Advertisement
Tahu Tempe Telur Puyuh Bumbu Bali
Dapur Mama Hanum
5.0
(1 Rating)
Menu lauk makan malam hari ini, enak banget.
Bahan Utama
1 buah tempe
1 buah tahu putih
12 butir telur puyuh
2 lembar daun jeruk
2 sdm kecap manis
150 ml air
Secukupnya garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir
Secukupnya minyak goreng
Bahan Bumbu Halus
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 butir kemiri
2 buah cabe merah keriting
15 buah cabe rawit
Bahan Bumbu Halus
1/4 sachet terasi
1 buah tomat merah
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Goreng tahu dan tempe sampai matang secara bergantian lalu angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang.
Langkah 3
Masukkan tahu, tempe dan telur puyuh lalu aduk rata.
Langkah 4
Tuang air dan bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis.
Langkah 5
Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut lalu koreksi rasa. Setelah matang merata, angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement