Resep Talam Bihun Pelangi

Langkah 1

Rendam bihun dengan air panas sampai lunak, setelah itu tiriskan dan potong-potong menggunakan gunting.

Langkah 2

Bagi bihun menjadi beberapa bagian kemudian masing-masing beri pewarna makanan sesuai dengan selera.

Langkah 3

Siapkan cetakan olesi dengan minyak, kemudian masukkan bihun ke dalamnya. Sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 4

Campur tepung terigu, tapioka, garam, gula, vanili dan santan aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Langkah 5

Tuang 2 sdm adonan tepung ke dalam cetakan yang berisi bihun tadi, kemudian masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan lalu kukus selama 3 menit.

Langkah 6

Selanjutnya tuang sisa adonan tepung ke dalam cetakan dan kukus selama 15 menit.

Langkah 7

Setelah matang angkat dan dinginkan, sajikan jika sudah dingin.