Takoyaki Resep Jualan

Resep Takoyaki Resep Jualan

Angken Keenan

Angken Keenan

5.0

(1 Rating)

Kamis, 21.09.23 Mirip sama jualan abang-abang pinggir jalan. Makan polosan gini aja anak-anak lebih suka 👍

Bahan Utama

250 gr tepung terigu protein sedang

2 sdm tepung maizena

1 sdt kaldu sapi bubuk

1/2 sdt lada halus

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1 sdt baking powder

1 butir telur

700 ml air

Isian:

2 buah sosis, iris koin

2 batang daun bawang, iris tipis

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan seluruh bahan takoyaki kecuali air dan telur, lalu aduk rata.

Langkah 1

Masukkan seluruh bahan takoyaki kecuali air dan telur, lalu aduk rata.

Tuang air secara perlahan, masukkan telur dan aduk rata sampai licin.

Langkah 2

Tuang air secara perlahan, masukkan telur dan aduk rata sampai licin.

Disarankan saring adonan agar tidak ada yang menggumpal. Konsistensi adonan cair. Diamkan selama 10 menit.

Langkah 3

Disarankan saring adonan agar tidak ada yang menggumpal. Konsistensi adonan cair. Diamkan selama 10 menit.

Panaskan cetakan takoyaki, beri minyak secukupnya. Tuang adonan takoyaki sampai penuh. Beri isian daun bawang dan sosis.

Langkah 4

Panaskan cetakan takoyaki, beri minyak secukupnya. Tuang adonan takoyaki sampai penuh. Beri isian daun bawang dan sosis.

Ketika adonan sedikit berkulit dan adonan tengah masih basah, segera balik dengan cara didorong supaya bentuk takoyaki bulat. Jika minyak kurang bisa ditambahkan.

Langkah 5

Ketika adonan sedikit berkulit dan adonan tengah masih basah, segera balik dengan cara didorong supaya bentuk takoyaki bulat. Jika minyak kurang bisa ditambahkan.

Bolak-balik takoyaki sampai berwarna kecoklatan, ketika semua sisi sudah matang segera angkat. Umumnya disajikan dengan mayones dan saus sambal. Luarnya garing, dalamnya lembut.

Langkah 6

Bolak-balik takoyaki sampai berwarna kecoklatan, ketika semua sisi sudah matang segera angkat. Umumnya disajikan dengan mayones dan saus sambal. Luarnya garing, dalamnya lembut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement