Tahu Wortel Kuah Kecap

Step 1

Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, dan bawang merah hingga harum.

Step 2

Masukkan irisan cabai merah. Tumis sebentar.

Step 3

Masukkan wortel yang sudah diiris tipis, tumis hingga wortel setengah matang.

Step 4

Masukkan tahu, sambil di hancurkan dan dioseng.

Step 5

Setelah itu masukkan kecap asin.

Step 6

Masukkan kecap manis.

Step 7

Masukkan saus tiram.

Step 8

Masukkan air secukupnya, tumis hingga air mendidih.

Step 9

Tambahkan garam, penyedap jamur, gula, dan merica secukupnya. Aduk rata, cicip rasanya.

Step 10

Jika rasa sudah pas, taburkan dengan irisan daun bawang. Aduk rata lalu matikan api. Siap disajikan.