Dian

Kari Ayam Kampung

Ayam Lodho #MENUTANGGALTUA

Lemon Garlic Shrimp Spaghetti

Blueberry Muffins (Gluten Free)

Siapkan cabe, bawang merah dan bawang putih, cuci bersih.

Langkah 1

Kemudian goreng bawang merah, bawang putih dan cabe terlalu matang, tiriskan.

Langkah 2

Blender cabe goreng jangan terlalu halus, cukup asal hancur.

Langkah 3

Panaskan minyak lagi, masukan sambal, beri garam, gula, aduk rata, masak sampai tanak.

Langkah 4

Koreksi rasanya, pindahkan ke cobek lebih nikmat, sajikan dengan perasan jeruk nipis.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Cabe

Jeruk Nipis

Sambal Bajak

Kukus tempe hingga matang, lalu angkat dan sisihkan hingga uap menghilang.

Haluskan tempe kukus dalam food processor bersama telur, garam, merica bubuk, dan gula pasir.

Tuang tempe yang telah dihaluskan dalam mangkuk, Tambahkan tepung terigu, cabai iris, daun bawang iris, dan daun seledri iris. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, bentuk adonan tempe sesuai selera. Kemudian masukkan dalam minyak yang sudah panas. Goreng hingga matang berwarna kuning kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Cemilan ini yang enak, lezat dan bergizi. Baik untuk jadi salah satu cemilan sehat keluarga. Kaya protein nabati yang baik untuk menunjang kesehatan. Selain itu juga kaya kandungan vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan jantung dan membantu agar berat badan tetap ideal. Rasanya yang enak tak pernah bosan untuk di dinikmati, apalagi saat kumpul bersama keluarga tercinta

Bumbu Dihaluskan Di Food Processor

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Lada

Tempe

Tepung Terigu

Perkedel Tempe #JagoMasakMaret

Rebus semua bahan jelly coklat dengan api sedang sampai mendidih.

Tuang ke dalam cetakan. Biarkan sampai mengeras.

Tuang ke dalam gelas. Tambahkan jelly coklat serut. Aduk-aduk dan sajikan.

#RecookKreasiKopi kak Depay Kitchen dengan penyesuaian. Nyatanya nyegerin... yummy

Bahan Jelly Coklat

Es Batu

Gula

Es Cappuccino Jelly Coklat Serut #RecookKreasiKopi

Tambahkan satu butir telur lalu aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, garam, merica dan kaldu bubuk.

Tambahkan potongan daun bawang dan daun seledri aduk rata.

Ambil satu sendok makan adonan lalu goreng ke dalam minyak panas, goreng tahu sampai kuning keemasan, lalu tiriskan, siap disajikan.

Langkah 6

Yummy, cemilan yang sangat digemari anak-anak.

Sosis

Tahu

Tepung

Bola-Bola Tahu Sosis

Goreng telur hingga matang dan orak-arik, sisihkan.

Cincang bawang putih dan potong dadu kecil wortel.

Tumis bawang putih dan wortel hingga harum.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu, merica, saos lombok, kecap asin, saos tiram dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga matang.

Nasi goreng enak dan mudah dibuat, dengan tambahan wortel dan telur orak-arik. Sajikan dengan bawang goreng, cabai rawit hijau dan kerupuk.

Bahan Pelengkap :

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Wortel Telur

Tumis bawang putih dan bawang pre bagian putihnya, sampai harum.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, suas raja rasa, kecap ikan dan saus tiram. Masak sampai air mendidih.

Masukkan bihun, masak sampai bihun berubah warna. Ceplok telur, masukkan sosis, biarkan sampai telur mengeras. Lalu aduk sampai semua tercampur.

Koreksi rasa. Masukkan daun bawang pre, aduk sampai layu dan bihun matang. Siap dihidangkan..👌

Bihun

Jagung

Telur

Ayam

Ikan

Bihun Kuah Sederhana

Siapkan wadah, masukkan tepung, susu, gula, dan ragi instan, aduk rata.

Masukkan telur dan susu, aduk dan uleni hingga setengah kalis. Lalu tambahkan garam dan margarin, uleni kembali hingga kalis. Proofing selama ± 1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat dan tutupi wadah menggunakan serbet bersih atau plastik wrap.

Setelah mengembang dua kali lipat, kempiskan adonan, lalu bagi dough menjadi 5 bagian, bulatkan masing-masing bagian, istiratkan selama ±20 menit.

Ambil 1 bagian adonan, lalu gilas memanjang. Potong bagian bawahnya seperti digambar lalu beri isian.

Lipat bagian sisi kiri dan kanannya, lalu tutupin dengan bagian atasnya, gulung hingga ke bagian bawahnya.

Letakkan dough di dalam loyang bulat diameter 20 cm yang sudah diolesi dengan margarin, proofing selama ±20 menit sambil panaskan oven.

Sebelum masuk oven, olesi bagian atas dough dengan susu cair.

Langkah 7

Panggang roti pada suhu 180°C  selama ±15-20 menit tergantung oven masing-masing.

Langkah 8

Keluarkan roti dari oven, segera olesi dengan margarin, lalu keluarkan dari loyang. Wool Rool Bread siap disajikan.

Langkah 9

Ikutan latah bikin roti yang lagi viral tapi versi ekonomis saja 🤭

Ragi

Susu

Wool Roll Bread

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum.

Masukkan sawi dan tauge, aduk-aduk sampai sedikit layu.

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai nasi terasa ringan dan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sarapan yang enak, simpel dan ekonomis, yuk cobain yuk!

Sawi

Tauge

Nasi Goreng Sosis Sawi Tauge

Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, garam dan penyedap

Lumuri daging dengan bumbu halus, diamkan 15 menit. Kemudian panaskan minyak, goreng daging hingga kecoklatan dengan api sedang-kecil

Balik daging ketika satu sisinya sudah kecoklatan. Daging jangan terlalu sering dibolak-balik agar tidak remuk

Ketika sudah agak kering, angkat dan tiriskan. Sajikan bersama nasi putih hangat

Daging direbus dan digepuk agar lebih empuk

Daging Sapi

Kemiri

Ketumbar

Empal Gepuk Asin

Kupas kentang lalu tumbuk, tambahkan seledri, keju cheddar parut, tepung kanji, merica, garam dan kaldu ayam secukupnya, aduk hingga merata sampai adonan kalis.

Setelah adonan kalis, ratakan adonan untuk dicetak.

Potong adonan memanjang menggunakan pisau.

Kentang

Seledri

Stik kentang keju

Masukan air ke wajan, lalu masukan tauge, buncis dan wortel.

Setelah mendidih masukan kepingan mie, masak sampai mie lembut.

Lalu masukan mie yang ditiriskan tadi, tambahkan bumbu mie dan kecap manis, lalu aduk aduk, matikan kompor lalu sajikan ke piring, tambahkan irisan seledri, selamat menikmati.

Seasoning

Buncis

Mie Goreng Tauge Buncis Wortel

Potong-potong ubi, cuci lalu kukus hingga matang dan empuk.

Tambahkan gula palem, garam dan mentega lalu aduk rata.

Tambahkan keju parut, tepung terigu dan tepung tapioka lalu aduk rata.

Timbang adonan sesuai selera, pipihkan lalu masukkan potongan keju di dalamnya dan bulatkan, lakukan hingga adonan habis.

Campurkan tepung terigu, gula pasir dan air, aduk hingga mengental.

Celupkan adonan ubi ke dalam larutan tepung terigu lalu balurkan ke dalam tepung roti.

Goreng di minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan, bola ubi keju siap disajikan.

Camilan manis yang mudah membuatnya, anak-anak juga suka.

Bahan Pelapis

Mentega

Tepung Tapioka

Bola Ubi Keju

Haluskan tahu, lalu masukkan telur. Bumbui dengan lada, garam, soda kue, dan kaldu jamur.

Kemudian aduk perlahan hingga tercampur rata (jangan terlalu sering mengaduk supaya tidak berair) jika menggunakan tipe tahu berair, maka peras tahu terlebih dahulu.

Ambil adonan tahu menggunakan sendok, kemudian bulatkan.

Panaskan minyak secukupnya, kemudian masukkan tahu. Goreng tahu hingga berkulit kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

18/09/23
Motifnya lucu, ada kemerahannya dari sosis yang dipotong dadu.
Bisa dijadikan inspirasi camilan si kecil.
Happy Cooking Sobat Yummy!

Minyak Sayur

Bola Tahu Sosis

Campur tepung terigu, ubi, gula, ragi instan, susu bubuk, dan kuning telur. Tuang air hangat sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga adonan setengah kalis

Selanjutnya, masukkan garam dan margarin. Uleni hingga adonan kalis elastis. Tutup dengan serbet bersih. Diamkan selama 1 jam

Kempiskan adonan yang sudah selesai didiamkan

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, kemudian bulatkan dan diamkan selama 10 menit

Setelan adonan selesai diistirahatkan, pipihkan kemudian lubangi bagian tengahnya dengan pangkal spuit. Diamkan kembali selama 15 menit

Panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah minyak cukup panas, masukkan adonan donat. Goreng donat hingga kecoklatan

Balik ke sisi satunya, goreng hingga kedua sisi matang sempurna

Cemilan anak-anak dan suami hari ini. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Inspirasi resep Ukhti Liha. Selamat mencoba!

Margarin

Donat Ubi Madu

Masak bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, lengkuas dan kunyit.

Masak hingga tercium aroma harum dan tambahkan daun salam.

Masukkan ayam dan bumbu penyedap aduk hingga merata.

Tambahkan kecap dan masak hingga air menyusut.

Bumbu Penyedap

Ayam Kecap

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kari Jepang

Kroket Jepang

Kare Jepang

Omurice Jepang #JagoMasakMinggu4Periode2

Cah Labu Jepang

Kari Jepang #MISIHARIANAKNASIONAL

Bakwan Jepang Kakiage

Tamagoyaki Jepang #JagoMasakMinggu4Periode2

Kari Jepang Sayur

Okonomiyaki Jepang #JagoMasakMinggu4Periode2

Potong-potong labu lalu rendam dengan air garam beberapa menit. Bilas dengan air bersih.

Panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, lengkuas dan daun salam. Masak sampai wangi.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Labu Siam

Tumis Kampung Labu Siam

Tim coklat batang, mentega dan minyak goreng hingga tercampur rata.
Sisihkan. Campur tepung terigu, coklat bubuk dan maizena. Aduk rata. Sisihkan.

Kocok telur, vanili dan gula halus hingga tercampur rata menggunakan whisker/ mixer.

Tambahkan coklat leleh. Aduk rata. Kemudian tambahkan campuran tepung.

Tuangkan adonan ke dalam loyang ukuran 20×20, lalu taburkan dengan almond slice.
Panggang adonan -+ selama 45 menit atau hingga matang.

Cokelat

Brownies  Panggang

Blender bumbu halus. Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga matang.

Bumbui dengan kaldu jamur, gula, garam dan merica bubuk.

Langkah 10

Kenapa dinamakan sop sehat? Karena mengandung banyak sayuran dan menyehatkan.

Bumbu halus

Diet

Sop Sehat Sosis

Potong ceker menjadi dua, lalu rebus sampai setengah matang. Buang air rebusannya.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukkan air, masak kembali sampai bumbu meresap lalu koreksi rasa.

Level pedas bisa diturunkan sesuai selera ya.

Resep Tahu Walik Mie

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Walik Mie

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif