Tahu Udang Teriyaki

Step 1

Potong dadu tahu, lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Step 2

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Step 3

Lalu masukkan udang. Tumis hingga udang berubah warna.

Step 4

Lalu masukkan cabai besar merah, cabai rawit, air, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Step 5

Kemudian masukkan tahu, aduk hingga rata.

Step 6

Setelah itu, masukkan saus teriyaki. Aduk rata.

Step 7

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Lalu angkat dan sajikan.