Tahu Tempe Tumis Kecap

Step 1

Siapkan tahu dan tempe yang sudah dipotong dadu. Kemudian goreng hingga matang.

Step 2

Lalu iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe besarnya.

Step 3

Masukkan asam dimangkok kecil beri air hangat diamkan. Lalu diremas sampai agak kecoklatan.

Step 4

Tumis bawang dan cabe lalu beri sedikit minyak, tunggu sampai tercium aroma tumisannya, lalu tuang air asam dan beri garam, kecap, gula dan penyedap rasa secukupnya.

Step 5

Jika sudah mengental, masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng, lalu tumis hingga airnya menyurut.

Step 6

Jika sudah, masukkan kewadah untuk disajikan.