Tahu Walik Mie

Step 1

Didihkan air dalam panci, rebus mie selama 3 menit hingga mie matang dan tiriskan.

Step 2

Masukkan bumbu ke dalam wadah, masukkan mie yang telah direbus, daun bawang, telur, dan tepung terigu. Aduk menggunakan garpu hingga merata.

Step 3

Siapkan tahu yang telah digoreng. Belah tengahnya dan tekan bagian dalam.

Step 4

Isi tahu dengan campuran mie instan hingga penuh.

Step 5

Panaskan minyak dalam frying pan, goreng tahu walik isi mie hingga kecoklatan dan matang, sajikan.