Takoyaki Mie Lada Hitam #JagoMasakPeriode4Week7

Step 1

Remas mie, lalu rebus hingga lunak. Tiriskan.

Step 2

Campur mie dengan saus tiram, saus lada hitam, saus sambal dan garam.

Step 3

Dalam wadah yang lain masukkan tepung bakwan, terigu, telur dan air. Aduk rata.

Step 4

Masukkan mie dan irisan daun bawang. Aduk rata.

Step 5

Panaskan cetakan takoyaki, olesi minyak. Tuang adonan ke dalam cetakan. Beri potongan bakso.

Step 6

Balik, masak sampai kedua sisinya coklat keemasan. Sajikan dengan topping saus lada hitam, saus tomat/sambal, mayonnaise dan katsuobushi