Advertisement
Talam Pandan Gula Merah
Diena Kitchen
5.0
(1 Rating)
Enak banget kenyal manis legit.
Bahan Lapisan Coklat
200 ml santan
300 ml air putih
140 gr gula merah
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan
80 gr tepung beras
60 gr tapioka
Bahan Lapisan Padan
200 ml santan
300 ml jus pandan ( 10 lembar daun pandan + 300ml air )
100 gr gula pasir
1/2 sdt garam
80 gr tepung beras
60 gr tapioka
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Campur santan, air, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan masak sampai gula larut lalu biarkan hangat lalu saring.
Langkah 2
Di wadah lain campur tepung beras dan tapioka tuang air gula yang sudah hangat aduk rata lalu saring.
Langkah 3
Campur daun pandan dan air blender sampai halus lalu saring.
Langkah 4
Di wadah lain campur tepung beras, tapioka, gula pasir dan garam tuang santan aduk rata.
Langkah 5
Kemudian tuang jus pandan aduk rata lalu saring.
Langkah 6
Oles cetakan dengan minyak, isi dengan warna hijau setengah cetakan lalu kukus selama 10 menit dengan api sedang
Langkah 7
Kemudian tuang warna coklat kukus lagi selama 15 menit atau sampai matang.
Langkah 8
Setelah hangat keluarkan dari cetakan dan siap dinikmati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement