Tahu Walik

Step 1

Bumbui tahu dengan air garam. Lalu diamkan sebentar dan goreng tahu hingga matang.

Step 2

Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang tambahkan air panas lalu masukkan daging ayam giling.

Step 3

Bumbui dengan kaldu jamur, garam dan merica. Aduk rata.

Step 4

Potong tengah tahu lalu balik kulit tahu.

Step 5

Masukkan adonan aci.

Step 6

Panaskan minyak goreng lalu goreng hingga matang.