sekolah dengan rasa yang enak. Rolade bisa pake stok frozeen food, jadi lebih praktis dan hemat waktu.

Pelengkap :

Ayam

Bawang Bombay

Nugget

Saus Tiram

Bekal Anak Rolade Saus Tiram

Panaskan minyak, lalu goreng ikan hingga garing

Goreng bahan sambal hingga setengah matang

Tumis bahan sambal terasi, lalu beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, masak sebentar dan koreksi rasa. Sambal terasi siap dinikmati bersama ikan tenggiri goreng

Nikmat sekali, menu sederhana akhir bulan 😁

Bahan Marinasi

Bahan Sambal Terasi

Ikan

Minyak Sayur

Tomat

Ikan Tenggiri Sambal Terasi

Catering

Tumis Pete Teri

Sambal Teri Kemangi

Sambel Teri Tempe

Ayam Suwir Kecap Ala Catering

Buat isian : sangrai kacang tanah dengan api kecil hingga kecoklatan, buang kulitnya. Cincang kasar atau tumbuk bersama gula. Sisihkan.

Campur tepung ketan, tepung beras, garam, vanila, tambahkan air dan mentega putih. Aduk hingga tercampur.

Kukus selama 10 menit, keluarkan dari kukusan. Aduk hingga tercampur bagian bawah yang masih mentah, tambahkan pasta green tea. Kukus kembali selama 10 menit.

Tunggu hingga adonan hangat, ambil sesendok adonan, campurkan dengan tepung maizena supaya tidak lengket. Tipiskan, beri adonan isi, bulatkan.

Gulingkan ke dalam tepung maizena. Beri alas cup mini, sajikan.

Resep mochi sukabumi yang endeus, ditambah aroma green tea. Wangi 😍

Isian

Selamat pagi mbaa Theaa,,setor recook mochinya nih mbaa,,bikin camilan tuk berbuka puasa nanti, terimakasih inspirasinya..

Beras Ketan

Green Tea/ Matcha

Tepung Beras

Mochi Green Tea

Siapkan jantung sapi, potong-potong sesuai selera.

Haluskan cabe, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe, lengkuas, serai yang sudah di geprek, daun salam, daun jeruk, garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk dan cabe utuh.

Selanjutnya masukkan jantung sapi, aduk hingga rata dan tambahkan air, masak hingga empuk.

Selanjutnya masukan santan, masak hingga mengering, tambahkan petai, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Jantung sapi yang dimasak dengan bumbu pedas, sedap banget pakai nasi hangat..

Bumbu-Bumbu

Bawang Putih

Petai

Sambal Goreng Jantung Sapi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan tempe gunung/ tempe daun, tahu, telur puyuh dan tomat. Potong sesuai selera.

Haluskan bumbu yang meliputi bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit dan ketumbar. Blender kemudian tumis sampai harum bersama daun salam.

Masukan tempe, tahu dan telur ke pan lalu aduk rata.

Tambahkan air dan bumbu gula, garam, kecap dan kaldu bubuk. Masak sampai air setengah menyusut lalu masukan tomat. Masak sampai tomat layu lalu tes rasa dan angkat.

Siapkan kotak bekal, tata nasi dan semur 3T nya. Siap untuk bekal sekolah anak.

Semur 3T ini sangat cocok untuk bekal anak,menu ini juga sangat disukai anaku karena enak dan tidak pedas. Apalagi ada tambahan telur puyuh kesukaan anak. Yuk langsung ke resepnya..

Bumbu :

Telur Puyuh

Semur 3T Tempe Tahu & Telur Puyuh #MISIHARIANAKNASIONAL

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tata daging di wajan dan bumbu yang telah dihaluskan jinten,ketumbar,lada,kemiri,bawang merah,bawang putih dan jahe lalu diaduk rata.

Masukkan daun salam, sereh, pala, kapulaga, kayu manis, cengkeh, bunga lawang, gula merah lalu sambil diaduk rata.

Panaskan wajan, tambahkan air lalu aduk semua bahan, masak sampai daging empuk dan air menyusut.

Setelah daging empuk tambahkan garam, kaldu bubuk, garam lalu koreksi rasa.

Tambahkan bawang bombay lalu aduk rata. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Daging Sapi

Semur Betawi #JagoMasakMinggu11

Iris tipis ayam. Lalu masukkan ke dalam mangkok,tambahkan kaldu bubuk,merica bubuk,dan garam. Diamkan selama 15 menit agar meresap.

Setelah itu, masukkan ayam ke pelapis basah,baluri hingga rata.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Kemudian gunting-gunting ayam dan masukkan ke dalam toples.

Tambahkan cabe bubuk dan bubuk balado. Tutup rapat toples dan kocok hingga rata.

Cocok untuk lauk makan atau juga cemilan. Selamat mencoba.

Pelapis Basah,Aduk Rata :

Pelapis Kering,Aduk Rata :

Tepung

Ayam Gunting

Rebus jamur tiram selama 5 menit, tiriskan dan peras airnya.

Blender jamur dan bawang putih hingga halus.

Campurkan blenderan jamur dengan wortel, seledri, daun bawang, garam, lada, tepung terigu, kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata.

Ambil satu sendok teh adonan, bungkus dengan lembaran nori.

Masukkan ke dalam kukusan. Kukus selama 20 menit.

Sajikan dengan saos sambal dan mayonaise.

Bisa juga menggunakan kulit dimsum atau kulit pangsit ya, tapi dibungkus pakai noripun enak banget kok.

Resep Tahu Tempe Kecap

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Tempe Kecap

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah