Ulek halus baput, kemiri, ketumbar, daun jeruk dan garam.

Langkah 1

Langkah 2

Campurkan bumbu halus, kaldu jamur, tepung dan air (adonan nya berteksur encer)

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Mirip sama bikinan abang tukang gorengan  depan gang deh ini.....

Bahan Utama

Tempe

Tempe Kemriyik

Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng ke dalam wadah.

Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Masukkan ke dalam wajan berisi minyak dingin.

Goreng hingga kokoh dan matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Garam

Keju

Margarin

Telur

Kuku Macan

Cuci bersih jamur dan wortel yang telah dipotong tipis memanjang.

Tambahkan air kemudian masukan ayam yang telah dibersihkan dan tambahkan bumbu pelengkap.

Tambahkan kecap manis dan masak sampai ayam matang.

Setelah ayam matang masukan wortel dan jamur masak sebentar sampai layu lalu siap disajikan.

Sehat dan simpel, bisa untuk ide bekal orang dewasa dan anak anak

Bumbu Iris

Bumbu Pelengkap

Ayam

Jamur

Ayam Jamur

Potong-potong daging sesuai selera (saya 24 potong) lalu cuci bersih.

Siapkan bumbu-bumbunya, haluskan bumbu dengan cara diulek atau diblender.

Siapkan wajan berukuran besar. Tuang santan kedalamnya, masukkan juga bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, kayu manis, pekak, cengkeh, dan asam kandis, aduk terus sampai santan mendidih sempurna dan mengeluarkan minyak (dalam proses ini sebaiknya aduk santan secara perlahan-lahan dan harus diaduk terus agar santan tidak pecah).

Setelah santan terlihat berminyak masukkan daging, masak dengan api kecil sampai santan mengental sambil sesekali diaduk.

Masukkan kelapa gongseng, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Kemudian masak sampai mengering dan bumbu meresap (saat santan mulai mengering sebaiknya rendang sering diaduk agar tidak gosong dan daging matang merata). Setelah mengering matikan api, rendang siap dinikmati.

Menjelang Ujian sekolah anak-anak pasti pagi-pagi sudah pada siap-siap berangkat ke sekolah, untuk meminimalisir agar anak-anak tidak telat kesekolah, ku setok rendang buat sarapan anak-anak...

BUMBU REMPAH:

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jinten

Kayu Manis

Kelapa

Ketumbar

Lengkuas

Pala

Serai

Rendang Daging Sapi

Potong-potong tempe berbentuk persegi panjang.

Siapkan blender. Masukkan bawang putih, garam dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit air. Blender sampai halus.

Marinasi tempe dengan bumbu halus. Diamkan selama 15 menit.

Siapkan bahan tepung. Masukkan ke dalam mangkuk tepung terigu dan tepung beras. Tambahkan bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam dan kaldu jamur. Tambahkan daun bawang yang telah dicuci dan diiris. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk aduk sampai mendapat tekstur tepung yang diinginkan.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Celupkan tempe ke dalam adonan tepung lalu masukkan ke dalam wajan. Goreng sampai coklat keemasan.

Cemilan yang disukai anak anak dan suami.

Daun Bawang

Tepung

Tempe Mendoan

Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis, lalu goreng hingga ayam matang.

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukan ayam goreng dan aduk-aduk hingga bumbu meresap.

Beri perasan jeruk nipis dan aduk rata, cicipi rasanya dan sajikan.

Masakan khas Sumatera Barat yang enak banget.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Tomat

Ayam Balado

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukan cabe, lengkuas dan serai. Aduk-aduk.

Kemudian masukan air dan tempe. Biarkan sampai mendidih. Lalu tambahkan bumbu perasa. Aduk rata.

Masukan kacang panjang dan aduk. Biarkan sampai bumbu meresap.

Setelah kacang panjang empuk. Cicipi rasa. Matang dan siap disajikan.

Hasil recook dari chef yummy. Resep simple tuk berbuka puasa. 🤗🙏

Bumbu Perasa :

Halal

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Kacang Panjang Tempe

Letakkan pisang diatas teflon, jangan lupa dibalik.

Olesi pisang dengan madu, masak dengan api sedang hingga kecoklatan.

Sajikan di piring saji, taburi meses, keju parut, dan bubuk coklat.

Pisang

Pisang Bakar Madu

Tunggu hingga mencair dan sedikit mengental lalu tambahkan sejumput garam, ini opsional.

Aduk hingga tercampur rata lalu angkat dan sajikan.

Gula

Sukun Goreng Gula Merah

Campur tepung mocaf, tepung beras, margarin, dan gula singkong.

Masukkan sedikit demi sedikit pisang ke adonan, balur pisang agar semua terkena adonan tepung.

Ambil kurang lebih 1 sdm adonan lalu goreng sampai matang. Sajikan.

Pisang goreng dengan komposisi bahan lebih sehat.

Halo kak.. mau setor hasil recook pagi ini pisang goreng margarine pas banget buat teman ngopi srupuuut..plus pisang goreng
Thank you resepnya
#JagoMasakMaret

Beras

Singkong

Pisang Goreng Margarin

Rendan kacang merah semalam kemudian rebus hingga matang.

Kemudian blender kacang bersama dengan 50 ml air rebusannya (Optional : saya tambahkan pewarna merah).

Tambahkan larutan tepung ketan, aduk rata.

Kemudian tambahkan gula pasir dan garam, masak hingga menjadi pasta yang lengket dan koreksi rasa.

pasta kacang merah bisa buat isian mochi,dorayaki dan juga roti rasanya enak dan lembut.

Beras Ketan

Kacang

Pasta Kacang Merah

Rebus telur, kupas kulitnya dan kerat-kerat

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum

Masukkan telur, tahu Pong, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan secukupnya air. masak hingga bumbu mengental. Test rasa. Angkat

Untuk alternatif lauk biasanya rica-rica ayam

Alat & Perlengkapan

Buah

Tahu

butir

Jeruk

Minyak

Rawit

Kaldu

Rica-Rica Tahu Telur #JagoMasakMinggu7

Keluarkan insang dan isi perut ayam. Kucuri secukupnya air perasan jeruk nipis, diamkan selama 5 menit, cuci bersih.

Taburi ikan dengan kaldu bubuk, baluri sampai rata. Marinasi selama 10 menit.

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ikan sampai matang dan berwarna kuning ke kemasan. Angkat, tiriskan, sisihkan dahulu.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, cabe rawit merah cabe rawit hijau dan potong-potong daun bawang.

Ambil sedikit minyak sisa menggoreng ikan, panaskan lalu tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan irisan cabe dan daun bawang, bumbui dengan kaldu bubuk. Tumis sampai harum. Matikan api. Angkat. Tata ikan dalam piring, tuang sambal tumis diatasnya. Siap disajikan.

Bumbu Halus :

Ikan

Ikan Kembung Sambal Tumis

Ulek atau lumatkan tahu putih diatas cobek.

Campurkan dalam wadah tepung, kaldu bubuk, dan telur. Aduk merata.

Tambahkan air. Aduk merata. jangan sampai encer ya.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Recook resepnya mba siapa ya aku lupa.
Pokoknya di yummy app liatnya.

Otak-otak Tahu

Siapkan nasi kemudian potong-potong baso sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Masukkan daun pepaya jepang aduk rata masak hingga nasi smokey kemudian masukkan garam, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Menjadi salah satu menu masakan yang tak hanya mudah di buat, nasi goreng juga enak di makan kapan saja.

Bakso

Nasi

Nasi goreng Putih

Taburi dengan meises dan keju parut. Terakhir tambahkan susu kental manis.

Tutup dengan selembar roti tawar dan olesi lagi dengan margarin bagian luarnya.

Panaskan teflon, panggang hingga kecoklatan.

Balik ke sisi satunya, panggang lagi hingga kecoklatan. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Cokelat

Roti Tawar

Roti Panggang Coklat Keju

Masukkan bawang bombay lalu tumis hingga layu.

Masukkan bakso ikan dan masak sampai sedikit berkulit.

Tambahkan saos tiram, kecap manis, saos tomat, kaldu jamur, lada bubuk dan air. Aduk sampai tercampur semua.

Koreksi rasa sesuai selera. Diamkan sampai air menyusut lalu angkat dan sajikan.

Bahan Perasa :

Bakso Ikan

Bawang Bombay

Kecap Manis

Saus Tiram

Bakso Ikan Karakter Asam Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siram bihun dengan air panas, rendam hingga layu.

Tumis bawang putih, masukan wortel parut, lada bubuk dan garam.

Tambahkan kuning telur dan minyak goreng.

Panaskan teflon, tuang adonan denhan sendok sayur, kemudian ratakan, masak hingga kering pinggirannya kering, angkat.

Resep Tahu Tempe Telur Puyuh Masak Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Tempe Telur Puyuh Masak Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar