Langkah 1

Langkah 2

Rajang bawang merah putih, cabe besar, dan daun prei.

Langkah 3

Panaskan minyak, lalu remas kasar tahu putih di atasnya, dan goreng hingga setengah matang.

Langkah 4

Sisihkan tahu di pinggir wajan, lalu tumis bumbu rahang dengan minyak yang tersisa hingga harum, boleh ditambah sdikit minyak goreng bila perlu.

Langkah 5

Masukkan sawi dan sedikit air. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan air habis. Sajikan setelah matang.

Langkah 6

Kurang lebih mirip tumis, hanya saja tahu digoreng orak-arik sekali jalan. Cocok banget dipadukan dengan sawi putih. Gurih dan krunchy sawinya dapet. Yang suka pedas, boleh banget di tambah irisan rawit sesuka hati.

Bahan Utama

Bumbu

Orak-Arik Tahu Sayur

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Oseng Tempe Pedas Lokio Daun Sosin

Rujak Mangga

Usus Goreng Tepung

Manggleng Original

Ceker Pedas Bumbu Merah

Tumis Telur Bawang

Sambal Tempe Semangit

Tahu Aci Bakso Kuah

Sop Bakso Sayur Komplit

Tumis Pedas Terong Pete

Masukkan tepung, garam, dan vanili bubuk ke dalam wadah, lalu sisihkan

Masukkan air yang sudah mendidih ke dalam tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk

Jika air sudah masuk semua, lanjutkan uleni adonan dengan tangan hingga bergerindil

Saring adonan dengan menggunakan saringan yang lubangnya agak besar, agar adonan mudah keluar. Saring sampai adonan habis dan menghasilkan tekstur yang ringan dan halus

Olesi cetakan kue dengan minyak tipis saja, kemudian masukkan adonan setengah cetakan. Beri isian gula merah, kemudian tambahkan lagi adonan sampai penuh, lakukan sampai adonan habis

Langkah 7

Kukus adonan dengan kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya selama 20 menit, angkat, dan sajikan selagi hangat

Langkah 8

Lembut rasanya, manis, dan gurih gula merahnya.

Putu Gula Merah

Jenang Sum-Sum Pandan

Kue Talam Pandan

Klepon Pandan

Kue Apem Walik

Putu Mayang Empat Warna

Cucur Pandan Suji

Jenang Grendul

Dadar Jagung

Serabi Solo

Puding Pie Taro Nagasari

Tambahkan gula pasir, garam dan kelapa parut.

Ambil secukupnya adonan. Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Camilan enak dan mudah. Enak untuk temen ngeteh.

Godok Pisang

Chicken Panir

Cenil

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Churros Pandan

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Siomay Kubis

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

Tahu Cabai Garam

Pukis Coklat Pandan

Blender halus bawang putih dan cabai rawit

Masukkan dalam panci, gula merah yang sudah dihancurkan

Tambahkan asam jawa, lalu masak hingga kuah mendidih

Saring kuah cuko ke dalam mangkuk, siap disajikan

Kuah cuko cocok disajikan dengan berbagai makanan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Kuah Cuko

Kue Rangai

Wajik Betawi Cokelat

Klepon Ubi Jalar

Klepon Gula Merah

Lodeh Tahu Tempe

Tuang bubuk jelly rasa kelapa muda di dalam panci.

Tuangi santan, masak hingga mendidih dengan api sedang cenderung kecil.

Tuang adonan putih ke dalam cetakan yang telah dibasahi air.

Masak sisa puding dengan tambahan daun pandan, pasta pandan dan pewarna hijau.

Segera tuang adonan hijau tanpa menunggu adonan putih benar-benar set agar warna bisa sedikit berbaur. Biarkan set, bisa dimasukkan kulkas sebelum disajikan.

Puding santan rasa kelapa muda dan pandan. Perpaduan yang serasi dan mantap rasanya.
#TulisResepTheNextOA

Puding Santan Pandan Rasa Kelapa

Kolak Jagung Pisang Singkong

Nasi Kuning Aron

Bubur Candil

Mango Sticky Rice

Kue Lumpur Ubi Kuning

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, masak sampai matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Ikan Kembung Kuah Jahe

Ayam Bakar Kecap

Nila Sambal Dabu-Dabu

Balado Teri Pete Kacamata

Gulai Daun Singkong Teri Cabe Rawit

Tuna Sambal Matah

Ayam Rica-Rica

Pudding Es Timun Selasih

Puding Busa Donat Coklat

Puding Lumut Pandan

Puding Es Kuwut

Bersihka ikan dari jeroan dan sisiknya. Beri sedikit garam.

Tambahkan air, daun bawang lalu masukan ikan nila.

Bumbu halus

Rica Ikan Nila

Tumis Udang Labu Siam

Nasi Uduk

Ayam Ungkep Bumbu Ulek

Lodeh Labu Siam

Rendang Ayam

Bebek Rica-Rica Jawa

Sop Ikan Gabus

Soto Grombyang khas Pemalang

Rebus bihun sebentar saja sampai layu lalu tiriskan.

Didihkan air, masukkan ayam, rebus sebentar sampai setengah matang lalu buang airnya, tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan ayam dan wortel, masak sampai wortel empuk.

Masukkan oyong, bumbui lada, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.

Sajikan sup dengan ditambah bihun dan bisa ditambah bawang goreng, seledri dan daun bawang.

Bumbu Tumis :

Bahan Lain :

Sup Oyong Ayam Bihun

Bihun Goreng

Bihun Goreng Telur Kecap

Tahu Bihun Telur Kuah Kacang

Soto Ayam

Soto Ayam Kuah Santan Rempah

Tahu Bihun Keriwil Goreng

Bihun Beras Sosis

Lumpia Isi Bihun Manis Pedas

Haluskan daging ayam, bawang putih, bawang bombai, kaldu jamur, garam, lada, pala bubuk, saos tiram, minyak wijen, dan kecap ikan.

Tambahkan tepung maizena lalu aduk merata.

Ambil adonan lalu tata di kulit pangsit kemudian lipat sesuai selera. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Rebus air tambahkan sedikit minyak goreng. Rebus pangsit hingga matang (jika sudah mengapung berarti matang). Angkat dan tiriskan.

Bahan Kuah : Masukkan air dan rebus tulang ayam hingga mendidih. Tambahkan kaldu jamur, garam, lada, gula pasir, dan daun bawang serta koreksi rasa sesuai selera.

Cara penyajian : Tata pangsit rebus di mangkok lalu tuang dengan kuah, taburi daun seledri lalu sajikan.

Bahan Kuah :

Bahan Pelengkap :

Pangsit Ayam Kuah

Onion Ring Tepung Roti

Jagung Manis Lumer

Takoyaki Resep Jualan

Capcay Bakso Jamur Salju

Setup Roti Mangga Keju

Sapi Lada Hitam

Bolu Jadul SKM

Pie Susu Vanila

Marinasi ayam menggunakan bumbu halus selama 1 jam. Tiriskan. Sisa bumbunya untuk pencelup.

Campurkan tepung terigu, kaldu bubuk dan soda kue. Aduk sampai rata.

Jadikan 1 sisa bumbu marinasi, air dan es batu.

Masukan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung. Baluri tepung sampai rata. Hentakkan agar tidak banyak tepung menempel.

Masukan kedalam pencelup. Kemudian angkat lalu masukan ke dalam tepung kering lagi.

Cubit-cubit sampi tepung terbentuk. Kemudian hentakkan beberapa kali.

Goreng menggunakan api sedang dan minyaknya panas. Usahakan menggunakan banyak minyak.

Angkat ketika ayam sudah matang berwarna kecoklatan.

Resep ini paling mudah dibuat dan hemat tepung. Selamat mencoba!

Ayam Goreng Crispy

Tempe Tepung

Ayam Goreng Mentega

Cake Lemon Putih Telur

Es Hunkwe Santan

Ayam Geprek Sambal Bawang

Choco Chips Cookies

Dalam wadah masukkan terigu, tapioka, garam dan kaldu bubuk.

Tuang air panas, aduk menggunakan sendok. Lanjut uleni sampai adonan Kalis.

Bentuk bulat pipih adonan. Masukkan kedalam minyak dingin. Nyalakan api sedang lalu goreng sampai kering keemasan.

Pindahkan ke wadah. Taburi dengan cabe bubuk dan bubuk balado. Sisihkan.

Panaskan 3 sdm minyak. Masukkan bawang putih dan daun jeruk. Tumis sampai matang. Matikan api.

Campur dengan cipak. Tutup wadah, lalu kocok sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Cemilan yang enak, cocok buat pecinta pedas. Recook resep Mba Iis 'Mama Queen'.

Bahan Sambal Koceak :

Alat & Perlengkapan

Cipak Koceak

Pempek Udang Ekonomis

Dimsum Crabstick

Pempek Lenjer Kulit

Bakso Ayam Daun Bawang

Otak-Otak Goreng Tanpa Ikan

campur bahan biang, aduk dan tunggu sampai busanya naik. bila tidak berbusa, pertanda ragu tidak aktif, mesti buat adonan baru lagi

tambahkan sisa gula, margarine, telur ke biang, aduk rata, laku tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk. boleh pakai mixer, wish atau tangan. aduk sampai tercampur rata, tidak perlu diulen. tutup adonan dan istirahatkan sampai mengembang dua kali lipat

sementara menunggu adonan mengembang, kita siapkan adonan toping. aduk gula dan margarine hingga tercampur rata, tambahkan telur, aduk rata, tambahkan kopi dan pasta moka, terakhir tepung, aduk hingga tercampur rata. masukkan ke piping bag

setelah adonan mengembang, kempiskan, lalu bagi masing-masing seberat 20 g, bulatkan dan diamkan 15 menit sampai mengembang

kempiskan adonan, laku isi dengan 1/2 sdt margarine dingin, tutup rapat dan bulatkan. letakkan di cup, tunggu hingga mengembang

olesi setiap permukaan roti dengan toping melingkar seperti obat nyamuk

Ada yang menyebut Mexican Bun, ada yang menyebut Coffee Bun. Namun di negara kita lebih populer dengan nama roti boy. Belakangan muncul pula brand baru Roti O. Apa pun namanya, rasanya sama. Toping crispy dengan aroma kopi.

Bahan Biang

Bahan toping

Bahan Lain

Mini Coffee Bun Tanpa Ulen #DiRecookYummy

Beri olesan margarin pada roti tawar gulung.

Bakar di teflon dengan api kecil sampai sedang.

Balik bila sisi satunya sudah sedikit kecoklatan. Potong jadi dua dan sajikan hangat.

Takoyaki#KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Saus

Isian

Topping

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Puding Salad Buah

Salad Pepaya

Salad Nasi Morocco

Chicken Katsu Burger

Macaroni Saos Mayo

Potato Egg Salad

Salad Ala Hokben

Nasi Mentai

Risoles Mayo

Selat Solo+

Resep Kategori Terkait

Takoyaki#KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Saus

Isian

Topping

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Sayuran yang Mengandung Vitamin D, Wajib Ada di Kulkasmu!

Jadwal MPASI Bayi 6 Bulan yang Tepat dan Manfaatnya

10 Kopi Terbaik di Indonesia 2023, Enak Bikin Nagih!

20 Makanan Manis Indonesia yang Wajib Kamu Coba

Kalori Indomie Goreng, Indomie Kuah, dan Indomie Soto, Sudah tahu?

Cara Membuat Mentega dengan Mudah dan Bahan Sederhana

Resep Bahan Terkait

Puding Salad Buah

Salad Pepaya

Salad Nasi Morocco

Chicken Katsu Burger

Macaroni Saos Mayo

Potato Egg Salad

Salad Ala Hokben

Nasi Mentai

Risoles Mayo

Selat Solo+

Resep Kategori Terkait