Talam Ketan Durian Favorit Keluarga

Resep Talam Ketan Durian Favorit Keluarga

Mrs Kori

Mrs Kori

5.0

(1 Rating)

Menu ini cocok disajikan saat kumpul bersama keluarga. Kebetulan keluarga besar pecinta durian, jadi bisa dinikmati bersama dalam moment valentine.

Bahan Utama

300 gram beras ketan

200 ml santan

1 sdt garam

1 lembar daun pandan

Bahan Lapisan Durian

200 gram daging durian

1/2 sdt garam

75 gram tepung terigu

75 gram tepung maizena

125 gram gula pasir

150 ml santan

1/4 sdt pewarna kuning

Advertisement

Cara Membuat

Rendam beras ketan selama 1 jam, lalu cuci. Setelah itu masukkan ke dalam panci, tambahkan daun pandan, santan dan garam. Masak sambil terus diaduk hingga santan terserap ke beras ketan. Angkat.

Langkah 1

Rendam beras ketan selama 1 jam, lalu cuci. Setelah itu masukkan ke dalam panci, tambahkan daun pandan, santan dan garam. Masak sambil terus diaduk hingga santan terserap ke beras ketan. Angkat.

Pindahkan ke dalam loyang yang sudah dialasi plastik atau diolesi minyak. Kukus selama 20 menit.

Langkah 2

Pindahkan ke dalam loyang yang sudah dialasi plastik atau diolesi minyak. Kukus selama 20 menit.

Blender semua bahan lapisan durian, yaitu daging durian, garam, tepung terigu, tepung maizena, santan, gula pasir dan pewarna kuning.

Langkah 3

Blender semua bahan lapisan durian, yaitu daging durian, garam, tepung terigu, tepung maizena, santan, gula pasir dan pewarna kuning.

Tuang ke dalam loyang yang berisi ketan. Kukus lagi selama 20 menit. Angkat dan tunggu dingin.

Langkah 4

Tuang ke dalam loyang yang berisi ketan. Kukus lagi selama 20 menit. Angkat dan tunggu dingin.

Keluarkan dari loyang lalu potong-potong dan siap disajikan.

Langkah 5

Keluarkan dari loyang lalu potong-potong dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Lina Dwi S

Lina Dwi S

Talam Ketan Durian Favorit Keluarga

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

halo mbak salam kenal ya. lagi musim durian nih mbak. buat talam...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Talam Ketan Durian Favorit Keluarga

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement