Takoyaki #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Takoyaki #JagoMasakPeriode4Week7

Retno Adiesty

Retno Adiesty

4.0

(1 Rating)

Jajanan yang sangat populer dari Jepang dan menjadi ikonnya kota Osaka. Resep dari chef Nuning Putri.

Bahan Utama

150 gr tepung terigu

1 butir telur

1 sdt garam

1/2 sdt baking powder

1 sdt kecap ikan

370 ml air

Minyak goreng secukupnya

Isian :

Crab stick secukupnya, potong-potong

Daun bawang secukupnya, iris tipis

Topping :

Mayonnaise secukupnya

Saus tomat secukupnya

Katsuobushi secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, baking powder, telur, garam dan kecap ikan.

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, baking powder, telur, garam dan kecap ikan.

Lalu tambahkan air, aduk hingga semua bahan rata dan tidak bergerindil.

Langkah 2

Lalu tambahkan air, aduk hingga semua bahan rata dan tidak bergerindil.

Lalu siapkan bahan isiannya.

Langkah 3

Lalu siapkan bahan isiannya.

Lalu panaskan cetakan, oles cetakan dengan minyak goreng dan beri sedikit minyak goreng di setiap lubang, lalu tuang adonan takoyaki ke cetakan.

Langkah 4

Lalu panaskan cetakan, oles cetakan dengan minyak goreng dan beri sedikit minyak goreng di setiap lubang, lalu tuang adonan takoyaki ke cetakan.

Beri isian potongan crab stick dan daun bawang, beberapa saat miringkan takoyaki, lalu beri adonan sedikit lagi, gulingkan adonan lalu tutup.

Langkah 5

Beri isian potongan crab stick dan daun bawang, beberapa saat miringkan takoyaki, lalu beri adonan sedikit lagi, gulingkan adonan lalu tutup.

Lalu masak takoyaki sambil dibolak-balik dengan menggunakan sumpit, agar matangnya merata.

Langkah 6

Lalu masak takoyaki sambil dibolak-balik dengan menggunakan sumpit, agar matangnya merata.

Setalah matang, angkat lalu tata di piring saji, beri saus tomat dan mayonnaise.

Langkah 7

Setalah matang, angkat lalu tata di piring saji, beri saus tomat dan mayonnaise.

Lalu taburi katsuobushi, takoyaki siap disajikan.

Langkah 8

Lalu taburi katsuobushi, takoyaki siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement