Cuci bersih bonggol brokoli, lalu potong-potong.

Langkah 1

Didihkan air, lalu masukkan masukkan bawang putih.

Langkah 2

Masukkan udang, masak hingga udang berubah warnanya.

Langkah 3

Masukkan potongan wortel dan bonggol brokoli, masak hingga setengah matang, lalu tambahkan brokoli dan daun bawang.

Langkah 4

Masukkan garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga matang.

Langkah 5

Bonggol Brokoli jangan dibuang ya, bisa kita masak juga, rasanya juga enak dicampur dengan udang menambah rasa gurih sopnya.

Bahan Utama

Brokoli

Sosis

Sop Bonggol Brokoli

Kupas dan cuci buah apel kemudian potong dadu. Rendam dengan air garam agar tidak berubah warna

Kerok buah melon bentuk bulat atau sesuai selera

Cuci buah mangga dan Nanas kemudian potong dadu

Campurkan bahan saus. Aduk hingga tercampur rata. Rasa manis dan asam sesuaikan dengan selera

Masukan semua buah - buahan dan jelly. Aduk hingga tercampur rata. Simpan di kulkas agar lebih nikmat.

Agar-Agar

Apel

Lemon

Mangga

Mayonaise

Melon

Nanas

Susu

Yogurt

Salad Buah Tropical

Iris bahan-bahan sesuai takaran yang ada di resep.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe merah dan daun bawang.

Masak hingga sayur matang dan siap disajikan.

Langkah 6

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Cah Sawi Putih Bakso Wortel

Iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabai, dan jahe

Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum. Tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa, aduk hingga rata

Masukkan tempe, teri, dan cabai merah, lalu aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan siap disajikan

Langkah 7

Resep dari ibunda ini mantap. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Garam

Gula

Ikan Teri

Jahe

Minyak Sayur

Tempe

Tomat

Tempe Teri

Tuang minyak ke dalam pan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum. Masukkan bakso, masak hingga mengembang.

Masukkan saus tiram dan paprika, aduk hingga merata.

Masukkan garam, gula, penyedap jamur dan merica. Masukkan air lalu masak hingga mendidih.

Masukkan sawi putih dan bawang pre. Segera aduk agar tidak cepat layu.

Masakan tumis dengan sawi segar untuk dimakan bersama keluarga.

Minyak

Saus

Tiram

butir

Paprika

Penyedap

Jamur

Merica

Tumis Sawi Putih

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi.

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Masukkan tahu tempe, garam, gula, lada bubuk, kaldu udang bubuk serta kecap manis. Beri sedikit air saja.

Masak hingga matang, sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Tahu

Udang

Oseng Tempe Tahu Udang

Untuk topping sosis pedas, tumis irisan bawang merah hingga harum

Masukkan irisan sosis dan daun bawang, masak hingga matang

Kecilkan api, masukkan semua bumbu, beri 1-2 sdm air

Aduk hingga bumbu rata dengan api sedang, koreksi rasa, sisihkan

Rebus mie hingga matang, angkat, tiriskan dan cuci dengan air mengalir, sisihkan

Didihkan air bersama irisan daun bawang dan bawang putih yang sudah dihaluskan

Masukkan semua bumbu, termasuk bumbu mie instan, koreksi rasa, masukkan nori yang sudah dipotong-potong, kecilkan api, biarkan nori menjadi lembut agar aromanya keluar

Sajikan ramyeon selagi hangat, tambahkan irisan telur dadar dan taburan nori

Langkah 8

Topping Sosis Pedas

Cabe Bubuk

Mie Instan

Nori

Spicy Nori Ramyeon #NoriEkstraPoint

Butung

Pallu Butung #JelajahTengah

Es Pallu Butung #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Palu Butung #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Palu Butung  #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Palu Butung Segar #JagoMasakMinggu6Periode3

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kuning keemasan.

Tambahakna air, garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih.

Masukkan wortel tambahkan tomat masak wortel sampai empuk.

Cocok disajikan dengan nasi dan sambal terasi.

Seledri

Sayur Bening Tomat Wortel

Tumis bumbu halus, bombay, petai, dan tomat

Tambahkan 20 ml air, kecap manis, penyedap jamur, dan gula merah

Tunggu sampai kuah meresap, siap dinikmati

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Gula Merah

Kecap Manis

Margarin

Minyak Wijen

Petai

Serai

Kikil Sambalado

Campur semua bahan kecuali cairan(telur dan susu UHT), yakni garam dan mentega. Adon sampai tercampur rata, sambil tuang cairan sedikit-sedikit.

Setelah setengah kalis, kemudian masukkan mentegea dan garam. Adon terus sampai kalis elastis.

Lalu bagi-bagi adonan seberat masing-masing 50 gr. Bulatkan kemudian diamkan selama kurang lebih 10 menit. Bilas adonan, lalu beri isian (mentega dan gula halus).

Tata di loyang yang sudah di alasi baking paper dan oles mentega. Tutup dengan plastik atau serbet bersih. Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat. Sambil menunggu adonan roti proofing, kita buat topping-nya.

Mixer putih telur sampai kaku, lalu sisihkan. Di wadah terpisah, mixer mentega dan gula halus sampai lembut, lalu campurkan terigu, baking powder, adonan putih telur, kopi moccacino, dan pasta moka. Aduk rata, kemudian masukkan ke dalam piping bag (plastik segitiga).

Setelah adonan roti mengembang, semprotkan secara melingkar di atas roti seperti bentuk obat nyamuk.

Panggang dgn suhu 180°C rak atas bawah selama 25-30 menit. Kenali oven masing-masing.

Langkah 9

Anak paling doyan ngemil roti boy. Biasanya sering beli di mall, sekarang udah bisa buat sendiri. Hasil nya pun enak, lembut, dan wangi aroma kopi. Ini basic manis roti biasa ya.

 Bahan Isian

Bahan Topping

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Kopi

Mentega

Ragi

Telur

Tepung Terigu

Mexican Bun Aka Roti Boy

Cuci bersih daging,k emudian rebus selama 10 menit di air mendidih. Angkat, tiriskan dan iris sesuai selera.

Blender bumbu halus sampai halus. Kemudian tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Aduk rata, tumis sampai bumbu matang.

Masukkan daging, aduk rata. Kemudian tambahkan air 500 ml. Masak sampai air setengah menyusut dengan api kecil.

Setelah air menyusut, masukkan tomat, gula merah dan garam. Aduk rata, masak sampai gula larut.

Setelah air asat dan daging empuk, tambahkan kecap manis. Aduk rata,t es rasa dan siap disajikan.

Daging sapi dibumbuin rica-rica gini enak pake banget lohh.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Rica-rica Daging Sapi

Bersihkan singkong, lalu kukus hingga empuk

Tumbuk singkong sampai halus dalam keadaan panas

Tambahkan garam, gula pasir dan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata. Ambil secukupnya adonan dan kepal-kepal agar padat dan bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis

Untuk bahan pelapis, campur tepung beras, pewarna kuning dan garam. Tuang sedikit demi sedikit air sambil terus diaduk sampai didapati adonan yang cenderung kental. Celupkan bola-bola singkong ke dalam adonan tepung

Goreng di minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Kelapa

Pewarna Makanan

Singkong

Getuk Goreng

Mixer putih telur sampai soft speak, sisihkan .

Campur Agar, Susu, Air Gula aduk rata dan panaskan sampai setengah mendidih masukan Pasta Vanilla aduk terus jangan sampai susu pecah. Setelah mendidih, angkat dan langsung tuangkan ke wadah kocokan putih telur secara bertahap sambil di mixer dengan kecepatan rendah.

Setelah tercampur rata bagi adonan menjadi 2 bagian diwadah terpisah, salah satu wadahnya diberi pasta coklat aduk rata.

Basahi cetakan dengan air, lalu tuangkan secara acak dan bergantian kedalam loyang sampai adonan habis. Hentak2an loyang agar padat dan rata, diamkan sampai benar2 suhu ruang /set.

Setelah agar sudah padat, keluarkan dr loyang dan simpan didalam lemari es sebelum disajikan, bisa juga disajikan beku, potong2 agar, masing-masing slice di balut plastik dan simpan dalam wadah tertutup lalu masukan freezer sampai beku, nikmati dalam kondisi beku.

Kreasi putih telur lagi, habiskan stok yg ada di kulkas agar lebih bermanfaat.

Puding

Vanilla

Puding Gabus Putih Telur

Marinasi daging ayam yang telah dicuci bersih dan dipotong. Diamkan selama 15 menit agar tepung meresap.

Lumuri daging dengan tepung kering sambil dipijat-pijat.

Goreng ayam dengan api kecil sampai matang.

Masukkan kecap manis, saos tiram, saos tomat, saos cabai, lada, tepung maizena dan 2 sdm minyak goreng ke dalam mangkok. Aduk-aduk kemudian tambahkan sedikit air.

Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum.

Tambahkan sawi hijau yang telah dipotong. Lalu tambahkan 1/2 sdt garam

Tuang bumbu saos kemudian aduk-aduk, tunggu sampai mendidih.

Masukkan ayam, kemudian aduk hingga bumbu merata kemudian angkat dan sajikan. Jangan terlalu lama mengaduk agar ayam tetap crispy.

Ayam cripsy saos tiram siap dinikmati dengan nasi hangat.

Ayam tepung dengan bumbu saos tiram yang crispy dan bikin nagih.

Ayam

Tepung Maizena

Ayam Crispy Saos Tiram

Masukkan tepung beras dan tepung terigu ke dalam wadah, lalu tambahkan daun bawang dan bawang putih giling.

Kemudian masukkan, ketumbar, kunyit, kaldu dan garam, lalu masukkan air putih, sambil diaduk-aduk.

Setelah tercampur rata, masukkan tempe yang sudah dibelah-belah.

Lalu goreng di minyak panas dengan api sedang, masak sampai berubah warna keemasan kemudian angkat dan sajikan.

Tepung Beras

Tempe Mendoan

Potong tempe ukuran 1 x 1 x 6 cm. Rendam tempe dengan kaldu bubuk dan air, diamkan 30 menit.

Campurkan terigu, tepung beras, tapioka, kaldu, merica, garam, ketumbar, soda kue, seledri dan cabe, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, aduk rata. Kekentalan sedang, jangan encer.

Tiriskan tempe, masukkan ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Sambal kecap: campurkan semua bahan sambal, aduk rata. Sajikan tempe dengan cocolan sambal kecap 👍

Enak bangets disajikan selagi panas dengan cocolan sambal bawang kecap. Renyah diluar dan lembut di dalam. Bisa buat lauk ataupun camilan.

Bahan Sambal Kecap :

Tepung

Stik Tempe Seledri

Potong-potong tahu lalu stir sebentar sampai berubah warna, sisihkan.

Potong sawi, cuci lalu stir sampai layu, sisihkan.

Tumisan yang simpel tapi rasanya mewah banget, rasanya seperti makan di resto.

Resep Tahwa

Bahan Utama

Bahan Kuah Jahe

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahwa

Bahan Utama

Bahan Kuah Jahe

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik