Resep Tahu Walik Aci Pedas

Langkah 1

Potong tahu menjadi 2 bagian bentuk segitiga, kemudian balik tahu hingga bagian luar berada di dalam membentuk cekungan.

Langkah 2

Campur tepung tapioka, tepung terigu, cabe rawit, daun bawang, merica bubuk dan garam. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Kemudian masukkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan.

Langkah 4

Lalu aduk cepat asal rata saja agar aci tidak alot.

Langkah 5

Setelah itu ambil tahu, isi cekungannya dengan adonan aci.

Langkah 6

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan,angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Siap di sajikan.