Talam Pandan Gula Merah

Resep Talam Pandan Gula Merah

Diena Kitchen

Diena Kitchen

5.0

(1 Rating)

Enak banget kenyal manis legit.

Bahan Lapisan Coklat

200 ml santan

300 ml air putih

140 gr gula merah

2 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

1 lembar daun pandan

80 gr tepung beras

60 gr tapioka

Bahan Lapisan Padan

200 ml santan

300 ml jus pandan ( 10 lembar daun pandan + 300ml air )

100 gr gula pasir

1/2 sdt garam

80 gr tepung beras

60 gr tapioka

Advertisement

Cara Membuat

Campur santan, air, gula merah, gula pasir,  garam dan daun pandan masak sampai gula larut lalu biarkan hangat lalu saring.

Langkah 1

Campur santan, air, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan masak sampai gula larut lalu biarkan hangat lalu saring.

Di wadah lain campur tepung beras dan tapioka tuang air gula yang sudah hangat aduk rata lalu saring.

Langkah 2

Di wadah lain campur tepung beras dan tapioka tuang air gula yang sudah hangat aduk rata lalu saring.

Campur daun pandan dan air blender sampai halus lalu saring.

Langkah 3

Campur daun pandan dan air blender sampai halus lalu saring.

Di wadah lain campur tepung beras, tapioka, gula pasir dan garam tuang santan aduk rata.

Langkah 4

Di wadah lain campur tepung beras, tapioka, gula pasir dan garam tuang santan aduk rata.

Kemudian tuang jus pandan aduk rata lalu saring.

Langkah 5

Kemudian tuang jus pandan aduk rata lalu saring.

Oles cetakan dengan minyak, isi dengan warna hijau setengah cetakan lalu kukus selama 10 menit dengan api sedang

Langkah 6

Oles cetakan dengan minyak, isi dengan warna hijau setengah cetakan lalu kukus selama 10 menit dengan api sedang

Kemudian tuang warna coklat kukus lagi selama 15 menit atau sampai matang.

Langkah 7

Kemudian tuang warna coklat kukus lagi selama 15 menit atau sampai matang.

Setelah hangat keluarkan dari cetakan dan siap dinikmati.

Langkah 8

Setelah hangat keluarkan dari cetakan dan siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement