Tahu Walik Aci

Step 1

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih bubuk, garam, penyedap rasa, gula pasir, dan lada bubuk.

Step 2

Masukkan parutan wortel dan irisan daun bawang. Kemudian masukkan air mendidih. Aduk sampai rata.

Step 3

Kerok tahu dan walik/ balikkan tahu. Campurkan isian tahu dengan adonan aci.

Step 4

Isi tahu walik dengan adonan aci.

Step 5

Kemudian goreng dengan sedang sampai kecoklatan.

Step 6

Sajikan bersama sambal kecap atau sesuai selera. Campurkan irisan bawang merah dan cabai rawit. Tambahkan kecap manis.