Tahu Teriyaki

Step 1

Panaskan minyak, tumis hingga harum bawang putih cincang.

Step 2

Masukkan tahu yang sudah di potong dadu. Masak hingga tahu kekuningan bagian luarnya.

Step 3

Masukkan kocokan telur merata ke permukaan tahu. setelah terlihat sedikit padat bagian dasarnya, aduk rata. hingga telur yang membalut tahu menjadi orak arik.

Step 4

Setelah tahu dan telur terlihat kering, masukkan Saus teriyaki aduk rata. Pada tahap ini saya tidak menambahkan kaldu jamur ataupun garam lagi karena menurut saya saus teriyaki sudah cukup rasanya jadi kembali ke selera ya, jika kalian merasa kurang asin atau gurih bisa menambahkan kaldu bubuk atau garam lagi.

Step 5

Tambahkan air, masak hingga meresap. Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang.