Takoyaki #JagoMasakPeriode4Week7

Step 1

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, baking powder, telur, garam dan kecap ikan.

Step 2

Lalu tambahkan air, aduk hingga semua bahan rata dan tidak bergerindil.

Step 3

Lalu siapkan bahan isiannya.

Step 4

Lalu panaskan cetakan, oles cetakan dengan minyak goreng dan beri sedikit minyak goreng di setiap lubang, lalu tuang adonan takoyaki ke cetakan.

Step 5

Beri isian potongan crab stick dan daun bawang, beberapa saat miringkan takoyaki, lalu beri adonan sedikit lagi, gulingkan adonan lalu tutup.

Step 6

Lalu masak takoyaki sambil dibolak-balik dengan menggunakan sumpit, agar matangnya merata.

Step 7

Setalah matang, angkat lalu tata di piring saji, beri saus tomat dan mayonnaise.

Step 8

Lalu taburi katsuobushi, takoyaki siap disajikan.