Tako pandan biskuit kelapa #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Tako pandan biskuit kelapa #JagoMasakMinggu3Periode3

Asni Rahman

Asni Rahman

5.0

(1 Rating)

Camilan sore pake takir pandan dengan pemanis biskuit kelapa

Bahan Utama

2 butir telur

60 gr gula pasir

1 sdt SP

65 gr tepung terigu

1 sdm maizena

40 gr minyak goreng

2 sdm susu kental manis putih

1 sdt pasta pandan

Bahan Hunkue

50 gr tepung hunkue putih

600 ml santan cair

100 gr gula pasir

2 lbr daun pandan

1/2 sdt garam

1 buah jagung pipil manis yang sudah direbus

Bahan Jelly Gula Merah

30 ml air matang

80 gr gula merah sisir

1/2 bungkus jelly putih

8 keping biskuit kelapa dihaluskan

1 lbr daun pandan

Alat & Perlengkapan

Loyang

Sendok

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Mixer telur, gula pasir dan SP hingga kaku dan berjejak. Masukkan terigu, maizena, pasta pandan dan skm, aduk hingga merata. Kukus dalam loyang yang telah dialas kertas. Sisihkan

Langkah 1

Mixer telur, gula pasir dan SP hingga kaku dan berjejak. Masukkan terigu, maizena, pasta pandan dan skm, aduk hingga merata. Kukus dalam loyang yang telah dialas kertas. Sisihkan

Setelah bolu kukus dingin, potong potong sesuai ukuran takir pandan. Taruh bolu dibagian dasar takir

Langkah 2

Setelah bolu kukus dingin, potong potong sesuai ukuran takir pandan. Taruh bolu dibagian dasar takir

Dalam panci, masukkan semua bahan hunkue putih kecuali jagung, aduk hingga merata, masak dengan api kecil. Setelah mengental matikan api, masukkan jagung pipil, aduk rata. Ambil sesendok adonan masukkan ketakir pandan diatas bolu kukus tadi

Langkah 3

Dalam panci, masukkan semua bahan hunkue putih kecuali jagung, aduk hingga merata, masak dengan api kecil. Setelah mengental matikan api, masukkan jagung pipil, aduk rata. Ambil sesendok adonan masukkan ketakir pandan diatas bolu kukus tadi

Dalam panci, masukkan semua bahan jelly gula merah, aduk rata, masak dengan api kecil hingga mengental, matikan api. Tunggu agak hangat lalu masukkan dalam takir pandan lapisan atas, lalu beri toping biskuit kelapa. Dinginkan dalam kulkas

Langkah 4

Dalam panci, masukkan semua bahan jelly gula merah, aduk rata, masak dengan api kecil hingga mengental, matikan api. Tunggu agak hangat lalu masukkan dalam takir pandan lapisan atas, lalu beri toping biskuit kelapa. Dinginkan dalam kulkas

Siap disantap dalam keadaan dingin

Langkah 5

Siap disantap dalam keadaan dingin

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement