Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Di umur 6 bulan, bayi sudah memasuki fase MPASI (makanan pendamping ASI). Kamu bisa memberikan si kecil beberapa makanan dengan tekstur encer untuk menambah asupan nutrisinya. Seiring berjalannya waktu, tekstur dan jenis makanan si kecil pun akan bertambah dan berubah. Tidak jarang anak akan merasa bosan dengan makanan yang ia makan, terutama saat memasuki umur 8 bulan!</p>
<p>Kalau kondisi ini membuatmu khawatir dengan berat badan si kecil, kamu bisa memfokuskan MPASI si kecil dengan makanan penambah berat badan. Contohnya, kamu bisa memberikan si kecil alpukat yang memiliki lemak sehat, <em>oatmeal</em> yang mengandung fiber, telur yang memiliki protein tinggi, dan lainnya.</p>
<p>Kali ini Yummy App akan membagikan 15 menu resep mpasi 8 bulan yang cocok untuk menambah berat badan anak, <em>lho</em>! <em>Yuk</em>, catat respnya di bawah ini!</p><h2>1. Bubur Soto Daging Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/b4af6bcc7aa23ac711eeb4699e3db666.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI bubur soto daging" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI bubur soto daging (yummy.co.id/lingz)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>40 gr daging</li>
<li>1 btr telur ayam rebus</li>
<li>Secukupnya tempe</li>
<li>1 btg sereh</li>
<li>1 buah daun jeruk</li>
<li>1 buah daun salam</li>
<li>1 sdt minyak ayam</li>
<li>250 ml air</li>
<li>60 gr nasi putih</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>1 cm jahe</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar</li>
<li>&frac12; ruas kunyit</li>
<li>&frac14; btr kemiri</li>
<li>Sejumput garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, iris tempe dan daging digiling.</li>
<li>Selanjutnya ulek bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar, kunyit, kemiri, garam.</li>
<li>Tumis bumbu halus sampai harum.</li>
<li>Setelah harum, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk.</li>
<li>Tambahkan daging, tempe, nasi, air. Sesuaikan tekstur sajikan dengan telur rebus.</li>
</ol><h2>2. Nasi Tim Telur Puyuh Kelor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/6e750359bedfc25542058b0781ba2862.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI nasi tim telur puyuh kelor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI nasi tim telur puyuh kelor (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>1 potong tahu putih</li>
<li>3 butir telur puyuh (rebus)</li>
<li>2 tangkai daun kelor (petik daunnya)</li>
<li>1 buah wortel (potong kecil)</li>
<li>1 batang daun bawang (iris)</li>
<li>100 ml chicken stock</li>
<li>150 ml air</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk rasa ayam khusus MPASI bayi</li>
<li>2 siung bawang merah (iris)</li>
<li>1 siung bawang putih (iris)</li>
<li>2 sdm minyak kanola</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak kanola hingga wangi.</li>
<li>Kemudian masukkan air dan <em>chicken stock</em>.</li>
<li>Lalu masukkan wortel, rebus hingga setengah empuk sambil ditutup.</li>
<li>Setelah itu masukkan tahu dan telur puyuh.</li>
<li>Tambahkan nasi, kaldu bubuk dan daun bawang, masak kembali sambil ditutup.</li>
<li>Jika nasi sudah mulai mengembang, masukkan daun kelor, aduk rata.</li>
<li>Masak hingga semua bahan empuk, matikan api.</li>
<li>Biarkan uap panas sedikit hilang, pindahkan ke dalam <em>chopper</em>.</li>
<li>Kemudian <em>chopper</em> kasar untuk pengenalan tekstur makanan pada bayi.</li>
<li>Sajikan di atas piring saji.</li>
</ol><h2>3. Puree Labu Kuning Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/01cba44bcf3a9794ae1e29c4fe585b33.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI pure labu kuning keju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI pure labu kuning keju (yummy.co,id/wheeniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 potong labu kuning</li>
<li>1 blok keju belcube khusus bayi</li>
<li>30 ml air hangat</li>
<li>1 sdm susu formula</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, kukus labu kuning hingga empuk.</li>
<li>Kemudian pindahkan ke atas wadah dan lumatkan dengan garpu.</li>
<li>Lalu beri keju parut dan aduk lagi hingga rata.</li>
<li>Tambahkan susu formula dan air, lalu lumatkan kembali. Jika menggunakan ASI, tidak perlu di beri susu formula.</li>
<li>Tata ke dalam piring saji dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. Puree Pisang Kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/52392c91805b4e534e773bf0b2741c1b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI pure pisang kurma" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI pure pisang kurma (yummy.co.id/galiasalfitri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah pisang sunpride</li>
<li>2 buah kurma</li>
<li>100 ml susu formula atau ASIP</li>
<li>Biskuit regal atau biskuit favorit bayi</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, masukkan pisang ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan juga kurma yang sudah dibuang bijinya ke dalam blender.</li>
<li>Masukkan susu formula atau asip.</li>
<li>Blender semua bahan hingga halus dan bertektur seperti bubur.</li>
<li>Tuang ke mangkuk saji dan beri tambahan biskuit bayi. Sajikan pure untuk si kecil.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-mpasi-6-bulan-pertama-terbaik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep MPASI 6 Bulan Pertama Terbaik dari Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Buah Naga Oatmeal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/f6eee6636cf0fbbe1346e12a0bc58842.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI bubur buah naga oatmeal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI bubur buah naga oatmeal (yummy.co.id/nita95)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>50 gr daging buah naga</li>
<li>2 sdm <em>oatmeal</em></li>
<li>2 sdm madu murni</li>
<li>150 ml susu UHT rasa taro (bisa diganti air putih atau asip)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan.</li>
<li>Dalam panci, masukkan <em>oatmeal</em>, madu dan daging buah naga. Buahnya bisa diblender terlebih dahulu supaya teksturnya benar-benar lembur.</li>
<li>Tambahkan susu UHT (bisa diganti air putih). Aduk rata.</li>
<li>Hidupkan kompor, aduk-aduk dan masak hingga meletup-letup. Jika sudah matang, matikan kompornya.</li>
<li>Biarkan uap panasnya hilang, lalu tuang ke dalam mangkok saji. (bisa menggunakan bekas kulit buahnya). Bubur MPASI buah naga <em>oatmeal</em> siap di nikmati.</li>
</ol><h2>6. Bubur Kentang Ati Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/045e35655b20317dc0bd1d50317b0323.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI bubur kentang ati ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI bubur kentang ati ayam (yummy.co.id/raynakitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ul>
<li>30 gr kentang kupas</li>
<li>30 gr hati sapi</li>
<li>1 buah buncis ukuran kecil</li>
<li>5 gr wortel kupas</li>
<li>&frac12; batang seledri</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 buah bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>300 ml air</li>
<li>1 sdm olive oil</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, cuci semua bahan yang dibutuhkan.</li>
<li>Lalu kukus wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu hingga matang merata.</li>
<li>Selanjutnya, didihkan air sebanyak 200 ml. Masukkan ati ayan dan daun salam, lalu rebus hingga ati ayam empuk dan tiriskan.</li>
<li>Didihkan lagi 100 ml air, masukkan hati ayam, buncis yang sudah dipotong-potong, bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris-iris dan seledri.</li>
<li>Masak hingga air menyusut, biarkan hangat.</li>
<li>Masukkan hati ayam, buncis, wortel dan kentang ke dalam blender.</li>
<li>Haluskan bubur sesuai tekstur yang diinginkan, lalu pindahkan kepiring saji. Beri <em>olive oil</em>, aduk rata, sajikan.</li>
</ol><h2>7. Puree Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/38187c52de6398f222f0d6a8200acf17.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI puree alpukat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI puree alpukat (yummy.co.id/linadwis)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 sdm alpukat mentega matang</li>
<li>1-2 sdm asip atau asi</li>
<li>1 sdt evoo atau ub atau keju belcube</li>
<li>⅛ sdt <em>chia seed</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, belah alpukat menjadi 2, buang bagian kulit biji alpukat.</li>
<li>Ambil daging alpukat dan letakkan ke dalam saringan.</li>
<li>Siapkan wadah dan taru di bawah saringan. Saring daging alpukat perlahan.</li>
<li>Setelah sudah halus, tambahkan 1-2 sdm asip dan aduk rata.</li>
<li>Beri juga evoo atau <em>unsalted butter</em> atau keju belcube dan aduk rata;</li>
<li>Beri <em>chia seed</em> secukupnya dan sajikan.</li>
</ol><h2>8. Salmon Udang Wortel Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/9d49fb9e8ec5f0af6232ec3672e4cddd.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI bubur salmon udang wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI bubur salmon udang wortel brokoli (yummy.co.id/lailadawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>20 gram ikan salmon</li>
<li>15 gram udang kecil</li>
<li>1 sdt <em>unsalted butter</em></li>
<li>25 gram wortel</li>
<li>5 gram brokoli</li>
<li>1 sdm nasi</li>
<li>2 lembar daun seledri</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>Sejumput garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan dan cuci bersih.</li>
<li>Panaskan kukusan kemudian masukkan semua bahan kecuali garam, <em>unsalted butter</em> dan nasi. Kukus selama 15 menit.</li>
<li>Masukkan semua bahan ke dalam blender. Tambahkan nasi.</li>
<li>Tambahkan garam dan <em>unsalted butter</em>.</li>
<li>Aduk rata dan siap disuapkan kepada bayi.</li>
</ol><h2>9. Puree Ubi Ungu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/f790f5e73bc9d989f24fee3033e186b1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI puree ubi ungu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI puree ubi ungu (yummy.co.id/evieindriana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr ubi ungu</li>
<li>1 sdm susu formula</li>
<li>150 ml air hangat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, kupas ubi ungu dan potong kecil.</li>
<li>Didihkan air dan kukus ubi ungu hingga matang. Tiriskan.</li>
<li>Setelah ubi ungu mendingin, masukkan ke dalam blender dan tambahkan susu formula.</li>
<li>Blender ubi hingga halus dan sajikan untuk si kecil.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Menyimpan MPASI di Kulkas dengan Benar, Wajib Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Bubur Daging Sapi Sawi dan Buncis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/1205bcfb375bf034b5e44b60ee3118ed.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI nasi tim telur puyuh kelor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI nasi tim telur puyuh kelor (yummy.co.id/raynakitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>40 gr daging sapi</li>
<li>40 gr nasi putih</li>
<li>2 lembar daun sawi hijau</li>
<li>&frac12; batang buncis</li>
<li>&frac12; bagian daun bawang</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>500 ml air</li>
<li>1 sdm <em>olive oil</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, cuci bersih daging sapi, daun bawang, daun sawi hijau dan buncis. Siapkan pula nasi, daun salam, bawang merah dan bawang putih.</li>
<li>Selanjutnya, didihkan 200 ml air, masukkan daging sapi yang sudah dipotong dadu kecil-kecil dan daun salam. Masak hingga daging setengah empuk. Buang air rebusan yang pertama.</li>
<li>Didihkan kembali 300 ml air, masukkan nasi, daun salam, bawang merah iris dan bawang putih iris. Rebus hingga daging empuk dan nasi menjadi lebih lembek.</li>
<li>Masukan buncis, sawi dan daun bawang yang sudah diiris-iris. Aduk rata.</li>
<li>Masak hingga air menyusut. Biarkan sedikit hangat.</li>
<li>Masukkan bubur ke dalam blender, haluskan sesuai tekstur yang diinginkan.</li>
<li>Bagi menjadi 2 bagian, satu bagian simpan di kulkas dan satu bagian pindahkan ke piring saji, tambahkan <em>olive oil</em>. Aduk rata, sajikan.</li>
</ol><h2>11. Ayam Buncis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/46a3dcb5f257b5b91ae3157c180e53a7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI ayam buncis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI ayam buncis (yummy.co.id/lingz)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>45 gr ayam giling</li>
<li>Sepotong tempe</li>
<li>&frac12; sdm buncis</li>
<li>&frac12; sdm jagung manis pipil</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>200 ml air kaldu ceker</li>
<li>1 sdt minyak ayam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan.</li>
<li>Cincang halus buncis dan juga jagung.</li>
<li>Panaskan wajan dan sedikit minyak. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.</li>
<li>Setelah harum, masukkan ayam dan tempe.</li>
<li>Tambahkan juga air kaldu dan jagung. Setelah mulai matang, tambahkan buncis.</li>
<li>Sajikan dengan nasi tim atau bubur yang teksturnya sudah disesuaikan.</li>
</ol><h2>12. Jagung Susu Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/33ef3796950ae60e3ce2ec81d960d981.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jagung-susu-keju-mpasi-8" target="_blank">Ilustrasi mpasi jagung susu keju (yummy.co.id/ratnapuspita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; buah jagung</li>
<li>100 ml air</li>
<li>10 gr keju parut</li>
<li>1 sdm susu formula</li>
<li>&frac12; sdt <em>unsalted butter</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, serut jagung, cuci bersih dan tiriskan.</li>
<li>Masukkan jagung ke dalam blender dan tambahkan sedikit air. Blender hingga halus.</li>
<li>Saring jagung dan masukkan ke dalam wajan.</li>
<li>Tambahkan keju parut dan <em>unsalted butter.</em> Aduk rata.</li>
<li>Masak jagung menggunakan api kecil. Masak hingga meletup-letup dan matikan api. Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>13. Bubur Ayam Pakcoy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/f6c36473749e98d44f34716153879188.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI bubur ayam pakcoy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI bubur ayam pakcoy (yummy.co.id/raynakitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>25 gr nasi</li>
<li>30 gr daging ayam bagian dada</li>
<li>7 gr tempe</li>
<li>2 lembar daun pakcoy</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 butir bawang merah</li>
<li>250 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan.</li>
<li>Didihkan air, masukan ayam yang sudah dicincang. Masak hingga empuk.</li>
<li>Tambahkan nasi putih, tempe cincang, irisan bawang putih dan bawang merah. Masak hingga nasi lunak.</li>
<li>Tambahkan pakcoy yang sudah dirajang. Masak hingga pokcoy matang. Matikan api.</li>
<li>Masukan ke dalam blender, haluskan sesuai tekstur yang diinginkan.</li>
<li>Bagi menjadi 2 bagian, simpan bagian yang lain di kulkas dan sajikan hangat satu bagian lainnya.</li>
</ol><h2>14. Bubur Lele Pakcoy Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/3866098432e19f0d82ad6e6b8a3f33a6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI bubur lele pakcoy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI bubur lele pakcoy (yummy.co.id/raynakitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>40 gr daging lele kukus</li>
<li>30 gr nasi putih</li>
<li>7 gr tempe</li>
<li>2 lembar daun pakcoy</li>
<li>&frac12; batang seledri (ambil daunnya saja)</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>200 ml air</li>
<li>1 sdm minyak zaitun</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan yang diperlukan.</li>
<li>Didihkan air, lalu masukkan nasi putih, bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus. Masak hingga nasi berubah lembek atau air menyusut setengahnya.</li>
<li>Tambahkan lele kukus dan tempe yang sudah diiris dadu kecil. Masak hingga tempe setengah matang.</li>
<li>Tambahkan irisan pakcoy dan seledri, aduk rata.</li>
<li>Masak hingga matang dan air menyusut.</li>
<li>Jika sudah mulai hangat, masukkan kedalam blender, haluskan.</li>
<li>Bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian simpan di kulkas dalam wadah tertutup dan satu bagian beri minyak zaitun, aduk rata lalu sajikan.</li>
</ol><h2>15. Bubur Nasi Tahu Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/cdefd36a1e5c9edc39bb83f86244a442.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI bubur nasi tahu wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI bubur nasi tahu wortel (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>&frac12; buah wortel (potong dadu kecil)</li>
<li>1 buah tahu</li>
<li>3 buah buncis (potong kecil)</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk non MSG khusus Bayi</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>&frac12; sdt <em>unsalted butter</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan yang diperlukan.</li>
<li>Masukkan semua bahan ke dalam wajan. Berikan air hingga semua bahan terendam. Jangan lupa untuk menambahkan kaldu bubuk MSG bayi.</li>
<li>Masak dengan api kecil hingga semua bahan empuk dan menyusut. Matikan api dan cek rasa.</li>
<li>Masukkan bahan bubur ke dalam blender&nbsp;</li>
<li>Berikan juga <em>unsalted butter</em> dan blender hingga teksturnya kasar.</li>
<li>Tuang bubur ke mangkuk saji dan sajikan.</li>
</ol><p>Nah, itulah beberapa menu resep MPASI 8 bulan yang bisa menambah berat badan si kecil. Pastikan juga resep yang kamu pilih tidak mengandung bahan yang membuat si kecil alergi, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-mpasi-yang-benar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Agar Kualitasnya Tetap Terjaga, Berikut Cara Tepat Menyimpan MPASI </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Si kecil mulai bosan dengan menu mpasi? Kalau kamu kehabisan ide, cek menu resep mpasi 8 bulan penambah berat badan ala Yummy App ini, yuk!

15 Pilihan Menu Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Langkah 1

Tumis bawang putih, cabai yang sudah dihaluskan, dan daun bawang sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Lalu masukkan telur dan buat orak-arik. Aduk rata.

Langkah 4

Kemudian masukkan nasi, tambahkan garam, penyedap rasa dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga matang.Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Menu nasi goreng sehat yang berisi sayuran,anak juga suka,untuk sarapan pagi ini.

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kecap Manis

Kembang Kol

Nasi

Nasi Goreng Sayuran

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan semua bahan kering ke dalam wadah, aduk rata.

Masukan susu cair dan telur kocok, aduk sampai rata dan adonan tidak bergerindil.

Panaskan pan, lalu tuang adonan 1/2 sendok sayur, rayakan masak sampai bagian bawah keemasan.

Beri toping mesis, keju parut dan kental manis.

Lipat seperti gambar, lakukan sampai selesai.

Langkah 6

Toping :

Halal

Baking Powder

Tepung

Crepes

Tambahkan nasi, cabe merah kecil, kecap manis, garam, merica, gubis.

Kesukaan suami nasgor pete yang pedas ini.

Bumbu halus

Petai

Nasi Goreng Pete

<p><p>Halo Sobat Yummy! Di tengah musim yang semakin panas ini, pasti akan sangat menyegarkan jika menyantap es. Di kota metropolitan Jakarta, terdapat beragam variasi minuman yang khas dan unik. Mulai dari es campur Betawi, es cendol, es doger Betawi, dan masih banyak lagi.</p>
<p>Nah, bagi Sobat Yummy yang ingin mencoba membuat minuman khas Betawi di rumah, yuk, simak kompilasi dari <em>Yummy App</em> berikut ini!</p></p><h2>1. Es Campur Betawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240222/15b0c5808c338230d97501ede80c2b31.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es campur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es campur (yummy.co.id/Astri Anjarwati)</a></span></div><p>Es Campur Betawi merupakan minuman yang sering dijadikan penutup makanan berat. Dalam satu mangkuk es campur, ada beraneka ragam bahan seperti kelapa muda, kolang-kaling, dan masih banyak lagi. Minuman ini disajikan dengan sirup merah manis dan es batu yang membuatnya semakin segar.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>100 ml susu kental manis</li>
<li>100 ml sirup rasa&nbsp;cocopandan</li>
<li>100 ml susu cair</li>
<li>100 ml santan</li>
<li>&frac12; sendok teh garam</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
<li>25 gram sagu mutiara warna merah, sudah direbus</li>
<li>100 gram tapai ketan, dipotong bentuk kotak</li>
<li>100 gram cincau hitam, diiris</li>
<li>4 potong nangka, dipotong kecil</li>
<li>100 gram kolang kaling, dibelah dua dan direbus</li>
<li>100 gram daging kelapa muda, diserut lebar</li>
<li>100 gram daging alpukat, diserut lebar</li>
<li>600 gram es serut</li>
<li>Rumput laut yang sudah dimasak, secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, siapkan seluruh bahan yang dibutuhkan.</li>
<li>Masak kuah es campur dengan merebus santan, garam, dan daun pandan. Aduk terus menerus hingga mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan susu cair lalu sisihkan.</li>
<li>Kemudian, gabungkan sagu mutiara, tapai ketan, cincau hitam, nangka, kolang-kaling, rumput laut, kelapa muda, dan alpukat dalam satu wadah atau mangkuk.</li>
<li>Tuangkan es serut, susu kental manis, sirup&nbsp;cocopandan, serta kuah santan yang telah dibuat.</li>
<li>Es campur telah siap.</li>
</ol><h2>2. Es Selendang Mayang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230210/2ad39bf4e86f6c0033637e415a7aa4e3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="es selendang mayang segar" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/es-selendang-mayang-7" target="_blank">ilustrasi es selendang mayang (dok. Yummy App/Jeehan Kitchen)</a></span></div><p>Berikutnya ada es selendang mayang, minuman khas Betawi ini biasanya disajikan dalam acara-acara adat Betawi. Selendang mayang ini sebenarnya adalah potongan-potongan puding yang disajikan dengan es batu, campuran kuah santan dan gula merah.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>50 gram tepung hunkwe</li>
<li>25 gram tepung beras</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>500 ml air</li>
<li>200 gram gula merah</li>
<li>6 sdm gula pasir</li>
<li>150 ml air</li>
<li>500 ml santan, kekentalan sedang</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
</ol>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Campur tepung, gula dan garam lalu beri air, aduk hingga rata.</li>
<li>Bagi menjadi 3 bagian lalu beri masing-masing warna yang berbeda.</li>
<li>Masak adonan warna hijau, hingga meletup-letup lalu tuang ke wadah.</li>
<li>Lanjutkan memasak adonan warna putih, lalu tuang adonan ke wadah diatas adonan hijau.</li>
<li>Kemudian, masak adonan warna merah dan tuang di atas adonan putih. Biarkan dingin sempurna.</li>
<li>Buat kuah gula, dengan mencampur gula merah, gula pasir, dan 1 lembar daun pandan hingga gula larut. Dinginkan.</li>
<li>Selanjutnya buat kuah santan dengan mencampur santan, 1/4&nbsp; sdt garam, 1 lembar daun pandan lalu aduk hingga mendidih. Dinginkan.</li>
<li>Susun puding yang telah dipotong ke dalam mangkuk bersama kuah gula dan kuah santan. Sajikan!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-pisang-segar-dan-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Es Pisang Segar dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Es Cincau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/dacedece719fec8af78197cca52723b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es Cincau Susu Coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Es Cincau (yummy.co.id/E. A. Firdaus)</a></span></div><p>Es cincau merupakan salah satu minuman Betawi yang cukup terkenal. Cincau sendiri memiliki manfaat untuk kesehatan dan bisa menurunkan tekanan darah.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram cincau potong kotak</li>
<li>60 gram gula merah</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>250 ml air</li>
<li>&frac12; sdt tepung tapioka</li>
<li>400 ml air</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Rebus air hingga mendidih lalu masukkan gula merah dan gula pasir, aduk-aduk hingga larut.</li>
<li>Masukkan larutan tepung tapioka aduk rata ke dalam panci, didihkan kembali kemudian angkat dan saring. Sisihkan.</li>
<li>Di dalam panci lain masukkan air dan daun pandan, masak hingga air mendidih.</li>
<li>Lalu masukkan santan instan, aduk hingga rata.</li>
<li>Tambahkan garam, masak selama 2 menit hingga mendidih sambil diaduk perlahan.</li>
<li>Matikan api, tata dalam gelas. Masukkan cincau, gula, es batu kemudian siram dengan santan, sajikan.</li>
</ol><h2>4. Es Cendol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240323/043787a3f619e0657dc2633eade50584.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cendol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cendol (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p>Es cendol adalah minuman khas Betawi yang paling fenomenal dan hampir disukai semua orang. Cendol adalah butiran-butiran sagu berwarna hijau yang kemudian disajikan dengan kuah santan pemanis dan es batu. Minuman ini mampu memberikan sensasi segar di tengah panasnya Jakarta.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram cendol siap pakai</li>
<li>Secukupnya es batu</li>
<li>200 gram gula aren</li>
<li>100 ml air</li>
<li>20 gram krimer bubuk</li>
<li>150 ml air</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
</ol>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan cendol.</li>
<li>Masak gula aren bersama air hingga mencair lalu saring dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan air lalu larutkan krimer bubuk, air, dan daun pandan.</li>
<li>Siapkan gelas, tuang sirup gula aren.</li>
<li>Masukkan es batu, cendol, dan krimer yang sudah dilarutkan. Siram dengan gula aren.</li>
<li>Es siap disantap.</li>
</ol><h2>5. Es Doger</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/4cff32ffcd1a45d3ed686e1beddc0c9d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es doger yogurt" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es doger yogurt (youtube.com/hancooking)</a></span></div><p>Es doger adalah minuman yang berasal dari Betawi yang sudah melegenda. Isian es doger beraneka ragam, mulai dari tape singkong, ketan hitam, dan serutan es yang manis. Ditambah dengan kuah santan dan susu kental manis sebagai penambah kelezatan.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram kelapa muda, keruk</li>
<li>25 gram sagu mutiara merah, rebus</li>
<li>200 gram kental manis putih</li>
<li>100 gram alpukat</li>
<li>100 gram nangka</li>
<li>25 gram sagu mutiara hijau, rebus</li>
<li>100 gram tape singkong</li>
<li>100 gram tape ketan hitam</li>
<li>4 lembar roti tawar, potong kotak</li>
<li>Es serut secukupnya</li>
<li>Sirup&nbsp;cocopandan&nbsp;secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Siram es serut dengan sirup&nbsp;cocopandan&nbsp;secara perlahan.</li>
<li>Aduk merata dan letakkan dalam&nbsp;<em>freezer&nbsp;</em>untuk didiamkan.</li>
<li>Susun isian es doger, mulai dari kelapa muda, sagu mutiara merah dan hijau, alpukat, nangka, tape, serta roti tawar.</li>
<li>Siram dengan susu kental manis.</li>
<li>Letakkan es serut <em>cocopandan</em> di atasnya.</li>
<li>Es doger Betawi siap dinikmati.</li>
</ol><h2>6. Bir Pletok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221224/faf82f8e1d6386bfa437abe8f11ffcec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bir pletok betawi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilusrasi bir pletok (iStockphoto.com)</a></span></div><p>Bir pletok adalah minuman khas Betawi yang memang hampir punah. Walaupun namanya bir, minuman ini non-alkohol dan terbuat dari rempah-rempah, seperti jahe, serai, dan daun pandan. Minuman ini biasa disajikan dalam botol seperti bir, sehingga disebut bir pletok.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah biji pala, pecahkan</li>
<li>100 gram jahe, memarkan</li>
<li>3 batang serai, memarkan</li>
<li>1 liter air</li>
<li>200 gram gula</li>
<li>6 buah cengkeh</li>
<li>2 batang kayu manis</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
<li>15 gram kayu secang</li>
<li>2 sdt lada putih</li>
</ol>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Memarkan jahe, biji pala, dan serai.</li>
<li>Siapkan panci lalu masukkan air, jahe, dan gula. Masak sampai gula larut seluruhnya.</li>
<li>Masukkan kayu manis, biji pala, serai, cengkih, daun pandan, kayu secang, dan lada putih.</li>
<li>Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan masak selama 30 menit.</li>
<li>Saring bir pletok kemudian kocok bir pletok dengan es batu sampai menghasilkan sedikit busa.</li>
<li>Sajikan bir pletok dengan es batu agar lebih segar.</li>
</ol><h2>7. Es Kolang-Kaling</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240418/f3984ea9da803b59f63a2c221bf6a10f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Es Kolang-Kaling (yummy.co.id/Febriyana Widyastuti)</a></span></div><p>Terakhir ada es kolang-kaling, minuman ini bisa kamu temukan di bulan Ramadan. Kolang-kaling sendiri adalah biji aren yang biasa disajikan dengan sirup manis dan santan. Minuman ini sangat populer dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kolang-kaling merah cocopandan</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>1 gelas air kelapa muda</li>
<li>3-5 sdm sirup cocopandan</li>
<li>&frac12; buah jeruk nipis, peras airnya</li>
<li>Biji selasih secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan es batu ke dalam gelas atau mangkuk.</li>
<li>Tambahkan sirup lalu masukkan kolang-kaling dan biji selasih.</li>
<li>Tuang air kelapa muda dan air jeruk nipis.</li>
<li>Es kolang-kaling siap disantap!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-cokelat-enak-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Minuman Cokelat yang Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah tadi tujuh minuman khas Betawi yang dapat Sobat Yummy buat di rumah. Tiap-tiap minuman tersebut memiliki ciri khas dan rasa yang unik sehingga memberikan kenangan tersendiri untuk setiap orang yang mencobanya.</p>
<p>Nah jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak lagi, yuk unduh <em><a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em>.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></p></p>

Temukan resep minuman khas Betawi yang segar dan dapat dicoba di rumah, ulai dari es campur betawi, es cendol, hingga bir pletok. Yuk, simak selengkapnya!

7 Minuman Khas Betawi yang Wajib dicoba

7 Minuman Khas Betawi yang Menggugah Selera

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng tempe sampai garing.

Tumis cabe dan bawang sampai harum, kemudian masukkan garam, kaldu bubuk, penyedap rasa dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan tempe, aduk rata sampai bumbu meresap dengan api kecil saja, icip rasa dan salin ke dalam piring saji.

Begitu gurih dan renyah, boleh banget yuk dicoba bun

Orek Tempe

Pecahkan 1 butir telur tambahkan penyedap rasa dan merica.

Kocok telur masukkan tahu yang telah dipotong.

Siapkan lontong yang telah dipotong-potong.

Tambahkan toge yang telah direbus, timun dan banjur dengan bumbu kacang.

Tahu telur adalah hidangan khas Jawa Timur yang terdiri dari tahu berbalut telur kocok yang digoreng.

Kacang

Tahu Telur

Kulit martabak : siapkan wadah masukkan tepung terigu dan garam, lalu beri air, kemudian uleni hingga adonan tidak lengket ditangan, lalu bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu bulatkan, kemudian rendam dalam minyak goreng secukupnya hingga terendam. rendam minimal 2 jam.

Bahan isian : siapkan mangkok, pecarkan 2 butir telur bebek, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan daun bawang, lalu aduk rata. ini adalah isian untuk 1 buah martabak, disini saya buat 2 jadi nanti bahan isiannya buat lagi dengan jumlah bahan yang sama.

Ambil 1 bulatan adonan martabak, lalu gilas atau pilihkan kulit martabak hingga tipis.

Lalu panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tata 1 lembar kulit martabak diatas wajan yang sudah panas, Lalu beri isian.

Kemudian lipat, masak dengan api sedang cenderung kecil.

Lalu balik jika bagian bawahnya sudah kecoklatan.

Kemudian setelah kedua sisi martabak matang, lalu goreng bagian pinggiran martabak, jika semua sisi sudah matang, lalu angkat.

Langkah 7

Langkah 8

Kuah cuko : masak gula merah dan asam jawa, hingga mendidih, lalu masukkan bawang putih dan cabe rawit yang sudah dihaluskan, beri garam, masak sekitar 5 menit, lalu cicipi, jika kurang asam bisa ditambah cuka, matikan api, lalu saring.

Langkah 9

Sajikan martabak telur dengan kuah cuko dan acar mentimun.

Langkah 10

Makan martabak telur memang mantap jika dinikmati bersama kuah cuko dan acara mentimun. resep dibawah menghasilkan 2 buah martabak telur, tiap satu martabak berisi 2 butir telur bebek dan 2 batang daun bawang.

Isian :

Kuah Cuko

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Kulit Lumpia

Martabak Telur dan Kuah Cuko

Siapkan mie glosor, kemudian rendam dengan air panas, lalu tiriskan.

Siapkan bawang putih, bawang merah, kemiri, lada putih dan garam, lalu uleg bumbu hingga halus.

Iris sawi hijau, kol putih, bakso, daun bawang serta seledri.

Kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum.

Setelah itu masukkan kol putih, daun bawang, seledri, bakso, cabai rawit, sawi hijau serta kaldu ayam bubuk dan penyedap rasa. Kemudian aduk rata.

Setelah itu masukkan mie glosor dan aduk rata, cicipi rasanya agar pas.

Mie glosor siap untuk disantap, bisa juga ditambahkan dengan sambal kacang sebagai pelengkap.

Bikin menu simple, enak dan singkat waktunya untuk berbuka puasa…….

Bahan pelengkap

Bawang Merah

Garam

Sawi

Mie Glosor Simple

Didihkan air bersama lengkuas dan daun salam.

Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan kencur.

Tambahkan irisan daun bawang dan tomat merah, masak hingga matang.

Bayam

Kencur

Tomat

Wortel

Sayur Bayam dan Wortel

Mixer jadi satu telur, gula pasir, dan mentega.

Kemudian masukkan gula merah yang sudah disisir.

Masukkan tepung kanji yang sudah disangrai dan susu bubuk.

Tekstur adonan tidak terlalu keras seperti kue kering lainnya.

Cetak adonan dengan spuit atau sesuai selera, oven hingga matang.

Kue sagu dipadukan dengan rasa khas gula merah.

Mentega

Butter

Gula

Susu

Sagu Gula Merah #RABUEKSTRAPOIN

Lumuri kepala tongkol dengan air jeruk nipis. Sisihkan. Kemudian ulek kasar bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang bersama serai, daun jeruk, daun kunyit hingga layu dan harum.

Lalu tuang air. Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, kunyit, cabe merah keriting, cabe rawit utuh, belimbing wuluh, tomat dan bawang prei.

Masukkan kepala tongkol. Tuang air secukupnya hingga menutupi kepala tongkol. Biarkan mendidih.

Beri garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Sesuaikan selera masing-masing. Masak hingga matang. Sesaat sebelum diangkat, masukkan kemangi. Masak hingga kemangi layu. Lalu angkat, dan siap disajikan.

Pindang ikan masakan khas Jepara. Kali ini resep kepala tongkol.

Buah

Jeruk

Kemangi

Belimbing

Lengkuas

Rawit

Kunyit

Salam

Kaldu

Jamur

Minyak

Pindang Kepala Tongkol #JagoMasakMinggu3

Tumis bumbu hingga matang lalu tambahkan daun bawang.

Tambahkan nasi, kaldu bubuk, dan kecap manis.

Aduk hingga tercampur rata. Terakhir tambahkan irisan daun seledri.

Berbagai macam varian nasgor, enaknya beda-beda.

Bumbu:

Pelengkap:

Seledri

Nasi Goreng Telur Pedas

Ceplok telur lalu beri taburan garam. Angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum dan tanak.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk atau penyedap rasa, masak hingga tanak. Koreksi rasa lalu sajikan dengan telur ceplok.

Resepnya sangat mudah dan simpel tapi uenak, untuk tumis bumbunya harus benar-benar tanak ya moms biar makin sedeeep...

Bumbu Uleg :

Nasi Goreng Ndeso

Siapkan bahan dan jangan lupa potong-porong bahan tersebut.

Goreng terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih.

Kemudian masukkan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit

Masukkan terasi lalu masak sampai semua bahan layu. Angkat dan tiriskan, tuang pada cobek.

Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk.

Uleg sampai halus atau sesuai selera. sajikan.

Bismillahirrahmanirrahim.. 
Sambal terasi cocok disandingkan dengan lalapan, ikan bakar atau panggang juga sayur asam. Dibuatnya dengan campuran bawang, cabe serta terasi udang. Biasanya sambal terasi ada 2 jenis yaitu sambal terasu mentah dan matang. Nah untuk kali ini saya buat sambal terasi matangnya, biar lebih awet 😄 yuk dicobain.

Terasi

Sambal Terasi Nikmat

Masukkan mentega dalam bentuk kotak lalu letakkan coklat sudah dipotong di atas mentega

Jika sudah meleleh, aduk dengan api kecil (jangan sampai mendidih)

Mixer telur dan gula dengan kecepatan maksimum, lalu campurkan SP

Masukkan mentega dan cokelat yang sudah dilelehkan

Masukkan terigu (diayak), kacang mede, dan vanili. Aduk hingga merata

Jika sudah, oleskan wadah dengan mentega agar tidak lengket

Lalu panggang di oven (180°) dalam waktu 10 menit

Resep Tahu Walik Aci

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Walik Aci

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut