Resep Tahu Walik Ayam

Langkah 1

Belah menjadi 2 tahu goreng kemudian balik tahu.

Langkah 2

Siapkan Chopper, masukkan daging ayam, bawang putih, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, minyak wijen, kecap asin dan saos tiram kemudian haluskan.

Langkah 3

Masukkan tepung tapioka dan telur, haluskan kembali hingga tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan irisan daun bawang, aduk rata lalu koreksi rasa (goreng sedikit adonan).

Langkah 5

Ambil 1 buah tahu lalu beri isian ayam pada bagian tahu yang berwarna coklat, lakukan berulang hingga semua bahan habis.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng, goreng tahu dengan menggunakan api sedang cenderung kecil hingga matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.