Tahu Walik Aci

Step 1

Tahu yang sudah digoreng, dipotong jadi dua membentuk segitiga.

Step 2

Kerat bagian tengah tahu, lalu balik secara perlahan, hingga bagian coklat berada didalam.

Step 3

Cuci bersih daun bawang, lalu iris halus.

Step 4

Masukkan daun bawang serta tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk ke dalam wadah.

Step 5

Tambahkan air panas lalu aduk rata.

Step 6

Isikan 1 sdm adonan tepung ke dalam tahu. Lakukan sampai semua adonan habis.

Step 7

Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang merata.

Step 8

Angkat, lalu tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit.