Tahu Terong Penyet Sambal Korek

Resep Tahu Terong Penyet Sambal Korek

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Enak dan pedas, yuk cobain!

Bahan Utama

4 buah tahu

2 buah terong ungu

Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Bahan sambal

7 buah cabai rawit

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 sdt garam

1/4 sdt gula pasir

1/2 sdt kaldu jamur

2 sdm minyak goreng panas

1/4 buah jeruk nipis

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih tahu dan terong, potong - potong terong sesuai selera.

Langkah 1

Cuci bersih tahu dan terong, potong - potong terong sesuai selera.

Goreng tahu dan terong sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng tahu dan terong sampai matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 3

Siapkan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Kemudian ulek sampai halus.

Langkah 4

Kemudian ulek sampai halus.

Siram dengan minyak panas dan kucuri perasan jeruk nipis.

Langkah 5

Siram dengan minyak panas dan kucuri perasan jeruk nipis.

Sajikan terong dan tahu dengan sambal.

Langkah 6

Sajikan terong dan tahu dengan sambal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement