Tahwa #JagoMasakMinggu2

Resep Tahwa #JagoMasakMinggu2

NaFitri

NaFitri

5.0

(5 Rating)

Jajanan yang biasa ketemu di pasar sangat cocok dinikmati saat hujan.

Bahan Utama

Bahan tahwa:

500ml susu kedelai

5 gram agar-agar putih bubuk

1 sdm kental manis indomilk

1 sdm gula pasir

Bahan kuah jahe:

500 ml air

35 gram gula merah

40 gram jahe, potong bulat

1 batang serai, geprek

1 sdm gula pasir

1 lembar daun pandan (optional)

Alat & Perlengkapan

Sendok

Mangkuk Saji

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Membuat tahwa: dalam panci masukkan agar-agar bubuk, gula pasir, kental manis putih, dan susu kedelai, aduk hingga rata.

Langkah 1

Membuat tahwa: dalam panci masukkan agar-agar bubuk, gula pasir, kental manis putih, dan susu kedelai, aduk hingga rata.

Masak campuran susu kedelai hingga mendidih, angkat.

Langkah 2

Masak campuran susu kedelai hingga mendidih, angkat.

Pindahkan tahwa ke dalam wadah bersih, dinginkan hingga set.

Langkah 3

Pindahkan tahwa ke dalam wadah bersih, dinginkan hingga set.

Membuat kuah jahe: dalam panci masukkan air, potongan jahe, sereh geprek, gula merah, gula pasir, dan daun pandan jika menggunakan.

Langkah 4

Membuat kuah jahe: dalam panci masukkan air, potongan jahe, sereh geprek, gula merah, gula pasir, dan daun pandan jika menggunakan.

Rebus kuah jahe hingga mendidih, angkat.

Langkah 5

Rebus kuah jahe hingga mendidih, angkat.

Penyajian: keruk tahwa yang sudah dingin dan set menggunakan sendok masukkan dalam mangkuk saji kemudian guyur dengan kuah jahe, dan tahwa siap disajikan hangat maupun dingin.

Langkah 6

Penyajian: keruk tahwa yang sudah dingin dan set menggunakan sendok masukkan dalam mangkuk saji kemudian guyur dengan kuah jahe, dan tahwa siap disajikan hangat maupun dingin.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement