Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur jadi satu tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam, gula dan margarin, aduk rata.

Langkah 1

Tuang air es sedikit demi sedikit, aduk hingga mengental.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dan goreng hingga matang.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Garam

Gula

Margarin

Nangka

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Nangka Goreng Tepung

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan susu kental manis dan mayonnaise ke dalam mangkuk.

Tambahkan yoghurt drink, kemudian aduk rata.

Siapkan potongan buah apel dalam wadah. Tuang saus salad di atasnya.

Beri parutan keju. Simpan dalam kulkas. Nikmati saat dingin.

Alat & Perlengkapan

Apel

Keju

Lemon

Mayonaise

Susu

Yogurt

Apple Salad

Siangi kacang panjang, ptyong kemudian cuci bersih.

Iris bumbu. Lengkuas dan jahe cukup digeprek saja.

Tumis bumbu samap layu kemudian masukkan tempe. Oseng sampai tempe bercampur bumbu.

Masukkan kacang panjang. Tambahkan sedikit air. Tambahkan gula jawa, garam, penyedap rasa. Aduk hingga merata. Tunggu sampai kacang agak empuk, jangan terlalu matang supaya warna tetap cantik.

Masih punya stok kacang panjang mari buat oseng kacang tempe.

Bumbu

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Oseng Kacang Panjang dan Tempe

Tumis dengan daun salam dan daun jeruk lalu masukan garam, dan kaldu.

Tambahkan sedikit air masak sampai matang.

Sambal Ijo

Bawang Merah

Ikan

Tomat

Ikan Tongkol Sambal Ijo

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun dan setai hingga wangi dan berubah warna.

Setelah itu masukkan tahu goreng, aduk rata.

Masukkan kaldu bubuk, gula merah, garam, serta merica.

Langkah 7

Langkah 8

Menu akhir bulan tapi ini rasanya enak. Cocok disantap dengan nasi uduk, nasi kuning atau nasi biasa. Nikmat. Silahkan direcook.

 Bahan Pelengkap

Bumbu Halus:

Kecap Manis

Semur Tahu Tempe Pedas Gurih

Masukan irisan bawang merah, daun jeruk dan serai. Tumis hingga bawang merah layu.

Masukan potongan ayam masak sampai berubah warna.

Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak ayam sampai empuk.

Terakhir masukan kemangi masak hingga layu. Siap dihidangkan.

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Kemiri

Kunyit

Santan

Serai

Ayam Kuah Santan Kemangi

Kupas pisang haluskan dg garpu lalu tambahkan skm dan vanilla

Kocok dg wiski gula dan telur hingga guka larut

Masukan pisang yg sudah di lumatkan td kedalam adonan telur aduk rata tambahkan tepung terigu aduk dan terakhir beri minyak aduk dg spatula hingga Tidak ada minyak yg mengendap

Olesi loyang dg minyak tipis,  tuang adonan ke dalam loyang. Hentak kan loyang.

Sebelumnya panaskan kukusan lalu kukus Selama 30 menit api sedang. Tutup kukusan dilapisi serbet ya. Jika sudah dingin siap di potong dan d sajikan

Resep mudah dan simple,  bolunya juga lembut dan manisnya pas.

Indomilk Kental Manis

Pisang

Boku Kukus Pisang Tanpa Mixer

Haluskan bawang bombai, bawang putih, garam, gula, kaldu dan es batu.

Campurkan ikan, wortel, daun bawang dan bumbu halus, aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis.

Ambil 1 lembar kulit pangsit isi dengan adonan ikan, rekatkan pinggirnya. Lakukan sampai adonan habis.

Kukus dalam air mendidih selama 30 menit. Enak disajikan dengan cocolan saos asam manis ataupun bumbu kacang.

Bahan Bumbu :

Bawang Bombay

Es Batu

Siomay Ikan

Campur semua bahan dalam wadah. Uleni hingga kalis elastis. Lalu istirahatkan sampai mengembang dua kali lipat. Lalu kempiskan.

Timbang adonan dengan berat 50 gram. Istirahatkan kembali selama 15 menit.

Ambil satu adonan, lalu pipihkan. Letakkan satu lembar daging asap dan keju diatas adonan.

Kemudian gulung adonan sambil dipadatkan.

Tekuk adonan, lalu potong bagian tengah tidak sampai putus. Kemudian buka adonan.

Tata adonan roti diatas loyang yang sudah di oles tipis margarin.

Beri olesan, tambahkan saus sambal dan saus tomat.

Beri taburan keju parut dan parsley kering. Panggang dengan oven suhu 175°C selama 15 -20 menit atau sampai matang.

Setelah matang, keluarkan dari oven. Siap disajikan.

Langkah 9

Hari ini bikin roti dengan metode all in one. Semua bahan langsung dicampur. Setelah matang, ternyata tekstur rotinya empuk dan lembut. Bisa untuk bekal sekolah anak.

Bahan Isian:

Bahan Topping:

Halal

Ragi

Tepung

Beef Slice Cheese Bread

Kupas apel, buah bagian bijinya lalu potong kecil-kecil.

Masukkan apel, gula pasir, garam, kayu manis bubuk dan margarin, aduk rata.

Nyalakan api, masak sampai apel layu dan air menyusut, matikan api.

Ambil selembar kulit lumpia, beri 1 sdm apel lalu beri perekat di bagian ujung-ujungnya kulit lumpia.

Lipat, lalu gulung, lakukan sampai selesai.

Goreng pada minyak panas hingga kering keemasan, angkat, tiriskan.

Memberdayakan apel yang sudah lama di kulkas.

Bahan Isian :

Bahan Perekat (Campur Jadi 1) :

Kayu Manis

Apple Spring Rolls

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan wortel.

Tambahkan air, lalu beri lada bubuk, kaldu bubuk, garam, dan saus tiram.

Saus Tiram

Wortel

Tumis Caisim Wortel

Tunggu sampai sari teh keluar dan pekat, lalu tambahkan gula pasir.

Masukkan buah ke dalam air teh, siap disajikan.

Anggur

Melon

Teh Buah

Letakkan serutan apel dalam gelas, beri perasan lemon.

Tuang air soda ke dalam gelas hingga penuh. Sajikan segera.

Kecut segar buah apel hijau berpadu nikmat dengan soda lemon. Sajikan dingin, sungguh nikmat.

Air Soda

Apple Squash #JagoMasak2022

Goreng bawang putih cincang menggunakan 100 ml minyak. Tiriskan, pisahkan minyaknya, nanti untuk olesan. Sedangkan bawang putihnya untuk topping dan isian.

Tumis ebi hingga harum, masukkan bengkuang. Tambahkan garam, gula dan lada bubuk, aduk rata. Masak hingga matang. Tambahkan 1 sdm bawang putih yang telah digoreng, aduk rata, sisihkan.

Campur semua bahan kulit, aduk hingga licin dan tidak ada yang bergerindil. Masak diatas wajan anti lengket hingg kalis, gunakan api kecil saja.

Pindahkan adonan ke dalam wadah yang agak lebar, tunggu hangat. Kemudian uleni hingga adonan terasa lembut. Sebaiknya gunakan sarung tangan plastik saat mengulen karena adonan cenderung lengket.

Taburi papan kerja dengan tepung kanji yang agak banyak. Ambil sebagian adonan, taburi kanji, bentuk seperti lenjer (caranya sama seperti membentuk pempek). Kemudian bagi menjadi beberapa bagian. Saya timbang 15 gr per bulatan.

Ambil satu bulatan. Lumuri dengan tepung kanji, pipihkan membentuk lingkaran. Jangan terlalu tipis supaya tidak mudah sobek. Beri isian ditengahnya, rekatkan dan bentuk menyerupai pastel.

Panaskan kukusan. Beri alas daun pisang yang telah dioles minyak. Tata kue yang telah selesai dibentuk, semprot dengan air minum terlebih dahulu, kukus selama 10 menit menggunakan api sedang.

Begitu matang segera oles menggunakan minyak bawang.

Pindahkan di atas piring, beri topping bawang putih cincang diatasnya, sajikan.

Chai kue adalah salah satu makanan khas Kota Pontianak, Kalimantan Barat. Chai kue memiliki arti kue sayuran. yakni adonan kue/ kulit yang terbuat dari tepung beras dan kanji yang diisi dengan sayuran. Bisa bermacam-macam sayuran, dan disini saya membuat isian yang paling umum digunakan ialah bengkuang ebi.

Bahan Kulit:

Bahan Tambahan:

Bengkoang

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Chai Kue/ Choi Pan #JelajahTengah

Didihkan air kelapa, bumbu halus, serai dan daun salam. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Bumbu Halus :

Ketumbar

Tempe Semanggit Ungkep Air Kelapa

Potong-potong tempe lalu sayat setiap sisinya.

Siapkan blender, masukkan bawang putih, garam dan kaldu jamur, proses sampai halus.

Marinasi tempe dengan bumbu halus dan diamkan selama 15 menit.

Goreng tempe di dalam wajan berisi minyak panas. Goreng sampai berwarna coklat keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan sambel, cuci bersih dan potong-potong cabe. Cuci bersih dan iris-iris tomat. Kupas dan iris-iris bawang merah.

Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bahan sambal. Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Masukkan bahan sambal ke dalam cobek. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula aren. Ulek, jangan sampai terlalu halus.

Tata tempe di atas cobek. Penyetkan sambal di atas tempe. Tempe penyet siap disajikan bersama lalapan sesuai selera.

Bahan Marinasi

Bahan Sambal

Terasi

Tempe Penyet

Campurkan bumbu halus dan semua bahan pelapis kecuali air, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata (adonan pas, tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer), tes rasa.

Resep Tahu Walik Isi Bakso Ayam Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Walik Isi Bakso Ayam Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan