Buka kaleng Sarden ABC Bumbu Serundeng, saring sarden, goreng sarden sampai matang dalam minyak panas, lalu hancurkan

Langkah 1

Campurkan tapioka, tepung terigu, air, kaldu ayam bubuk. Aduk hingga rata

Langkah 2

Panaskan wajan, tuang adonan tapioka, kemudian tambahkan drizzle telur dan ratakan di wajan

Langkah 3

Tabur sarden yang sudah digoreng di atas adonan tapioka dan telur, kemudian gulung dengan tusuk sate

Langkah 4

Sajikan Cilung Telur Sarden selagi panas, paling cocok dengan Sambal ABC Extreme Pedas.

Langkah 5

Bahan

Halal

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilung Telur Sarden

Didihkan air, lalu masukkan mi instan, setelah mie matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah.

Potong mie lalu campur dengan semua bahan, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, tjang 1 centong sayur adonan lalu masukkan ke dalam minyak panas. Lakukan sampai adonan habis. Goreng sampai kuning kecokelatan.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Tauge

Tepung

Bakwan Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Siapkan semua bahan, yang sebelumnya sudah dicuci bersih.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, daun bawang, masak hingga harum.

Masukkan cabe giling, udang rebon aduk rata, sebelumnya udang rebon direndam dengan air panas, lalu di cuci bersih.

Masukkan garam, penyedap rasa, aduk rata, tes rasa, siapkan mangkok, salin ke mangkok, dan siap dihidangkan.

Cabe

Kangkung

Udang

Tumis Kangkung Udang Rebon

Karing

Iwak Karing Masak Asam

Gangan Belamak Keladi Iwak Karing

Iwak Karing Telang Asam Manis #JagoMasakMinggu9Periode3

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, telur dan garam ke dalam wadah, aduk rata.

Tuang susu cair secara bertahap, aduk rata.

Tambahkan air, aduk kembali hingga adonan tidak bergerindil.

Panaskan teflon, olesi dengan minyak sayur. Tuang satu sendok sayur adonan. Buat dadar. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Mudah bikinnya, bisa untuk stok camilan setiap saat diperlukan.
Untuk kulit risol ini, saya tambahkan susu cair full cream, sehingga teksturnya lembut.

Bahan Olesan:

Kulit Risol Lembut

Buat simple syrup, rebus semua bahan sampai mendidih dan gula larut. Matikan api dan biarkan sampai suhu ruang. Pindahkan ke wadah berpenutup.

Peras jeruk lemon dan singkirkan bijinya.

Masukkan es bati ke dalam gelas, tambahkan 2 sendok simple syrup atau sesuai selera.

Tuang yakult kemudian aduk rata. Siap dinikmati!

Lagi terik nih, yuk bikin sesuatu yang dingin.

Simple Syrup

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Jeruk

Yakult Lemonade

Potong roti menjadi 3 bagian masing-masing lembar roti, kemudian pipihkan menggunakan rolling pin.

Buat campuran perekat, larutkan tepung terigu dan air, lalu aduk rata hingga sedang kekentalannya.

Letakkan sosis di ujung roti, lalu gulung dan rekatkan bagian ujung dengan campuran tepung terigu.

Goreng hingga kecokelatan, lalu tiriskan.

Salin pada wadah, lalu tambahkan saus tomat dan mayonaise.

Bahan Perekat :

Mayonaise

Mentega

Roti Tawar

Saus Sambal

Sosis

Roti Goreng Sosis Mini

Fillet daging ayamnya lalu belah 2 menjadi tipis. Marinasi ayam 20 menit dengan buat bumbu halus bawang putih, garam, dan merica.

Balur ayam dengan telur lalu tepung roti dan goreng hingga matang.

Rebus mie instan lalu campurkan dengan bumbunya. Cara menyajikan mie tambahkan telur dadar, chicken katsu dan daun bawang diatasnya.

Telur Dadar

Ayam

Daun Bawang

Mie Instan

Indomie Chicken Katsu

Bersihkan kepala ikan bandeng dari sisik dan insangnya. Lalu cuci bersih.

Lalu masukkan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe dan kunyit. Masak hingga aroma bumbu menguar.

Kemudian masukkan tahu dan garam. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan kepala ikan bandeng dan belimbing wuluh. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Tuang asem bandeng ke dalam mangkuk dan sajikan.

Makanan khas Kota Lamongan ini rasanya asam, pedas dan asin. Enak banget. Gunakan ikan yang segar agar rasanya gurih dan tidak amis.

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Kunyit

Asem Kepala Bandeng Belimbing Wuluh #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih buncis lalu potong seukuran satu ruas jari. Lalu sisihkan.

Kupas kulit duo bawang. Lalu iris tipis. Siapkan wajan lalu masukkan minyak dan oseng duo bawang sampai tercium harum.

Masukkan buncis ke dalam wajan. Oseng sampai setengah matang.

Masukkan saus tiram kedalam wajan yang berisikan osengan buncis.

Tambahkan bubuk kaldu ayam ke dalam osengan buncis. Aduk rata dan cicipi koreksi rasa. Masak sampai matang lalu salin ke piring.

Siapkan wajan lalu goreng terong ungu sebentar.

Balikan sisi terong yang sudah matang. Goreng sampai 2 sisi matang. Angkat dan tiriskan.

Cah buncis salin ke piring lalu sajikan dengan terong goreng ditaburi dengan wijen. Lalu siap dihidangkan. Disantap selagi panas

Langkah 8

Buncis

Terong

Cah Buncis Terong Ungu Goreng Wijen

Potong kecil-kecil bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, daun bawang belimbing wuluh, dan laos geprek.

Tumis bahan yang sudah dipotong kecil-kecil dan tunggu sampai layu.

Beri sedikit air lalu tunggu sampai ikan empuk.

Beri air lagi lebih banyak lalu ungkep dan tunggu sampai air sedikit sat.

Koreksi rasa beri kecap asin dan garam lalu sajikan.

Buah

Rawit

Belimbing

Kecap

Garam

Asem-Asem Anyi-Anyi #RabuEkstraPoin

Siapkan bahan sponge. Campur tepung terigu, ragi dan air aduk hingga rata. Tutup rapat di suhu ruang minimal 3 jam dan maksimal 6 jam. Setelah 3 jam aduk adonan untuk membuang gas.

Dalam mangkuk campur tepung terigu, gula pasir, dan susu bubuk kemudian tuang air perlahan aduk hingga rata.

Tambahkan adonan sponge uleni hingga 1/2 kalis.

Tambahkan margarin dan garam uleni hingga kalis elastis, kemudian bulatkan adonan dan resting selama 10 menit.

Ambil secukupnya adonan beri isian pasta Kacang ijo yang sudah dimasak hingga airnya susut, kemudian bulatkan dan resting selama 1 jam.

Panaskan minyak goreng adonan hingga matang kedua sisi, sekali balik saja. Angkat dan tiriskan.

Taburi gula dusting jika suka, sajikan selagi hangat untuk teman minum kopi.

Bahan Adonan

Pasta Kacang Íjo 

Daun Pandan

Kacang Hijau

Ragi

Santan

Susu

Roti Goreng Isi Kacang Ijo

Cuci kacang ijo. Didihkan air lalu masukan kacang, rebus selama 5 menit.

Tutup panci, dan diamkan selama 30 menit.

Rebus kembali kacang, lalu masukan daun pandan.

Masukan juga jahe ke dalam rebusan kacang ijo.

Masukan 1 bungkus santan instan, lalu aduk terus supaya santan tidak pecah. BurCangJo siap untuk di santap. Sajikan selagi hangat.

Memasak BurCangJo dengan teknik  ( 5.30.7 ) ini sangat praktis dan bisa untuk menghemat gas juga.hehe.
5 menit rebus, 30 menit diamkan, 7 menit rebus kembali. Empukkk

Sobat yummy coba yukk🤗

Bubur Kacang Ijo

Siangi daun singkong, rebus hingga matang dengan garam, cuci bersih, tiriskan.

Rebus juga jantung pisang hingga matang, cuci bersih lalu suwir-suwir.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga matang.

Tuang santan, beri garam, gula, dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih sambil diaduk.

Masukkan daun singkong rebus, jantung pisang rebus dan tempe yang sudah dihancurkan, aduk rata, masak sampai tanak, cek rasa, matikan api.

Bumbu Halus :

Kemiri

Ketumbar

Lada

Serai

Sayur Jantung Pisang Daun Singkong

Campurkan air dengan fermipan. Diamkan selama 15 menit

Campurkan gula, garam, dan tepung terigu, aduk merata

Campurkan air yang sudah diberi fermipan.

Aduk, hingga merata, uleni dan sesekali berikan minyak, Diamkan selama 20 menit. Setelah mengembang, uleni kembali.

Bagi menjadi beberapa bagian. Giling sesuai ketebalan yang diinginkan. Siap digunakan

Pagi chef
Setor recook ya chef
Ini buatnya sangat mudah dan bahannya juga simple
Terimakasih ya resepnya chef

#RecookYummy

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ sekalian ngabisin stok bahan, bocah senang banget dibikinin cemilan ini 😀 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

saya recook dough pizza nya ya chef, terima kasih resepnya #RecookYummy

Makasih resep pizza dough-nya chef. Ini hasilnya. #RecookYummy

Hai chef aku recook nih pizza dough nya mantep enak tekstur dan rasanya sesuai banget. Aku kasih toping kornet,moza dan jagung manis 🥰yummy.... #JagoMasakMaret

Pizza hangat siapa yang bisa menolak? Adonan kulit dengan isian saus margherita dan isian suka-suka serta topping mozarela, Yummy.... Trimakasih resepnya Yummy #JagoMasakMaret

Fermipan

Gula pasir

Minyak

Pizza Dough

Bersihkan buah parenya, potong dua bagian dan buang bagian tengah buah. Rebus hingga matang. Angkat. Dinginkan.

Campur kelapa parut sangrai, abon ikan, garam, ketumbar dan telur. Aduk hingga rata. Sisihkan.

Masukkan bahan isian ke dalam pare hingga padat. Sisihkan.

Siapkan panci. Masukkan santan (kekentalannya sesuai selera). Masukkan pare isi. Masak dengan api kecil-sedang. Tambahkan kunyit bubuk, aduk dengan pelan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri. Masukkan ke dalam masakan. Tambahkan serai geprek. Masak dengan api kecil. Setelah bumbu menyerap, matikan api. Sayur pare atau paria kambu siap disantap.

Resep favorit dari Mama. Rasanya makhyus pengen nambah terus!

Kelapa

Pare

Paria Kambu Khas Bugis #JagoMasakMinggu9Periode3

Potong tahu sesuai selera, lalu cuci dengan air. Sisihkan.

Iris bawang bombay, cabe rawit, cabe merah keriting dan bawang putih, cincang kasar.

Panaskan minyak, goreng tahu setengah matang (tidak terlalu kering). Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak hingga bawang layu, masukkan cabe merah dan cabe rawit, aduk-aduk hingga merata.

Tuangkan air secukupnya, saos sambal, saos tomat, kecap manis, lada bubuk, gula pasir, kaldu jamur dan kecap manis. Masak hingga air mendidih.

Tuang larutan maizena, aduk merata. Masukkan tahu, masak hingga air mengental. Koreksi rasa dan matikan kompor.

Pengental:

Bawang Bombay

Kecap Manis

Tahu

Tepung Maizena

Tomat

Tahu Kecap Pedas Manis

Panaakan minyak, tumis bawang dan bawang bombay.

Masukkan minyak wijen, kecap, saus tiram, dan jahe.

Tambahkan potongan ayam, masak. Lalu masukkan jamur.

Tambahkan sedikit air, lada bubuk, dan garam. Koreksi rasa.

Ambil mangkok, isi dengan potongan telur, ayam, diakhiri dengan nasi, lalu padatkan.

Tambahkan sedikit air kaldu, lalu kukus selama 20 menit. Sajikan bersama irisan daun bawang, Air kaldu bisa dibuat terpisah.

Resep Tahu Walik Balut Bakwan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Walik Balut Bakwan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait