Takoyaki with Filling Fish Cake

Resep Takoyaki with Filling Fish Cake

Laila Dawud

Laila Dawud

4.0

(24 Rating)

Kangen gak sih sama yang namanya CFD makan jajanan street food, apa lagi makan takoyaki uh udah hampir gak pernah absen belinya. Untuk ngobatin rindu Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

125 gr tepung pro sedang

75 gr tepung bumbu serbaguna

½ sdm maizena

1 butir telur

300 ml susu full cream

2 batang daun bawang

1 sdm kecap asin

1 sdm kecap ikan

½ sdt kaldu jamur

½ sdt garam

1 sdt gula

Filling :

Fish cake Secukupnya

Topping :

2 sdm saus tomat

1 sdm saus teriyaki

1 sdm saus pedas

Mayonaise secukupnya.

Garnish/Topping :

Kotsuobushi secukupnya

Parsley cincang secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan utama, kocok menggunakan whisk.

Langkah 1

Campur semua bahan utama, kocok menggunakan whisk.

Setelah semua tercampur rata, masukkan potongan bawang daun.

Langkah 2

Setelah semua tercampur rata, masukkan potongan bawang daun.

Potong bahan isian.

Langkah 3

Potong bahan isian.

Panaskan cetakan yang sudah diberi minyak. Tuang adonan takoyaki ke dalam cetakan sampai penuh. Setelah pinggiran mulai matang, beri isian fish cake di tengah.

Langkah 4

Panaskan cetakan yang sudah diberi minyak. Tuang adonan takoyaki ke dalam cetakan sampai penuh. Setelah pinggiran mulai matang, beri isian fish cake di tengah.

Setelah itu, balik hingga membentuk bulat. Biarkan hingga matang kecokelatan.

Langkah 5

Setelah itu, balik hingga membentuk bulat. Biarkan hingga matang kecokelatan.

Tiriskan di atas piring saji. Beri saus bahan topping dan tambahkan garnish diatasnya.  Takoyaki siap dinikmati. Yummy.

Langkah 6

Tiriskan di atas piring saji. Beri saus bahan topping dan tambahkan garnish diatasnya. Takoyaki siap dinikmati. Yummy.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement