Langkah 1

Langkah 2

Masukkan kacang tanah, kencur, bawang putih, cabai, daun jeruk, garam, dan gula jawa dalam cobek.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air asam dan air matang ke dalam bumbu. Aduk sampai rata.

Langkah 5

Sajikan sayur, bihun, telur, dan bumbu gado-gado.

Langkah 6

Gado-gado sayur dan bihun dengan bumbu dadakan. Resep yang tertulis untuk satu porsi ya sobat yummy.

Bahan Utama

Isian Gado-Gado

Alat & Perlengkapan

Bihun

Cabe

Kacang

Kentang

Kubis

Telur

Timun

Wortel

Gado-gado Sayur dan Bihun

Rebus tulang tambahkan garam dan merica bubuk hingga matang, angkat dan tiriskan, potong-potong tulangnya

Dalam wajan tumis sebentar bawang bombay, angkat dan sisihkan.

Siapkan air yang baru dalam panci didihkan, masukan potongan tulang, wortel dan jagung masak hingga sayuran setengah matang.

Masukkan irisan buncis, bawang putih yang telah dihaluskan, garam, merica bubuk dan gula pasir.

Terakhir masukan bawang bombay yang sudah digoreng sebelumnya, irisan bawang daun dan seledri.

Sayur yang simpel enak dimakan bersama keluarga.

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Seledri

Sop Tulang Ayam

Campur semua bahan kecuali margarin butter dan garam, uleni hingga rata.

Masukkan margarin butter dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis.

Proofing adonan selama 45 Menit. Kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Bagi adonan masing-masing 30 gr. Bulatkan adonan kemudian gilas memanjang dan beri isian cokelat pasta.

Tata adonan kedalam loyang bulat atau kotak sesuai selera. Proofing selama 30 menit kemudian olesi dengan campuran kuning telur dan susu cair.

Panggang roti selama 35 menit hingga matang dengan suhu 170 derajat Celcius, api atas bawah. Roti siap dinikmati.

Langkah 7

Isian :

Topping :

Gula

Ragi

Tepung Terigu

Roti Keju with Dulce de Leche

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, kaldu bubuk dan bumbu halus (bawang merah, bawang putih ketumbar bubuk dan kunyit bubuk).

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata (adonan jangan terlalu encer ataupun terlalu kental).

Masukkan tempe gembus kedalam adonan tepung.

Goreng tempe gembus dalam minyak panas hingga matang.

Adonan Tepung

Tempe

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tempe Gembus Goreng Tepung

Masak santan kental dan garam hingga kering dan keluar minyak, sisihkan.

Campur tepung, garam dan gula cair aduk merata.

Masukkan santan ke dalam adonan, aduk lagi hingga rata.

Panaskan cetakan, lalu beri minyak, tuang adonan, masak hingga sudah agak matang lalu atasnya beri santan, masak hingga dibagian pinggir agak gosong/garing kecoklatan, angkat dan sajikan.

Gula Merah

Kelapa

Santan

Bingka Bakar Gula Merah #JagoMasakMinggu9

Rebus daging dan tulang sapi sekitar 5 menit di air mendidih lalu buang airnya dan ganti dengan air yang baru.

Rebus kembali dan masukkan bumbu yang sudah ditumis tambahkan lada bubuk, garam dan penyedap rasa.

Masukkan wortel, daun bawang dan tomat tunggu sampai matang.

Resep makanan mudah di buat dan enak simple.

Daging Sapi

Tomat

Sup Tulang Sapi

Bejek tempe. Usahakan jangan terlalu halus.

Masukan tempe yang sudah di bejek. Lalu tambahkan air.

Masukan bayam. bumbui dengan penyedap, gula dan santan.

Bobor bayam siap di sajikan bersama nasi hangat.

Baru pertama bikin, dan memang seenak ini.  Yuk di coba sobat Yummy🤤🤤!

Bumbu halus

Halal

Bayam

Daun Bawang

Bobor Bayam

Potong-potong pempek lenjer setebal 1/2cm. Sisihkan

Untuk membuat kuah cuko, rebus air, air asam, gula merah sampai mendidih dan  agak kental. Beri bawang putih halus, dinginkan kemudian saring

Dalam mangkuk, kocok telur bersama garam dan lada bubuk

Masukkan pempek lenjer yang sudah dipotong-potong. Aduk rata

Panaskan minyak secukupnya dalam wajan dadar, goreng pempek telur sambil diratakan. Masak sampai kedua sisinya matang kecoklatan. Gunakan api kecil saja. Setelah matang, tiriskan

Untuk penyajian, taruh pempek lenggang di piring, beri mie telur yang sudah direbus dan cacahan mentimun. Sajikan  dengan kuah cuko

Buah

Mentimun

butir

Lada

Garam

Minyak

Asam

Pempek Lenggang #JagoMasakMinggu3

Campur tepung kanji, tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, dan kaldu bubuk lalu tuangkan air panas dan uleni hingga adonan kalis

Potong adonan kecil-kecil kurang lebih sepanjang 1 cm

Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan adonan kemudian rebus selama 15 menit atau sampai matang

Setelah matang lalu tiriskan dan siram dengan air bersih agar cilor tidak lengket

Siapkan telur yang dikocok dengan 3 sendok makan air

Goreng cilor dengan api kecil dengan cara memasukkan aci terlebih dahulu ke dalam wajan lalu tuangkan secukupnya telur yang sudah dikocok tadi

Sajikan cilor dengan taburan sambal balado

Langkah 8

CILOR adalah makanan yang berbahan dasar tepung aci. Cara membuatnya simple banget dan rasanyapun juga enak. Cocok banget buat camilan

Tepung Tapioka

CILOR (Cilok Telor)

Siapkan kukusan terlebih dahulu, lumatkan tahu hingga halus.

Ulek bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Masukkan wortel, daun bawang, telur, garam, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata.

Siapkan daun, tata tahu secukupnya, lipat lalu ikat dengan tusuk gigi.

Lakukan hingga tahu habis, kukus selama 30 menit.

Tahu

Pepes Tahu #JagoMasakMinggu8Periode3

Bersihkan ikan, kucuri jeruk nipis, biarkan sebentar lalu cuci lagi, kemudian sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan serai, daun salam, dan batang kecombrang. Lalu, tumis lagi sebentar.

Tuang air, setelah mendidih masukkan ikan.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Kemudian aduk rata, dan masukkan tomat dan daun bawang.

Kalau masak ikan patin paling suka dimasak berkuah, rasanya seger, gurih, asem, dan pedas.

 Bumbu Halus : 

Daun Salam

Ikan

Jagung

Jeruk Nipis

Serai

Ikan Patin Kuah Kuning

Potong bakso sapi dan campurkan ke wajan.

Masukkan sayuran wortel, brokoli dan beri sedikit air.

Beri garam, gula, kaldu jamur koreksi rasa.

Larutkan tepung maizena dengan air dan campurkan ke wajan.

Jamur

Sawi

Aneka Sayur Kuah Kental

Potong tempe sesuai selera, lalu goreng kering

Iris cabai rawit, cabai hijau, bawang merah, dan bawang putih

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah diiris

Masukkan tempe, lalu aduk rata dan beri air

Masukkan daun salam, kecap, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa

Masakan simpel buat sarapan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Kecap Manis

Orek Tempe Cabai Hijau

Larutkan tepung beras dengan air, lalu aduk rata.

Kocok telur bebek, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan bubuk kari.

Campurkan telur kocok, larutan tepung, kelapa parut sangrai, tumisan bumbu, dan irisan daun bawang.

Aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, lalu potong sesuai selera.

Langkah 9

yummy, lebih nikmat memang pakai telur bebek.

Bumbu Halus :

Telur Bebek Dadar Padang

Lalu goreng ikan tenggiri kering sampai kuning kecoklatan.

Giling cabe dan bawang lalu tambahkan garam.

Tumis cabe yang sudah di giling hingga matang.

Lalu masukkan semua bahan yang sudah di goreng.

Lalu aduk hingga tercampur rata dan siap dihidangkan.

Nangka

Balado Tenggiri Kering Nangka Muda

Haluskan bumbu-bumbu, lalu tiriskan minyak masukkan bumbu-bumbu yang sudah halus aduk sampai tercium bau.

Masukkan suwiran ayam tadi lalu aduk sampai matang lalu angkat.

Masukkan adonan aduk sampai menyatu Kalis lalu tambahkan air panas secukupnya.

Lali bikin bulat bulatan bakso isi pakai ayam suwir mercon yang tadi, adonan kita bikin jadi dua macam yaitu adonan bakso kecil dan adonan bakso jumbo.

Rebus bakso ke dalam air yang sudah mendidih tunggu sampai bakso mengapung.

Angkat bakso yang sudah mengapung lalu pindahin ke panci yang berisi air lalu tambahkan kaldu bubuk kuah bakso.

Sajikan dalam mangkok jangan lupa biar tambah mantap tambahkan seledri brambang goreng, saus, kecap, sambal, lalu aduk, dan siap di santap.

Resep enak pas dimakan kapan pun apalagi musim hujan tambah nampol enaknya.

Bahan Adonan

Bakso Aci Isi Ayam Suwir Pedas

Endah Budhi Rahayu

Kulit Lumpia

Pai Susu Praktis No Oven #JagoMasakMinggu2Periode3

Martabak Lenggang #JagoMasakMinggu3Periode3

English Fruit Cake #JagoMasakMinggu3Periode3

Cah Wortel Telur Puyuh #JagoMasakMinggu1Periode3

Ayam Wortel Lombok Ijo #JagoMasakMinggu1Periode3

Ubi Ungu Nyoklat Kriuk #JagoMasakMinggu1Periode3

Sambel Goreng Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Tom-Tom Potato Moza #JagoMasakMinggu1Periode3

Es Pisang Susu #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Timun Jeniper #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Jaseren ( Jahe, Sereh, Aren) #JagoMasakMinggu1Periode2

Buat isian dengan cara didihkan air, kemudian masukkan gula merah dan daun pandan, aduk terus sampai gula merah larut semua.

Masukkan bahan isian yang lain, kecilkan api dan aduk merata sampai isian kering kemudian sisihkan.

Lanjutkan membuat adonan dengan mencampur semua bahan kulit ke dalam wadah kecuali pasta pandan, tambahkan air dan aduk merata.

Saring adonan agar tidak ada yang menggumpal.

Oles tipis teflon dengan mentega atau minyak goreng, kemudian panaskan dengan api kecil saja, jika sudah panas masukkan satu centong adonan dan lenggangkan hingga seluruh bagian datar dalam teflon tertutupi, tunggu sampai adonan matang (berubah warna) kemudian keluarkan dari teflon.

Beri isian unti kelapa secukupnya, kemudian lipat.

Susun dalam piring saji dan siap dinikmati.

Unti Kelapa Untuk Isian

Daun Pandan

Dadar Gulung Unti Kelapa

Giling cabe dan bawang lalu tambah garam sesuai selera hingga halus.

Setelah cabe matang campurkan tahu dan telur dan resep siap di hidangkan.

Masakan keluarga yang pas di kantong dan gampang bikinnya..

Telur Bulat Balado Tahu

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Masukkan buncis, tempe yang telah digoreng, kecap manis, air putih, gula, garam, lada, dan penyedap rasa.

Hias sesuai selera dan sajikan dengan nasi hangat.

Makanan ini merupakan lauk gurih untuk sarapan di pagi hari.

Resep Takoyaki Sosis #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Toping Dan Isian

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Takoyaki Sosis #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Toping Dan Isian

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif